姑苏甜味

陆怡霖

苏州人爱甜，是刻在骨子里的传统。看那曲径通幽，采莲月下，桃花楚楚，流水潺潺，一丝一毫，一点一滴，皆浸润着鱼米之乡的甜味儿。

清早，一边看着时间，一边干嚼着面包，越是焦急，反倒越是难以下咽，干涩的口中无香无味。这时，奶奶从厨房捧出了一碗桂花鸡头米——热气腾腾，平淡的汤面上飘着几点金黄，烟火袅袅，有种说不出的带着烟火气的安心。

轻舀一勺塞入口中，红糖味的酥酥的鸡头米迅速化开，夹着金桂的清香，甜意漫溢于齿间。在苏州，秋天的清晨，一碗甜食才足以治愈人心。

漫步于平江或山塘等古巷，总不会忘了小巷深处的海棠糕。酒香不怕巷子深，不过走进巷口几步，海棠糕的香味便已迎面袭来，朴素里带着几抹醇厚。卖糕的老奶奶，在日光的沐浴中，在摇椅上躺着，一曳一摇间皆是漫长的时光。收音机里还播着熟悉的评弹，吴侬软语，细腔低声，仿佛几十年没变过。端立的墙砖街石将这儿的随和生活与琐碎红尘隔阻，不愿这不多的清闲之地生出几株繁杂。一口咬下去，桂花糕的味道依旧，甜中带着点素雅，“安宁”得让人有些陶醉。

其实，在遥远的春秋时期，这里也曾是一块纷争之地。吴越之战，让苏州人民痛苦不堪。百亩良田，颗粒无收，从前辉煌的戏台，被烟火熏燎得只剩下绝望的灰烬。

要不是翻阅史料，我这个自小于苏州长大的人恐怕永远也不会知道，这样静谧宁和的地方，竟也燃起过连绵的战火，升起过茫茫的狼烟。谁也不知道，苏州的甜，是苏州人民大难后莞尔一笑的达观。

园林依然纤巧，桃花依然灿烂，生活也依然平静，战火就像灰烬，一缕春风拂过，湮没于时间的长河中，甜味依旧弥漫于姑蘇城。

苏州的甜味，是萧瑟秋天治愈人心恬适，是幽幽古巷的一丝恬静，亦是大苦后那一曲豪迈的旷达。

（指导教师  胡  佳）