关键词:City Walk
2023年夏天,City Walk开始流行,上海某City Walk活动收费258元一位。不少网友感叹:“上海不愧是魔都,越来越魔幻了!”反观她的邻居苏州,似乎要接地气得多。她是昆曲评弹吴侬软语的低吟浅唱、是古典园林移步换景的清旷迂回,她是清晨平江路上的自行车铃、是傍晚渔洋山顶的漫天红霞,她是长江的奔流不息、太湖的烟波浩渺,她还是都市的广厦林立、不息的深夜繁灯…… 烟火升腾,来一场City Walk,促成一次你与城市的完美邂逅,苏州也会因这场邂逅而更加迷人。
寻景
城市是一块调色盘,不同的城市有属于自己不同的颜色。如果说南京是黛的深沉,北京是金的贵气,武汉是红的热烈,南昌是青的隐逸。那苏州呢?这颗江南水乡的明珠,在阳光下应该折射出怎样的色彩?
有人说苏州是粉墙黛瓦的灰白,渗透着妩媚舒缓的嫣红。乍一看,苏州的城市色彩是以灰白为主调的,干净素雅。而实际上,四季轮替,苏州的春、夏、秋、冬又是色彩斑斓的,我们可以领略到全然不同的城市风光。
在苏州,春天是一定要去香雪海赏梅的;夏天就到拙政园赏荷;秋天满地金黄的定慧寺巷和道前街是无论如何都不能错过的,对了,还有天平山那漫山遍野的红枫;至于冬天,当粉墙黛瓦被银装素裹时,园林拐角处,一枝腊梅出墙来,此处无声胜有声。
网友说:“北京下雪了,故宫便成了紫禁城。”而来到苏州古城,随处可见的粉墙黛瓦和小桥流水人家,让苏州成了姑苏,江南文化的魅力和江南生活的精致彰显无遗。从古到今,诗词里的江南精致雅韵、生活富庶、才子佳人,令人神往;从日常到四季,江南风景如画,生活安逸,苏州独有的江南印象隐匿在这座城市的各个角落。
苏州著名作家范小青在她的《苏州人》里这样描述:“从前,有一个人在路上走着走着,他就走到苏州小巷这里来了。他站在小巷的这一头,朝着小巷的那一头张望。噢,这就是苏州小巷,是拿光滑灵透的鹅卵石砌出一条很狭窄很狭窄的街来,像古装戏里的长长细细的水袖,柔柔的,也有的时候有点弯,这弯,就弯得很有韵味,叫你一眼望不到边,感觉很深,很深。”
不禁让人想象出这样一幅画面:石板街道,粉墙黛瓦,游客熙熙攘攘,沿街商铺贩卖着琳琅满目的手工艺品,河中的小船里传来船娘动人的歌唱声,街巷拐角处的煤炉上正烧着一吊子水,老爷叔、老阿婆坐在家门口的藤编椅子上扇着扇子“嘎山湖”……
寻味
除却烟雨蒙蒙中的小桥流水,春花烂漫边的亭台楼榭和秋意潺潺下的古寺佛音,千百年来最令文人墨客难以忘怀的,怕就是江南的吃食了。每个人心中都有一种“苏州味道”,它们伴随在吴地烟火气的日常生活中,发酵留存,历久弥新。
一碗苏式头汤面,配上现炒浇头,绝对称得上苏州人的早餐标配。“宽汤还是紧汤,硬面还是软面……”苏州人的精致体现在这些细枝末节里。吃好早饭,去“口袋公园”溜达一圈,泡上一杯绿茶,随声携带的小音箱播放着《庵堂认母》《珍珠塔》……学着评弹演员的腔调哼起小调,唠唠嗑,逗逗鸟;下午肚皮饿了,吃些蟹壳黄、汤包、生煎或者糖粥等当点心;晚餐,约一家苏帮菜馆,小酒咪咪,悠哉妙哉。
跟着苏州的美食地图打卡本土美味,踩雷的概率很低。因为苏州味道不仅存在于文人雅士的诗画之中,也在市井巷陌的饭菜飘香里。更重要的是,与时令食材的“一期一会”,也成了苏州俘获人心的一大法宝。例如:3月份,喝碧螺春,吃螺蛳,吃青团子;四五月份,东、西山的杨梅和枇杷接踵而至;到了6月份,烧一锅“面拖六月黄”(大闸蟹),寻味初夏。此时,江南适逢梅雨季节,正是各类孢子繁殖的好时节,老苏州们各显身手,开始制作各色霉酱;七八月份,枣子丰收,清甜脆爽;九十月份橘子上市,除了橘子香气,街头巷尾还弥漫着糖炒栗子的味道……合适的时间做合乎时宜的事情,早已成为苏州人的一种生活习惯。苏州人对美食的考究,是一种生活态度,也是情趣。
