防控鸡禽流感的主要技术措施

文│汤喜林（辽宁省北票市动物疫病预防控制中心）

1900年在意大利首次确认禽流感，以后在很多地区和多个国家呈现暴发性流行，1960年第一次在南非发现禽流感H5N3型引发的高死亡率案例。禽流行性感冒是由甲型流感病毒引起的急性传染病，又称真性鸡瘟，简称禽流感。鸡感染某些禽流感病毒的亚型后会出现较高致死率，同时禽流感病毒在鸡群中传播过程中容易发生变异，人也可以感染发病，被国际兽疫局定为甲类传染病，我国定为一类动物疫病。鸡禽流感病毒有几个亚型是可以引发人畜共患的烈性传染病。产蛋鸡患病后造成神经、消化及呼吸系统紊乱，产蛋下降或停止。对鸡禽流感的防控需要采取综合措施，不仅要制定合理的免疫程序，还要对进出鸡场的车辆严格消毒，同时鸡舍也要定期消毒，杜绝在疫区购进种蛋、种鸡。

一、病原学

禽流感病毒是甲型流感病毒的一种亚型，属于正黏病毒科的RNA病毒，根据基因组神经氨酸酶（N）和外膜血凝素（H）蛋白抗原性的不同，划分H 亚型1 6 个，分别是H1～H16，划分N亚型9个，分别是N1～N9。禽流感病毒有囊膜，其中球形直径达80～120纳米，表面呈现多形性突起结构，为分节段单股负链RNA病毒。该病毒在干燥的组织、血液中能存活数周，在环境温度达到零下的组织中，可存活 1年左右，抵抗环境的能力较强。但对热环境敏感，在阳光下24～28小时失去活性，另外对有机溶剂、紫外线以及酸性环境也比较敏感。

二、流行病学

禽流感病毒适宜在潮湿、冷凉环境中存活，在每年秋末冬初、冬末春初冷暖季节交替之际，气温忽上忽下，冷空气频繁活动，养鸡场容易发生禽流感疾病。该病毒也可感染鸽子、鸟、鸭、鹅等禽类动物，蛋鸡以30日龄左右的幼鸡易感。禽流感病毒的传播途径以空气传播为主，以水平传播和垂直传播为辅。当健康蛋鸡接触到被患病鸡污染的鸡舍、笼具等环境后，容易感染发病，如果是类似H5N3型高致病性禽流感毒株时，通常会引起大面积暴发流行。

禽流感病毒众多亚型中的致病性有强有弱，根据病毒毒力强弱和造成危害程度轻重可以分为无致病性禽流感、低致病性禽流感和高致病性禽流感。高致病性禽流感主要是指由H5N1、H7N7等亚型毒株感染引发的，其中H5N1、H5N2毒株毒力强、危害大，主要在北方地区流行，H5N1毒株主要在南方地区流行，目前H5N6和H5N8全国各地呈现局部散发状态。低致病性禽流感又称温和型禽流感，主要是指由H9N2等亚型感染家禽引起的以产蛋率下降、呼吸道感染等临床症状，呈现低死亡率。无致病性禽流感主要是指由H1～H4、H6、H8～H15等亚型毒株感染家禽，检测血清呈现阳性，但没有明显临床症状。近几年低致病性禽流感在国内很多地区流行，病毒主要是禽流感H9亚型造成的，经过分离的毒株均属于BJ/94亚系。

三、临床症状

1.温和型禽流感。低致病性禽流感病毒造成鸡的死亡率一般在5%左右，发生混合感染时鸡的死亡率会有所上升，因此低致病性禽流感又称温和型禽流感。患病鸡主要临床症状表现为呼吸系统、消化系统和生殖系统的病变，首先在发病初期有轻微呼噜声，随着病情发展呼吸道症状加重，胸部听诊出现呼吸啰音，病鸡咳嗽伴有呼吸困难、鼻窦肿大的现象。其次病鸡面部和鸡冠发紫、面颜肿胀、体温升高、采食量下降、饮水量增加。另外有的病鸡出现腹泻，初期排出的稀粪有没有消化的饲料，后期病鸡拉五彩稀粪，分别有白、黄、红、绿等颜色相混合，个别鸡粪有脓性分泌物。产蛋鸡患病后产蛋迅速下降，一般下降到50%～60%，病情严重的产蛋下降可达80%，并且产无壳蛋、软壳蛋、畸形蛋等。

患病鸡剖检可以看到眼部有黏性分泌物；喉头充血，气管黏膜水肿，附着黏性分泌物；胃腺乳头出血，气囊增厚；卵泡出血、萎缩或液化，输卵管出血、萎缩，输卵管内有水泡样囊肿、干酪样渗出物或白色脓性分泌物，多呈现卵黄性腹膜炎。胰腺有灰色坏死灶、边缘充血，肠道可见肠黏膜脱落、弥漫性出血特征。

