黑龙江省寒地水稻褐变穗病的发生与防治

张茂明

（黑龙江省农业科学院佳木斯分院 黑龙江 佳木斯 154007）

水稻褐变穗病于20 世纪70~80 年代在日本北部北海道地区发生并被报道[1]。2003~2008 年期间该病在我国东北部与日本北海道地区纬度相近的黑龙江省水稻主产区有零星发生，但因其危害较轻且与水稻稻瘟病相似，并没有引起农业生产者与科研人员的重视。近些年黑龙江省因秋季屡受台风影响，调查发现该病在黑龙江省水稻种植区的危害面积不断扩大，特别是部分水稻品种发生较为严重，病田率及病株率不断增加。

1 水稻褐变穗病发生规律

特殊的环境要素和气象条件以及种植管理方式等是水稻褐变穗病发病的基础。

1.1 病菌源的积累。水稻褐变穗病的病原菌为交链孢霉菌和附球霉菌，一般附着在稻粒、稻秆、禾本科杂草的枯死植株上越冬[1]。腐生在秸秆和杂草上的病原菌不断积累，在条件合适时入侵内颖导致发病。还田的秸秆和稻田周围杂草成为水稻褐变穗病的重要传染源。

1.2 气象条件。水稻褐变穗病多是由于水稻的谷粒组织在抽穗后不久较软弱，遇强风损伤后，病原菌侵入而感病，尤其在偏东风稻田发生较多。水稻穗期如遇连续低温、雨雾天气，会增加该病害发生严重程度。

1.3 品种选择。种植户喜欢种植上一年度表现好的品种，同一品种连年成片大面积种植，导致品种抗病性逐年下降，为水稻褐变穗病发生提供了寄主条件。

1.4 施肥方式。钾肥、硅酸肥的施用量少，氮肥施用量增加，且施氮时间后移，容易引起水稻植株高大繁茂、熟期延后、营养不均衡，导致水稻的抗病力下降，成为易感生物体。

2 水稻褐变穗病识别症状

在黑龙江省每年7 月10 日~8 月20 日是该病害的高发期。病原菌分生孢子借助东风寄生在水稻受损伤的谷粒组织，谷粒内颖开始出现褐色斑点或变褐，病斑成不规则形，随病势进展变浓褐或黑褐色，病斑中心变灰褐色，故又称之为“黑穗、锈粒”[2]。受害稻谷糙米表面产生褐色斑纹，使褐色茶米、黑米率升高，严重影响米的品质，发病严重时形成空瘪粒，一般会造成5%~20%的减产。

水稻稻瘟病在整个生育期均可发生，水稻褐变穗病只在穗期发生；水稻稻瘟病危害叶、节、茎、枝梗和谷粒，穗瘟发生于穗颈、穗轴、枝梗和谷粒上，水稻褐变穗病只是谷粒组织发生病变，自然条件下穗颈、穗轴、枝梗、叶鞘几乎不发生褐变。小穗轴是否坏死是水稻褐变穗病区别于水稻稻瘟病的关健因素。

3 水稻褐变穗病防治措施

根据水稻褐变穗病的发病规律，掌握该病害发生的环境要素和气象条件，及时采取防治措施，坚持“预防为主，治疗为辅”的原则。

3.1 农业防治。秸秆还田技术秋收时不宜在前期发生水稻褐变穗病的地块采用。精选无病粒种源，科学浸种、播种，选择多个熟期相近中抗以上的品种，合理布局进行间栽或混栽来提高水稻的抗病性。田间一旦发现中心病株，及时将受害稻株和堤埂周围禾本科杂草割后尽快移出田外，集中烧毁或深埋，保持田间卫生。建立防风障等可以防止病原菌孢子大量繁殖和传播。合理进行水肥管理，要增施基肥，早施追肥，少施氮肥，适量施用硅钾肥[3]。

3.2 药剂防治。水稻种植户经常将褐变穗病误认为是稻瘟病，使用富士一号、稻瘟净等药防治，耽误时机，效果不佳。防治褐变穗病须在水稻孕穗末期、齐穗期进行，须抓住阴雨间隙进行人工茎叶喷雾，或用无人机航化喷药防治。喷药尽量避免在8：00 ~16：00 进行操作。

3.2.1 生物药剂防治。分别在水稻孕穗末期和齐穗期应用生物药剂3%多抗霉素+2%加收米(春雷霉素)混合药剂1.8 L/hm2防治水稻褐变穗病，防治效果在85.1%~93.6%[4]。

3.2.2 化学药剂防治。在7 月下旬~8 月初水稻抽穗始期至齐穗期喷药2~3 次，可选用20%爱可悬浮剂300 ~ 450 g/hm2和75%拿敌稳水分散粒剂225 g/hm2兑水喷雾，对水稻褐变穗病有较好防治效果[5]。

3.2.3 混合防治。生物农药与化学农药混合施用是生产中常用的有效方法，分别在水稻孕穗末期和齐穗期施用50%甲基托布津750 ml/hm2+ 3%多抗霉素水剂1.5 L/hm2处理，对水稻褐变穗病的防效为82.15%；75%拿敌稳225 g/hm2+2%春雷霉素水剂1.5 L/hm2喷雾，对水稻褐变穗病的防效为77.14%[6]。