科技引领茶韵崂山

张文萱

日前，第32届中国茶业科技年会在青岛市崂山区盛大启幕。本届年会以“科技引领茶韵崂山”为主题，颁发了2023年茶叶品质评价五星茶样证书、第八届“中国茶叶学会青年科技奖”、第八届“中国茶叶学会科技创新奖”等奖项，举行了中国茶叶学会专家工作站／服务站授牌、“南茶北引”纪念封和《崂山茶志》发行等仪式活动。院士专家等行业大咖围绕茶与健康、数字茶业与乡村振兴等主题进行主题报告。

本届中国茶业科技年会还对近年来国内茶业科技创新成果、茶业人才交流、省市茶业发展成果及崂山区三茶统筹发展成果进行了现场展示。来自全国各地的专家学者、茶企茶商、科研机构、高校院所等800余人参会。

科技引领搭建茶产业“产、学、研、政、用”

据悉，本届中国茶业科技年会由中国茶叶学会、山东省农业农村厅、山东省农业科学院、青岛市人民政府主办，青岛市农业农村局、青岛市崂山区人民政府承办。作为中国茶界最具知名度和影响力的科技盛会，这是中国茶业科技年会第一次走进山东、走进青岛，对于时值“南茶北引”构想70周年的青岛具有重要意义。

经过70年发展，茶产业已成为山东省重要的高效特色农业产业。崂山茶作为山东省的特色农产品和文化符号，被誉为“江北第一名茶”，崂山茶文化系统入选了“山东省首批农业文化遗产资源名录”。本届中国茶业科技年会上发行的“南茶北引”70周年纪念封，详实记录了这段历史，同步发行的《崂山茶志》，对于崂山茶文化、茶产业、茶科技的传承发扬同样具有重要意义。

本届中国茶业科技年会期间举行了内容丰富、形式多样的活动，向各界展示茶产业发展成果，搭建茶产业“产、学、研、政、用”交流合作平台。年会开幕式现场展示中国茶叶学会近年来的工作成绩、科技成果、各涉茶院校2023年应届毕业生人才信息交流，中国茶叶学会2023年茶叶品质评价五星茶样、省市茶业发展成果、崂山区三茶统筹发展成果文创产品、茶艺表演、茶企及茶衍生产品市集等内容。

畅谈茶产业发展重磅专家学者崂山论道

在充满科技创新的时代，中国茶产业该如何发展壮大？本届科技年会云集国内茶界院士专家学者，共同分析国内外产业发展动态，分享先进技术和经验。在年会报告会上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华围绕《茶的抗辐射作用与现代健康生活》主题进行了专业解析，中国农业科学院副院长刘现武围绕《推进乡村土特产高质量发展》进行了现场交流互动，中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华围绕《我国数字茶业研究进展》进行了主题发布。

本届中国茶业科技年会还设置分会场，各位专家大咖围绕茶文化、茶产业、茶科技进行成果交流共享，共谋茶业发展。中国茶叶学会围绕“源、品、融、道、创”主题在青岛市崂山区组织开展茶园现场观摩活动。与会专家学者对崂山茶的优势和潜力进行深入研讨，助推崂山茶品牌走向全国和国际舞台。

“好客崂山”以茶为媒建设乡村振兴齐鲁样板先行区

本届中国茶业科技年会开幕式现场，青岛市崂山区与下一届中国茶业科技年会举办地湘西自治州进行会旗交接，湘西自治州向全国发出“茶之邀”。近年来，崂山区以“特色茶产业+文化体验+节庆旅游”为抓手，走出了一条创新聚能的农业融合之路、绿色低碳的农村生态之路、共建共享的农民富裕之路。秉持“传承、绿色、创新”的发展理念，崂山区着力做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”這篇大文章，出台《关于推动崂山农业产业高质量发展扶持办法》，每年投入不少于5000万元扶持崂山茶发展，推动崂山茶的市场竞争力不断增强、品牌影响力持续攀升。

崂山绿茶、青岛红茶通过国家标准样品评审，引领了江北茶区高质量发展的新风潮。在《2022中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》中，崂山茶位列全国1568个地标品牌的第50名，《茶叶品牌声誉百强榜》中第23位。崂山区也因茶荣获国家农产品质量安全县、“百县、百茶、百人”茶产业助力乡村振兴先进典型等40多项省级及以上荣誉，在全面建设乡村振兴齐鲁样板先行区的道路上昂首阔步前行。

好客山东，热爱青岛，拥抱崂山。本次中国茶业科技年会，搭建起一个交流合作的平台，共同为茶产业进一步的精品发展、高端发展、智慧发展提振信心，促进茶业资源协同并进、茶业元素交流融合；搭建起一个改革创新的平台，以科技赋能、创新驱动，促进传统茶产业迭代升级，加快提升茶产业竞争优势；搭建起一个助力乡村振兴的平台，加快推动资源优势与茶文化深度融合、人才禀赋与茶产业有效衔接、创新动能与茶科技相互匹配，为全面建设宜居宜业和美乡村积蓄更多力量。

（本文图片由2023年中国茶业科技年会组委会提供）