2.高致病性禽流感。高致病性禽流感临床症状的主要特点是潜伏期较短，从几小时到几天不等，表现出突然暴发、高死亡率为特征。鸡在发病前没有明显症状，在病鸡出现极度沉郁，饮水量和采食量出现急剧下降的时候，产蛋鸡的产蛋量急剧下降，并开始出现大批量死亡。病鸡还出现眼结膜发炎、头脸肿胀、神经紊乱、体温升高、鸡冠发紫、呼吸困难等症状，有些患病鸡出现脚鳞出血的现象。

剖检患病鸡发现严重出血的现象遍布全身组织器官，呼吸道和消化道病变明显，口腔黏膜和喉头及气管出血；肌胃黏膜容易剥离，肌胃角质层出血；病鸡消化道的十二指肠黏膜广泛出血；一些患病蛋鸡出现卵黄性腹膜炎症状，如出现卵泡出血、破裂、变形萎缩、卵巢退化等症状，个别病鸡输卵管的中部出现乳白色凝块或分泌物。从病死鸡的病理组织学变化方面来看，发现脑、肺、肾、肝、胰、脾等器官有坏死点、充血或出血，皮肤可见出血和坏死。另外在心肌组织和胰腺还可见局灶性坏死变化等。

四、诊断

禽流感的初步诊断主要依靠患病鸡的临床症状和剖检变化来进行，在实际养殖生产中，各地养鸡场的饲养管理、鸡舍环境管控存在差异，有些地区容易发生禽流感和鸡传染性鼻炎或大肠杆菌的混合感染，另外鸡传染性支气管、鸡新城疫等疾病的症状与禽流感有些类似，要想对其进行有效防控，首先需要确诊，实验室检测是进行鉴别诊断的重要依据。目前禽流感病毒的病原鉴定是非常严格的，进行病原鉴定的实验室是经过国家畜牧兽医行政管理部门认定的，省级以上符合相应生物安全级别的研究机构实验室或动物疫病诊断实验室。首先进行样品采集，死禽样品采集脑、肝、肾、气管、肺和脾等组织器官，活禽样品采集气管拭子和泄殖腔拭子；其次利用分子生物学诊断技术进行病原学诊断，主要包括病原分离、毒力测定和鉴定；也可以利用血清学技术通过血凝抑制试验和琼脂凝胶免疫扩散试验等进行诊断，目前在临床实践中经常应用的是酶联免疫吸附试验、病毒中和试验等。

五、防控技术措施

首先要加强养鸡场的消毒管理，利用科学的消毒方法定期对鸡场周边、鸡舍、养殖器具进行清扫和消毒。养鸡场实行封闭管理，鸡场员工无特殊情况不得外出，严禁外来人员进入场区，尤其是受威胁区或疫区来的人员或车辆。如果必须从鸡场外引入种蛋或种鸡，应该在检疫合格后经过严格消毒程序方可进入鸡场。同时加强鸡场的饲养管理工作，鸡舍内光照和光照强度按照养殖标准进行调控，鸡舍内要保持适宜的温湿度，减少应激。保障鸡的营养供给平衡，如果饲料里的玉米有霉变情况，即使添加脱霉剂也不一定完全能解决霉菌毒素的问题，因此一定要选择优质玉米，杜绝饲喂不合格的饲料。按照本地疫病流行情况制定好鸡场的免疫程序，按照科学方法做好各项免疫工作，尽可能减少混合感染疾病的发生。另外还可以使用中草药制剂提高蛋鸡的抵抗力，如使用荆防败毒散拌料一周可以起到不错的效果。具体使用方法如下：把荆防败毒散用开水闷泡半个小时，然后按照荆防败毒散使用说明书上的拌料比例，与蛋鸡饲料搅拌均匀，连续饲喂一周。在中草药制剂这方面也可以使用清瘟败毒散，再配合金花平喘散拌料效果也不错。

防治禽流感的主要方法是做好疫苗免疫工作，做疫苗免疫时首先要注意雏鸡的禽流感母源抗体的影响，有学者研究雏鸡体内的母源抗体水平在6日龄后则逐渐下降，10天后雏鸡的禽流感抗体保护水平降到农业农村部的要求以下。因此雏鸡在做禽流感疫苗首免时，可以考虑在雏鸡16日龄时进行，1个月后可以进行二免，在鸡180日龄进行三免，以后每间隔180天免疫一次。目前使用RE-7和RE-6毒株的疫苗预防H5N1，使用HL和F或SS毒株的疫苗预防H9N2，从鸡场实际生产反馈效果来看，可以达到不错的免疫效果。