武威市畜禽种业振兴现状及建议

王建军，严秉莲，王新兴

（武威市畜牧兽医科学研究院，甘肃 武威 733000）

武威市位于甘肃省中部、河西走廊东端，天然隔离条件好，是发展牛羊等草食畜牧业的极佳产区。近年来，武威市立足自然资源和地域优势，坚持把种业振兴作为保障国家粮食安全的重要抓手，积极推进种业振兴行动，基本形成了沿山、沿川、沿沙“三大特色产业带”布局，“8+N”农业优势主导产业规模化、集约化、产业化程度显著提高，成为我国西北地区重要的畜产品生产基地。2022年，武威市牛、羊、猪、禽出栏量分别达31.5万头、612.6万只、208万头、770万只，生猪出栏量和肉类产量均居甘肃省第1位，农业增加值连续9年保持甘肃省第1位。

1 发展现状

1.1 政策带动效应明显

武威市委、市政府高度重视畜禽种业振兴行动，运用工业思维从顶层设计上谋篇布局，统筹生产要素强链、补链、延链，聚焦基地、种业、加工、销售等关键环节，出台各项政策，推进全市种业振兴行动有序、有力开展。同时积极落实扶持政策，统筹使用肉牛羊增量提质行动项目资金和乡村振兴衔接资金，对新建标准化养殖场、特色畜产品销售企业等进行奖补，仅肉牛产业累计补助资金就达1.1亿元，为畜牧特色产业发展按下了“快进键”，提振了畜禽种业各环节对高质量发展的信心，提升了经营主体自主创新水平。

1.2 种质资源保护利用取得新进展

被列入国家畜禽遗传资源保护名录的天祝白牦牛和岔口驿马，均已建立保种场—保种群—保种户的三级保种繁育体系，通过选种选配、鉴定测产等措施，种群数量不断扩大、质量显著提升。

1.3 良种繁育体系逐步建立

坚持“育、繁、推”一体化，加大新品种培育、扩群繁育和品种改良力度，构建“育种场+扩繁场+授精站点”肉牛羊良种繁育体系。培育建设省级及以上重点种畜禽场26家，其中：种牛场3家、种羊场16家、种猪场7家，确保了武威市种源自供。建成黄牛、生猪、肉羊人工授精改良站（点）442处，年杂交改良肉牛20多万头、肉羊200多万只及授配母猪10多万头，肉牛、羊、猪良种化率分别达到95%、90%、98%以上。

1.4 产学研用结合紧密

构建以育种企业为主体、畜牧兽医研究及推广部门参与、省内高校牵头的畜禽育种协同创新机制。组建由国家肉羊产业技术体系岗位专家领衔的首席专家团队，建立基因追溯系统，联合开展性能测定和定向选育等课题研究，加快培育湖羊“武威新品系”等新品种。围绕种业振兴，联合科研院所、高校、企业开展育种攻关，以“凉州黄白花牛”遗传育种、“汉和牛”高档肉牛纯繁扩群为研究重点，加大基础母牛扩群、核心群选育、生产性能测定，建成“凉州黄白花牛”繁育核心场2个、“汉和牛”繁育核心场1个。在兰州大学教授团队的技术主导下，培育出适应天祝高寒牧区的肉毛兼用的细毛羊新品种——天华肉用美利奴羊。目前，育种群达到30万只以上，其中核心育种群达到5万余只。

1.5 特色品牌优势放大

始终将品牌打造作为推动种业振兴行动的关键环节，鼓励引导龙头企业、养殖专业合作社开展无公害、绿色、有机畜禽产品地理标志认证和名优品牌创建，以“甘味”品牌塑造为引领，采取区域公用品牌、企业品牌、产品品牌“三位一体”发展模式，打造具有武威特色的品牌，以品牌溢价带动良种效益全面提升。申请获得“凉州黄白花牛”“天祝白牦牛”地理标志证明商标2个，天祝白牦牛肉成为甘肃省唯一一家通过欧盟认证进入国际市场的地理标志产品。注册和认证“淇茹”“凉州羊羔肉”“甄程大漠羊”等商标，“三品一标”肉牛羊品牌达85个。

1.6 技术服务及培训覆盖面广

落实技术包抓责任制，实现所有乡村和规模养殖场技术包抓全覆盖。围绕良种繁育基地高质量发展，以正高级专家为首席，建立牛、羊、猪分产业专家服务团，全方位服务良种基地建设。实施农村实用人才评价认定和职称评审试点建设工程，累计培育畜牧业高素质农民15 171人，其他农村实用人才44 394人，为种业振兴行动提供了人才保障。

