记者 邹孝听
在苏州国金中心摩天大楼的103-117层,在苏州的天际线之上,可以眺望美丽的金鸡湖美景。深受年轻潮人喜欢的尼依格罗酒店自2021年开业以来,一度跃居苏州酒店业热门打卡地之一。在客房,躺在床上就可以看到鸭蛋黄一样的太阳从地平线一跃而出。另外一面朝向的房间则可以看到日落美景。园区璀璨的夜景、月光码头、文化艺术中心等都可以一览无余。
2021年《经济学人智库》发布的报告,将苏州列为中国十大具有高增长潜力的新兴城市之一,而加拿大人Robert Cousins正是在这个时间,来到苏州尼依格罗酒店担任总经理。凭借对这座传奇城市的热情,以及对中国市场的深入理解,他带领尼依格罗酒店渐入佳境。这个初冬的午后,在尼依格罗酒店116层贵宾廊,Robert Cousins回望酒店与城市相伴成长的点滴,向记者娓娓道来。
《现代苏州》:苏州尼依格罗是其在国内的第五家酒店,当初为何会选择苏州工业园区?
Robert Cousins:苏州工业园区是一个年轻有活力的新城,它不同于姑苏古城水乡和园林那种传统江南的温婉,它充满了现代感,我认为园区的气质和尼依格罗时尚奢华的品牌基调十分契合。
《现代苏州》:聊聊您在苏州的生活体会吧。
Robert C ousins:来苏州之前,我曾在上海、三亚、厦门等城市工作过,最大的感触是在这里我能找到很好的平衡。园区现代化、国际化程度很高,自然、娱乐与城市共生,闲暇之余,我会带着太太和两个孩子去附近的公园感受自然之美,也会去苏州中心、比斯特等购物中心吃饭、逛街。当然,这里离古城区也很近,我们有时候也会去园林陶冶下情操。园区与古城区,一东一西,时尚潮流与江南文化不断擦出火花,我真的很喜欢这里。
《现代苏州》:作为酒店行业资深人士,对比全国甚至全球,您认为苏州工业园区的酒店业环境如何?
Robert Cousins:园区拥有非常多的企业,相当一部分人才涌入,为这座新城带来源源不断的活力。因此,这里会有很多增长的潜能,不断吸引人到这里来。据我了解,园区目前已成为苏州五星级酒店最密集的区域,接下来陆续又有一系列的奢华品牌酒店要开,不仅提供了更多的住宿选择,也带来不少就业机会。从地理位置来说,园区离上海非常近,在这里工作和生活能得到更好的平衡,生活节奏没有那么快,我想这应该也会成为吸引人来苏州工作的理由。
《现代苏州》:尼依格罗在苏州的品牌定位是什么?在高星级酒店“森林”中,如何保留一席之地?
Robert Cousins:尼依格罗的品牌定位是时尚奢华,我们很年轻,在这里更多体验的是当代性,颇具设计感的空间环境和酒店营造的时尚氛围,更受25-40岁左右的群体喜爱。面对市场竞争,我们在保持品牌调性的基础上,也在不断地学习。相较于成都、重庆、长沙等深受年轻人喜爱的城市,我们还有很大的空间去成为他们休闲旅游目的地的一个选择项。
《现代苏州》:品牌较受欢迎的业务板块有哪些?
Robert Cousins:尼依格罗115层的云端下午茶非常受欢迎,此外,餐厅和酒吧也很受时尚人士喜爱。与传统酒店不同,尼依格罗欣厨餐厅并不提供自助餐,开放式的厨房设计集休闲与时尚为一体,将尼依格罗的时尚雅致理念与当地食材融合,创意呈现给观众餐饮艺术作品,为客人提供精致时尚及景观化的用餐体验;吧115则是苏州最高的天际酒吧,入口处墙面的装置艺术品是爱美女士自拍打卡的热门场景。酒吧驻有资深调酒师,提供多款原创鸡尾酒,还有中西特色的下酒小食,值得一提的是原瓶定制进口而来的苏州尼依格罗酒店普罗塞克起泡酒,自供应以来深受客人喜爱。酒吧还有常驻古巴乐队及DJ的现场演出和不定期的各类主题派对引领苏州天际夜生活的全新时尚。
《现代苏州》:目前的主要客群有哪些?是否可以描述一下开业至今,接待的群体画像?
Robert Cousins:目前接待的客群以商务和休闲旅游为主,这与苏州这座城市的定位密不可分。作为长三角重要的中心城市之一,苏州拥有很多世界五百强企业和工厂,因此商务客群的基础较大。另一方面,苏州也是一座独特的旅游城市,江南的小桥流水人家和著名的苏州园林吸引了众多游客,其中不乏时尚的年轻群体和对生活品质有一定追求的短期度假的客人。
《现代苏州》:苏州经常有重要的国际赛事和一些有吸引力的演出,有没有接待过相关团体?有没有印象深刻的事情?
Robert Cousins:尼依格罗在今年接待了爱尔兰流行乐黄金组合WESTLIFE,他们“四海逐梦”全球巡演苏州站“复活”了一代人的青春,酒店顺利完成接待,尼依格罗雅致之境的摩登格调,给了他们一个完美的短暂居停之旅。