一粒米，一片情

文/本刊特约记者 毕婴

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许芳

@许芳

农业是我一生的事业，我现在所收获的就是这种幸福感和扎根在农村的踏实感。每年看到小麦刚出苗时不停地生长，那种喜悦是无法用语言形容的。作为新农民，我有信心把粮食种好，带动更多女性种好粮、多种粮，把粮食安全牢牢握在自己手上。

2023 年5 月，宿迁市泗洪县公布首批乡土人才大师工作室，慧心雨桐家庭农场的农场主许芳名列其中。每个乡土人才大师工作室将会带着一批农民，通过师徒结对的方式传授技艺、普及技术成果运用与推广，让乡土人才成为乡村振兴发展的探路者和引路人。

从地道的“农盲”到成为乡亲们都信赖与尊重的“引路人”，许芳花了七年时间，这中间遭受过失败，经历过质疑，却从未有过退步与动摇。

2012 年，许芳的家乡泗洪县石集乡作为全国试点乡，开展了第一轮土地流转，那股始终萦绕的乡愁让她略作思考，便租下了3100 亩地。她把地交给别人代管，虽然连年亏损，但只要想到从此在家乡有了实实在在的一块地，便会因为这份联结感到心安。此后六年，许芳对家乡的眷恋愈发浓烈，2017 年，她决定返乡、扎根。

起初三年，许芳坚持休耕轮作，给土地足够的休养时间。另一边，许芳在选种上开始下功夫。她通过泗洪县妇联和县农业农村局的引荐，使自家地成为省农科院水稻新品种繁育基地，并选定新品种“泗稻301”。

刚入行的时候许芳不明白粮食公司怎么赚钱，因为按照出产量，再怎么算都是亏的，待久了她才知道，有一种办法是将陈化粮和新粮混在一起卖，如此降低成本。

许芳拒绝新陈混合，决心做高品质的大米品牌。在她的印象里，小时候的大米饭是最好吃的，有让她惦念至今的“大米味”。为了寻回这种味道，她专门购置了过去农民常用、而今因产能小已基本被淘汰的小型碾米机。这种小机器出产有限，一天仅在10 吨左右，不抛光不碾压，能够保存大米百分之七十以上的胚芽。

“你把手伸进我们的大米堆里，能清楚地摸到一层米油哦。”这“米油”带来了许芳追求的童年味道。

许芳创立了“古汴河”“鹭田米”两个高端稻米品牌，起初给家人吃，后来寄了一些给客户品尝。回头客一个接一个，如今每到收获时节大米早早就会被订购一空。许芳坚持现销售现加工，这生意或许不大，但她感到踏实又满足。

大家渐渐喜欢上这个城里回来的“新农民”。也正是在和大家相处的过程中，许芳更加理解了农民。

作为养土地的人，许芳每年在纯手工除草、施肥的环节需要大量人工，她优先聘用村里的困难群众、贫困妇女，带动当地1200 户农户增收，年人均增收3500元。未来她还计划建立一个研学基地，让孩子们了解农作物种植的全过程，像当初的自己，从零开始，爱上土地与农作。

2023 年10 月是丰收的季节，许芳作为江苏代表去北京参加中国妇女第十三次全国代表大会，更加坚定了扎根农业、助力乡村振兴的信念。“选择了这条路，那就坚持干下去。作为新时代的‘新农人’，我会坚定不移带领大家继续加大绿色优质农产品品牌建设力度，深耕家乡一粒米，反哺桑梓一片情，不断增加优质粮食供给，推进粮食综合利用，为乡村振兴贡献力量。”她说。