湖州吴兴“两员”配备率达100%

近日，为进一步压实食品安全“两个责任”、全方位排查隐患、提高食品安全保障水平，浙江省湖州市吴兴区食药安办牵头，组织区食品安全相关成员单位对全区14个乡镇（街道）人民政府（办事处）开展食品安全“两个责任”包保督导工作。今年以来，该区实现1.6万余家食品生产经营单位包保责任全覆盖，包保关系建立率、承诺书签订率、督导完成率动态保持100%。

督查组深入B、C、D三级包保干部督导过的食品生产经营单位，详细查看“两个责任”包保干部督导记录，“浙食链”“众食安”等数字化平台使用管理情况，食品生产经营单位场所管理以及“日管控、周排查、月调度”工作台账建立等，在督查过程中认真听取各乡镇（街道）食安办和C、D两级包保干部在落实属地食品安全管理责任及方法措施、具体做法等方面情况介绍。同时，督导人员对照任务清单，查环境、查人员、查记录、查制度等，督促食品生产经营者落实主体责任，健全食品安全管理制度，强化人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。目前，包保干部帮助企业协调解决融资、用工等问题15个。全区企业主体责任意识明显增强，食品生产经营主体食品安全员、食品安全总监“两员”配备率达100%。