1.7 监管体制严格规范

健全畜禽疫病防控体系，聚焦畜牧产业优势集聚区，以乡镇畜牧兽医站能力提升为重点，依托区域性疫病检疫中心，组织开展强制免疫和布病、牛结核等重点人畜共患病防控，做到畜禽疫病“力争不发生，确保不流行”。加强畜禽流通、交易、屠宰环节检疫管理，严防重大动物疫病传入，为推动畜禽种业振兴行动筑起安全“防护网”[1]。

2 存在问题

2.1 育种专项资金支持较少

资源收集、育种方案落实以及日常性能检测等工作没有稳定的基地和足量经费来支持，尚未建立有组织、稳定的政产学研推育种机制。如作为市级畜禽育种科研单位的武威市畜牧兽医科学研究院，虽然长期从事湖羊新品系选育工作，但没有稳定的基地和育种专项资金支持，组建的选育核心群由养殖企业提供和管理，选育风险较大。

2.2 品种选育持续性不够

主要高产、高效核心种源仍以引进为主，“重引种轻育种、重繁殖轻选育”现象严重，引入品种选育不足，优良性能发挥不充分。如澳洲白绵羊被引进后，市级科研机构以此为父本开展了相关杂交授配试验，结果表明“澳湖”杂交F1代0～6月龄平均日增重显著高于湖羊组，且胴体重、屠宰率都显著高于湖羊组，可作为优良父本杂交本地湖羊生产商品肉羊[2]。因此，各级畜牧兽医推广部门利用良种补贴等项目资金推广澳洲白绵羊，但在实际生产中，由于养殖场不注重同期发情、人工授精技术应用，加之澳洲白绵羊本交性能不强，致使引进优秀父本不能充分发挥作用。

2.3 联合育种机制尚不健全

武威市还未建立遗传资源保护和创新利用中心，市场化联合育种机制和繁育体系也不健全，单纯靠行业龙头企业育种，种业提升的持续性无法保障。企业商业化育种综合实力和创新能力普遍较弱[3]，联合育种攻关经不起市场价格波动风险的打击。

2.4 育种人才比较短缺

畜禽遗传育种工作周期长、难度大，尤其需要高端育种人才的引领，全市育种人才大多集中在市、县畜牧兽医业务部门，对现代畜禽生物育种研究和应用不足，现有成果转化及推广缓慢，支撑育种工作的作用发挥不够。

3 发展思路与建议

3.1 摸清畜禽种质资源底数

制定合理的种业振兴规划，以第三次全国畜禽遗传资源普查为契机，盘查全市畜禽种质资源，全面掌握现存地方畜禽种质资源的种类、数量、分布、主要性状以及保护利用现状，明晰外引品种的开发利用情况，发掘新遗传资源，建立遗传资源电子档案库，搭建武威市畜禽种质资源社会化网络信息平台，实现种质资源信息查询、展示分发等功能。

3.2 建立畜禽种业研发基地

积极谋划争取项目资金，建设包括遗传育种中心、性能测定中心、畜禽遗传资源活体保护库、配套饲草料生产基地等在内的武威市畜禽种业研发基地，以期更好地开展全市畜禽种质资源性能测定、遗传评估和疫病净化工作，完善畜禽种业体系，保障武威市畜牧业安全和畜产品有效供给。

3.3 构建现代畜禽种业生产和利用体系

在政府的主导下，市、县畜牧业务部门应深入沟通衔接，挖掘提升武威市核心畜禽育种场的育种能力，强化牛、羊、猪人工授精站点的建设和改造提升。建立种畜场—扩繁场—商品场的现代畜禽种业生产和利用体系，支持种畜场开展种畜引进、建立健全系谱档案、改造提升设施设备；支持扩繁场完善基础设施设备，利用人工授精、胚胎移植等技术开展良种繁育，增强地方优良种质资源保护能力。

3.4 组建畜禽种业创新联盟

畜禽资源保护及种业提升是公益性事业[4]，必须有政府的支持和相应的资金投入才能确保可持续性。组建政府引导、市场主体、科研院校和育种企业等多方协同的创新机制，加快提升畜禽种业自主创新能力，打造具有资本、技术、人才优势和创新能力的种业团队，做大做强现代畜禽种业。通过产学研深度融合，培养高素质种业培育队伍，加强与省内外高校、科研院所等合作，围绕种质资源保护、繁殖与育种、标准化配套生产技术集成等环节开展联合攻关，多方人才互相交流学习，提高育种能力。