当然,苏州也是一座十分包容的城市,各式各样的外来美食也会很快在这里风靡开来,“某某首店入驻苏州”“某某街巷又开了一家排队王”“哪里又有一家宝藏老店被挖掘”……中西合璧,应有尽有。只要你有一双善于发现的慧眼,一定能在苏州寻觅到舌尖美味。
寻声
清末著名学者陈去病曾写道:“吾邑四乡,往往有三家村,不识字之氓,亦俨然集其徒六七,围灯团坐,相与吹弹丝竹,唱元明人曲本,懑懑可听,入夜则打‘十番鼓, 杂以科诨,大类郡城清唱……”可见昔日苏州传统民间音乐文化之繁兴。诚然,苏州这座古韵今风的城市,与音乐结缘已久。从吴越争霸时期的吴娃宫“歌舞升平”,到楚汉时期的“四面楚歌”,唐代寒山寺的“夜半钟声”,元明时期吴王张士诚与其策士的风雅唱和,再到明代昆曲的全面流行,清代乃至民国评弹的婉转“吴韵”等,无不昭示着苏州是一座有音乐性的城市。
其实历史上,苏州的小调、昆曲、评弹等一直是市民娱乐消遣的重要方式。如今,听一听苏州的昆曲和评弹不仅是本地人茶余饭后的小乐子,也是外地游客慕名向往的行程安排。山塘街、平江路上喝茶听曲的小店不少,随便选一家,就能满足,观前的第一天门8号光裕书场,是苏州比较老的书场,很多老苏州都是这个书场的超级粉丝,因为这里是苏州评弹团的驻唱地;石路的梅竹书苑,每周打卡的本地“老克勒”和专程从周边赶来捧场的书友总能会心一笑,各自找个舒服的位子,度过一下午的欢乐时光。市民林先生表示小时候他的父亲经常带他一起“孵茶馆”、听书,现在自己到了退休的年纪,对书场变得十分痴迷。对他来说,悠闲的下午,去听一场说书,是日常生活里的小欢喜。
烟火升腾,音乐环绕,烟火与音乐相互滋养,促成一次音乐与城市的完美邂逅,苏州也因这场邂逅而更加迷人。除了街头巷尾日常市井里的传统演奏,苏州保利大剧院、苏州金鸡湖音乐厅和苏州民族管弦乐团音乐厅的音乐会、音乐剧等演出,还有自成一派的流行乐乐队,如同一条城市声纹,在城市里的咖啡馆、酒吧、Live house传播……这些“声音”与城市交融,让更多的人“听见”苏州。
寻街
格子间里晒不到太阳,写字楼里透不进灿烂的阳光。City Walk能够给快节奏的生活按下暂停键,可以让我们暂时从忙碌的工作中抽离出来,喘口气。它的乐趣还在于,你之前可能只看到了城市的A面,那你去漫游,就会了解到它的B面、C面、D面,各种各样的面,花点时间,去走一走城市的小街小巷,用脚步丈量城市,拼凑出不同视角下的方方面面。
千年时光在这里流转,过去与现代在此交汇,其实姑苏古城区的街巷内仍然保存着不少文人墨客留下的印记,特别在小巷穿梭,总会与各式古宅不期而遇,屋外铭牌上的寥寥几笔,勾勒了主人的生平,也为一场漫步增添了几分生趣。
姑苏城内的平江,自古人文荟萃、名人辈出,除了占据半城繁华的两个潘姓世家之外,还留下了无数闻名遐迩的名人足迹。王敬臣、丁谓、郭绍虞、顾颉刚……每一个名字背后都有着长长的故事,漫步于此,一景一物都仿佛在唤醒沉睡的记忆。我们可以以平江路为中心,品读江南历史人文;也可以绕着景德路,打卡名人故居,要知道单单景德路附近就藏着十余个名人故居,并且各有特色。
或者去逛一逛那些在社交平台屡被种草的街巷。夹在人民路、干将路两条大马路,以及十全街、凤凰街、道前街几条网红街之中的锦帆路,过去好似“小透明”般存在,但近来随着一些独立品牌店陆续入驻,这条小街巷渐渐被列入网红打卡目的地,想要在喧嚣中找寻宁静,在宁静中找寻乐趣的,“松弛系”锦帆路是个不错的选择;过去以玉器一条街而闻名的十全街,现如今之于蘇州,其火热程度不亚于“巨富长”(上海网红街区巨鹿路、富民路、长乐路)之于上海,层出不穷的餐饮店为都市饮食男女打开了新天堂;石路,一头是苏州的旧时繁华,一头是新兴的商圈中心。从石路轨交站出来,扑面而来的是热闹喧嚣的寻常市井,像极了安孜在《生活的隐喻》里说的:“生活有时是烈火烹油,但更应当是细水长流。”
总之,闲来无事,在苏州的大街小巷逛一逛,也是会在“心中开出小花”的吧。