11 月17 日,为深切缅怀中国社会主义改革开放和现代化建设总设计师邓小平同志,在“第六届世界川菜大会”期间,世界中餐业联合会会长邢颖,眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司董事长王刚,成都柴门餐饮管理有限责任公司董事长陈天福,四川麻辣空间餐饮管理有限公司总经理朱鸿艳,四川省老砂锅餐饮有限公司董事长余方,大连川人百味餐饮管理有限公司董事长许杰,美国老四川餐饮集团董事长胡晓军,北京百龙锦府餐饮管理有限公司董事长徐伯春,成都四际餐饮集团有限公司董事长徐孝洪,四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长徐良,成都善若水餐饮管理有限公司董事长陈晓惠,重庆金涮狮食品科技有限公司董事长刘晓东,重庆锦禧餐饮管理有限责任公司董事长毛新宇,成都味道三缺一餐饮管理有限公司董事长周洪伟,四川旅游学院烹饪学院负责人以及与会的嘉宾、代表,前往邓小平故里纪念园,培土、浇水种下“世界中餐业联合会”纪念树。
随后,大家来到邓小平故居陈列馆参观,瞻仰邓小平同志故居,听取有关介绍,不时驻足察看陈列的文物文献,深切缅怀邓小平同志为中国革命、建设、改革开放事业立下的不朽功勋,表达对这位改变中国命运的世纪伟人的无比崇敬和怀念之情。
邢颖会长说,邓小平同志是我国社会主义改革开放和现代化建设的总设计师,是中国特色社会主义的开创者和邓小平理论的主要创立者,他留下的宝贵精神财富,永远值得我们学习缅怀,永远激励我们开拓前进。第六届世界川菜大会在广安举办,就是广大餐饮人对邓小平同志最好的纪念,就是要在推进川菜高质量、国际化发展上有更大作为,进而推动海外中餐繁荣计划有效落地,以美食为媒,助力邓小平同志家乡建设得更加美好。