3.5 分类制定畜禽种业振兴方案

按种源特点分类制定种业振兴方案，并严格按照方案有序推进。

3.5.1 地方特有种质 对“独一份”“特别特”的天祝白牦牛、岔口驿马遗传资源，以“保护资源，扩繁提高，发展产业，增产增效”为主开展保种选育工作。在保存有效群体规模、品种特征、生长繁殖性能等性状的同时，采取“继代选留、自然淘汰、血缘替补、开放和闭锁相结合”的办法进行提纯复壮，逐步扩大种群数量。利用自动遛马机等先进设施，强化岔口驿马对侧步运动训练，减少人工训练支出；深入发掘走马文化，利用各种节庆日，邀请各地走马爱好者参加赛马比赛，努力在马的种业产业化上迈出新步伐，从而实现岔口驿马种质保护和利用的良性发展。

3.5.2 引进优良种质 对引进的畜禽品种，要充分分析其优缺点，制定合理的杂交选育计划，通过杂交育种、平衡育种和分子育种，聚合优异基因，改进现有地方品种的缺陷，培育适宜武威市自然环境和养殖条件的高产量、高品质、高效益的新配套系。

3.5.3 自主培育种质 对新发现或新育成的畜禽新品种（系）等种质资源，加快性能测定、遗传资源鉴定、评价和审定工作，有计划地开展示范推广。如天华肉用美利奴羊新品种要以共建国内一流绵羊科技创新基地为方向，采取“集中繁育+分散推广”优质种羊供给模式，健全和完善“天祝县种畜繁育研究院+绵羊人工授精站+养殖场户”三级良种繁育体系，为高寒牧区肉羊产业转型和高质量发展提供坚强的品种支撑。

3.6 注重提升畜禽种质资源利用水平

3.6.1 提升牛种质资源生产潜力 奶牛方面，对引进的荷斯坦高产优质奶牛，要优化饲养管理条件，激发其原有高产性能，在引进优质性控冻精快繁扩群的基础上，用美系荷斯坦冻精配种提高产奶量，打造高产奶牛核心育种群，有计划地推进品种本土化选育。肉牛方面，以高代“西杂”能繁母牛持续性选育为主，继而形成“凉州黄白花牛”新类群；适度引进安格斯、和牛、“山东黑牛”等品种冻精授配“西杂”母牛，进一步提高生产效益。针对天祝白牦牛，在调引公畜提纯复壮、提高个体生产水平的同时，对其加大产品开发力度，并充分发掘观赏旅游方面的价值，达到以用促保、用保结合的目标，在市场化竞争中最终实现地方特有种质资源保护的可持续发展。

3.6.2 加快本土肉羊新品种（系）选育进度 肉羊以国外引进的生长速度快、产肉多且肉质好的品种为父本，如澳洲白、杜泊、萨福克等，杂交培育“湖寒”二元繁殖母羊和“萨湖”“澳湖”“杜湖”等肉杂公羊，进而开展二元或三元商品肉羊杂交，生产肉质鲜嫩、绿色优质的“甘味”羊肉，培育适应西北寒旱地区自然生态环境、繁殖性能突出、肉用性能明显的肉羊新品种（系）。

3.6.3 提高区域性现代生猪良种繁育水平 支持凉州牧原创建国家核心生猪育种场，引进约克、长白、杜洛克、PIC猪等瘦肉型猪新品系，开展瘦肉型猪三元杂交和配套系生产[5]。扶持生猪龙头企业和政府联合建设社会化、标准化的生猪授精站点，提高优良种猪的覆盖面和生猪生产整体水平。

3.6.4 加强市场化家禽良种繁育运行模式构建坚持以市场为导向，以科技为支撑，外引和培育相结合，重点依托德青源鸡场，联合甘肃畜牧工程技术学院，建设与市场经济相适应的高效、优质、安全的家禽良种繁育体系运行模式，保障家禽产业种源有效供给和稳定发展。

4 结语

种子是现代农业发展的“芯片”，更是做好畜禽种业振兴行动的基础和关键[6]，发展现代种业、抓好乡村产业振兴是新时代实施乡村振兴战略的重要推手，也是现代农业发展的必然要求。只有准确把握种业振兴行动的方向和途径、目标任务和措施要求，构建现代畜禽种业产业体系，才能助推武威市畜牧业提质增效。