鸳鸯茉莉

杭州/张蓉

鸳鸯茉莉，这几年在园艺圈已经不太流行，一来广西、广东、福建等地区特别常见，经常拿它做城市绿化植物；二来现在网红植物太多了，比如垂丝茉莉、蓝花茄、金叶绣线菊等等，鸳鸯茉莉和这些当红植物相比，早已成了“过气”；三来太容易养护，完全被摸熟了生长习性，对很多花友来说，没有挑战性，虽然栽培种植的人，基数很大，但它现在已很少被提起。

我有两棵鸳鸯茉莉（图1），属于我家的元老级植物，至少养了十年以上。即便它们现在不再是园艺圈的热门，但依然在我家发挥着很重要的点缀作用，春季我的草本植物在摆盆选色上，也会依据鸳鸯茉莉的色彩做基调调整。

图1 我有2 棵鸳鸯茉莉

它最有特色的就是它的双色小花，并不是会开出两种颜色的花，而是花苞起初就是紫色的，初开的颜色也是紫色，随着光照、温度和单花的开花时长变化，逐渐紫色会慢慢褪色，先是变成淡紫色，直到紫色完全不见，变成一朵朵纯白的小花。放在整棵树上看，就形成了紫色和白色的双色效果（图2），因此也被称为“双色茉莉”。虽然被叫“茉莉”，但它其实和茉莉花不同科属，鸳鸯茉莉是茄科鸳鸯茉莉属的灌木。

图2 紫色和白色的小花

我家这两棵鸳鸯茉莉，其中一棵坐北朝南贴墙摆放，光照条件特别好，全日照直接暴晒的采光环境，放一组这棵的春花和秋叶对比图（图3～4）。另外一棵坐西朝东也是贴墙摆放，正好处于红枫树下，散光，日出时段勉强能照到一点阳光，但上午9 点半以后基本就会被红枫遮挡住全部采光，偶有一缕微光勉强能穿透树叶，算是处于较为阴暗的生长环境，也放一组这棵的春花和秋叶对比图（图5～6）。然后通过对这两棵植物的光照对比我就发现鸳鸯茉莉对采光的要求比较低，也就是光照对开花性影响不大。

图3 坐北朝南这棵的春花图

图4 坐北朝南这棵的秋叶图

图5 坐西朝东这棵的春花图

图6 坐西朝东这棵的秋叶图

光照不是它盛花的关键因素，但是想要把鸳鸯茉莉养到花开爆盆还是需要人为干预的（图7）。前面也说了我的花盆位置是贴墙摆放，再加上左右都塞满了其他植物，这就创造了鸳鸯茉莉单面采光的养护条件，株型会自然而然的形成一个略微偏冠生长的情况。这种人为刻意营造的环境，会迫使它原本朝四面舒展的枝条全部集中往一个方向延展并且更聚拢，花朵也会同时向阳而开。假设同样的花量，这种单面受光相较于四面均匀采光的养护手法，就会在视觉上产生花量更多的错觉。另外就是早春时节的定期追肥很重要，因为我养了很多球根植物和草本，例如酢浆草、小苍兰、矮牵牛等，这些品种的盛花期集中在2-5 月，所以我用肥习惯一般是在2 月中下旬到3 月会从生长均衡型氮磷钾比例较均匀的肥料更换成促花型肥料，也就是磷元素的含量会增加。与此同时，鸳鸯茉莉的追肥也在同一时期更替成了促花肥，基本上是每次浇水每次施肥，薄肥勤施的用肥手法，这么多促花肥喂下去，它理所当然的完成一个爆盆呈现。

图7 爆盆

养了十余年的鸳鸯茉莉，起初是养在龙盆里的，一款瓷盆（图8），但是花盆质量太好了，盆自身重量就特别沉，这让我每次挪移花盆都变成了超负荷的体力活，必须得换掉花盆。于是我在2021 年2 月进行了翻盆修根（图9），加了有机肥做底肥（图10），换到了35*35的塑料方盆里（图11）。

图8 2021 年翻盆前的龙盆

图10 底肥

图11 换盆

其实鸳鸯茉莉在两广福建地区属于常绿灌木，早些年在我家也基本能保持绿叶状态过冬，我觉得整体来说它比三角梅扛冻。这也让我麻痹大意了，完全没想到这些年受拉尼娜影响，杭州的冬季越来越冷。2016 年1 月底那会儿，一场大寒潮，杭州最低温度-8.2 ℃，是我防护力度还不够，这两棵鸳鸯茉莉地面部分全部冻死。那段时间家里的植物伤亡惨重，我忙着抢救其他植物，都没顾上被冰封的鸳鸯茉莉，但当时真以为它们肯定没救了。在我还来不及处理这两棵我以为“冻死”的双色茉莉时，气温回暖，慢慢走入了春季，我惊讶地发现，虽然地面部分全部死掉了，不过从根部又窜出了新的嫩芽。枯木逢春、起死回生、转危为安……我脑子里就和弹幕墙一般的刷过了好多特别庆幸的词汇。而且新生枝条生长速度非常快，2017 年春天，基本就恢复了冠幅挺大的一棵。那次鸳鸯茉莉大难不死的经历也让我对它们的抗冻性有了新的认知，出现严重冰冻的季节依然需要给它俩“穿衣服”保暖，但其实这两棵鸳鸯茉莉已经在我家慢慢适应了寒冷。它们竟然从常绿灌木，逐渐变成落叶植物，秋季叶片会逐渐变色，入冬时节会变成猪肝色（图12），然后慢慢脱去所有叶片，早春时会跟着花苞同时孕育新叶，特别有意思的变化。

图12 冻成红叶后落叶

鸳鸯茉莉我前几年是放在和邻居相隔的矮墙上，但到了盛花期，邻居阿姨和我说，她不喜欢这个气味，太浓了闻着头晕，后来我才调整到现在的位置。关于鸳鸯茉莉的香味（图13），不少人觉得香味太重，甚至重到感觉像臭味，不过也有人很喜欢，觉得浓郁且很有特色。这个气味问题就是仁者见仁智者见智的事儿，比如臭豆腐、榴莲，喜欢的人觉得太香了，老远就能追着味道去寻找店铺。不喜欢的人可能嗅着味儿就绕道了。再比如香水，喜欢的人周身喷洒、衣柜喷洒、包内还要放个香囊；不喜欢的人觉得香味太重让人窒息。我对鸳鸯茉莉的香味接受度很高，一来露台环境，香味飘散比较快，气味不重；二来我有过敏性鼻炎，春季盛花期，花粉太多了，我在露台基本都戴口罩，嗅觉会因此受到影响；三来我家香味植物比较多，混在一起会中和成混合味道，就不会显得某种植物格外突出。各花入各眼，鸳鸯茉莉不管是生长习性还是气味，我都还挺喜欢的。

图13 关于香味