包装工程：追求创新与保护的完美结合

你在货架上挑选东西时，第一眼看到的是什么？毫无疑问，肯定是包装。你会不会习惯性地去选择好看的、高级的、没有破损的甚至是环保的包装？包装随处可见，但你有没有认真地去观察过包装？包装在某种程度上是产品的度量尺，能为一个产品注入灵魂，其重要性不言而喻。

本文主角：包装工程

讲述人：雪玉合隐

适合人群：喜欢设计、机械制造等工作，有创新思维和好奇心、求知欲，勇于挑战的同学

大家知道包装工程专业吗？记得大学的第一次班会上，学院书记问我们之中有没有人在填志愿的时候选了这个专业或者对这个专业有过了解的，当时只有一两个同学举手并且他们的第一志愿还不是包装工程。不难看出，了解这个专业的人确实比较少，很多人都认为它是典型的“冷门”专业。但在现代商业世界中，包装工程其实扮演着至关重要的角色。它不仅仅是用不同的材料将产品包起来，更是通过创新设计和科学技术来为产品提供优越的保护和吸引消费者的外观。

包罗万象，装点产品

包装工程是一门综合性学科，涵盖了材料科学、包装设计、制造技术和物流管理等多个领域的知识。其目标是设计和开发出高效、安全、环保且具有吸引力的包装解决方案，这意味着包装工程师需要综合考虑产品特性、运输要求、消费者需求以及法规、标准等因素，以确保包装的外形和功能达到最佳。

包装的首要任务就是保护产品，使其免受搬运、运输、和储存过程中的损坏，因而包装工程专业通常开设有包装材料学、包装结构设计、运输包装等课程，我们可以通过这些课程了解如何选择合适的包装材料、设计结构和缓冲措施，以便最大限度地减少产品受损的风险。如包装食品常用到塑料、纸板和金属材料，包装药品常用到玻璃和塑料等材料。

另外，包装工程学子都知道：消费者在购物环境中，通常会花费大约7秒钟来决定是否购买某个产品，而包装会直接影响消费者对产品的第一印象。因而，我们也会学习包装装潢与造型设计、包装色彩学等课程，学习如何打造与目标市场保持一致、与产品特点相匹配、具有吸引力和提供清晰信息的令人过目难忘的包装。

包装工程≠包装设计

包装工程专业属于工科专业，因而其偏重于包装的功能性、创新性、可持续性、可访问性和工艺技术；包装设计专业则偏向艺术创作方向。大家可不要搞混。

包装的功能性是指包装要与产品需求相匹配。比如，易碎品需要更强的保护措施，易泄漏品需要进行防漏设计等。

创新是包装工程的核心。通过引入新材料、新技术和新设计，我们可以不断改进包装解决方案，提升产品的竞争力。在本科期间，我就参与了一项关于纤维素水凝胶应用于食品保鲜的课题，在实验过程中充分感受到了其中技术的复杂性。它需要先将水凝胶制成很薄的薄膜，接着测试其透明度、延展性和强度，还有很重要的密封性。测试结果达标后，我们将其应用到了鲥鱼保鲜上，达到了15—20天的保鲜时长。看着这一研究成果，可谓成就感满满。

包装过程中还要考虑到包装对环境的影响。本科期间，我们也学习了一门关于可持续包装的课程，了解了如何用LCA方法去计算包装的环境影响，从而正确选择可回收材料，减少包装废物和优化包装尺寸。另外，包装工程也涉及包装二次利用领域，包装工程师需考虑包装二次利用的可能性，例如所设计的包装可以用作储物盒或玩具等。

同时，人体工效学在包装工程领域的应用也是一项比较新的课题。也就是说，包装工程师要制造易于打开、使用和关闭的包装，以满足不同消费群体的需求，包括老年人、儿童和残障人士。比如，包装提手的尺寸设计与人所习惯的某种特定标准之间有一定的关系，这就需要包装工程学子调动所学知识去满足消费者生理和心理方面的需求。

包装工程专业比较注重技术应用和实践能力方面的培养，通过理论课程学习、实验室实践、项目设计和实习等环节，我们能学到包装设计的原理和方法，也清楚包装运输的主要问题来源和规避方案，了解不同材料的特性和使用方式，掌握包装制造和印刷技术的应用。同时，每一款新包装的诞生都离不开无数的测试与枯燥的实验，因而我们也会在参与包装设计和制造的过程中提升自己的实际操作能力。

奇妙的实习经历

一般来说，快消品、物流、印刷等企业中都会设置有专门的包装岗位，包装工程学子在实习或者找工作时可以考虑这些方向。

我曾在指导老师的推荐下，到一家印刷公司实习了小半年。我所待的部门是创意设计部，早期的主要任务是协助开展设计和创新研发，后期则主要从事为可持续的包装提供碳排放参考方案这一方面的工作。在实习中，我接触到了先进的计算机辅助设计（CAD）软件，获得了创建包装的结构以及3D模型，在原型制作和测试之前对概念进行可视化和改进的经验。在后续碳排放的计算中，我也接触到了当下最新且最有说服力的碳排放计算工具——GaBi软件，这也让我对当下全球环保市场的碳中和目标有了更多的了解。

专业对口就业区域相对集中

包装工程专业目前的就业前景不算广阔，对口就业区域范围也比较有限，人才需求主要集中在“珠三角”地区。包装工程专业综合了设计、工程、材料科学和市场营销等多个领域的知识，其就业方向包括但不限于以下几个：

一是包装设计师。如果你有源源不断的设计灵感和很好的审美，那么包装设计师真的是一个很不错的选择。不过，包装工程专业所涉内容不偏向设计方向，所以想要当设计师还需要多多自学。此外，具备创新思维和市场意识对这一职位来说至关重要。

二是包装工程师。这是目前大部分应届毕业生的选择，其主要从事包装结构设计、制造和工艺流程设计等工作，重在确保产品包装的质量和生产效率。不过，在不同的企业，这个岗位的主要职责可能会有所不同。比如有些企业的包装工程师做的是包装设计的工作，而有些企业的包装工程师所从事的工作更偏向机械制造一些，在这一方向上，细致耐心、协作能力强的毕业生更具优势。

三是包装市场营销专员。这个岗位的主要职责是研究市场需求和消费者喜好，制定包装策略和推广方案。这类人员需要具备市场分析、推广策划、客户关系管理和销售支持等一系列技能。

四是包装材料研发工程师。这一岗位主要涉及研究新材料和新技术，开发符合环保和可持续发展要求的包装材料等工作。其倾向于招收具有硕士及以上学历的毕业生，一般本科毕业生很难达到相关水平，当然本科期间有研究积累的同学也可以试一试。目前这一方向算是前景比较广阔的，同时薪资水平也相对较高。

五是包装供应链管理人员。其主要负责物流包装和仓储管理工作，确保产品的安全运输和储存。很多物流公司都设置有这个岗位，这类人员需要具备供应链管理、質量控制、成本管理和风险管理等多方面的技能，以确保包装供应链的高效运转。