近期蔬菜价格走低，还会继续吗

近期，全国蔬菜价格降幅明显，个别品种如大白菜甚至出现局地阶段性卖难现象，引起了关注。“11月份以来，全国蔬菜价格一路走低。”中国农业科学院农业信息研究所研究员李辉尚说。

“白菜前两天都不要钱，自己去地里弄，用三轮车拉的，5块钱一车。”山东寿光生鲜批发商李夕（化名）向记者表示。在山东潍坊昌乐县尧沟镇，种植户刘伟（化名）所在的村里也有人种大白菜。“大家种得少的能卖就卖，种得多的，卖不出去就打在地里当肥料。”刘伟表示，今年周围挺多人都把白菜打在地里了，“因为实在不赚钱。”

与往年同期相比，今年秋冬季菜價明显偏低。入冬菜价为何下跌？农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示，主要有三个原因：一是秋季天气整体偏暖，气候条件适宜蔬菜生长，单产增加明显。尤其是大白菜，单产增加约20%。二是蔬菜种植面积增加，稳产保供基础较好。去年大白菜、圆白菜、白萝卜等“大路菜”价格处于高位，今年种植意愿较强，北方冷凉蔬菜产区以及山东、江苏等地均有所扩种。11月初，全国蔬菜在田面积同比增加1.2%。秋季耐储品种供给总量大，市场供给增加，导致价格持续探底。三是前期不利天气影响，部分产区上市推迟，相关品种露地菜与冷棚菜同时上市。大白菜价格一度较近三年同期低30%以上，为近几年同期的最低点，个别产区甚至跌破成本，出现局地阶段性卖难。

今冬菜价会维持跌势吗？专家表示，预计整体走势平稳。实际上，近来菜价已经开始反弹。专家表示，耐储蔬菜是冬季保供稳价的压舱石。当前全国此类蔬菜存量充足、供应充足，在蔬菜供应量中占比大，价格波动幅度很小。

李辉尚预计，两次大范围寒潮过后，市场整体将快速进入“南菜北运”供应阶段，北方设施蔬菜供给将逐步增加。跨区运输和设施生产成本上升，使菜价下降空间有限，后期菜价有望逐步转入季节性上行阶段。（综合《21世纪经济报道》《经济日报》）