双马香精：以科技创新演绎东方香韵

嗅觉，作为生物体内置的感觉器官所产生的知觉，肩负着警示探测、储存与回忆、情感体验等多重关键职责。随着人们对感官体验认知的不断深化，嗅觉已逐渐成为公众关注的焦点，并在科学研究、日常生活和市场营销中占据越来越重要的地位。在我国千年浪漫的古诗词中，不乏关于“嗅觉气味”的描绘，如卢梅坡《雪梅其一》中的“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”；陆游《梅花绝句》中的“二十里中香不断，青羊宫到浣花溪”；以及贾至的《春思二首》里的“草色青青柳色黄，桃花历乱李花香”等。

新的时代，国民生活水平不断提高。大众对个体感受的重视、品质生活的追求以及精神压力缓解的需求日益凸显，进而促进嗅觉经济及气味市场的崛起及繁荣，并为“国货”品牌提供更多发展机遇，天津市双马香精香料股份有限公司（以下简称“双马香精”）便是其中之一。

双马香精自 1994 年创立以来，一直秉持着卓越品质和创新精神，并建立了从创意、研发到生产的完整现代化供应链体系。双马香精经过 29 年的沉淀与蜕变，以其鲜明的特色和卓越的品质赢得了广泛的赞誉和认可。

深化科研探索强化企业优势竞争

双马香精作为国内具有特色的知名香精香料企业，自创立伊始，面临着不少困难与挑战。然而，面对逆境，双马香精并未退缩，而是坚定信念，逐一攻克难题。双马香精通过持续提升自身能力，逐渐形成了以品质、效率和创新为支柱的核心竞争优势，这与其对科研的投入是密不可分的。

双马香精董事长冯志洁介绍：“双马香精的科研投入是从对香精缓释技术（微胶囊）的不断探索，到对中国特色芳香植物的寻源、提取和应用，再到如今双马香精科研人员又开始了香气与情绪的探索以及尝试将AI模型应用到研发工作中。另外，生产工艺的自动化智能化也是双马香精当前科研攻关的一个重点。”

双马香精始终致力于科技创新，积极探索前沿科技应用，以期通过科技力量为香精香料这一历史悠久且传统的行业注入新的活力，实现行业的转型升级。当然，在研发过程中，不可避免地会遇到很多困难。

据了解，双马香精最开始研发香精缓释技术，属于闭门造车：在不了解客户真实需求和痛点的情况下，研发出了一系列微胶囊香精产品，结果推向市场后反应平平。在这个过程中，企业意识到新的技术必须与客户需求或痛点完美契合才能研发出好的产品，才能真正将科研成果成功商业化。冯志洁表示，最初的产品研发存在一定的局限性、封闭性，并以此为教训，深度改革创新。“在升级微胶囊香精时，会邀请重要合作伙伴加入研发小组与我们进行共同开发，这样就保证了产品与客户需求的匹配度，让新科研成果转换出的产品一经推出就能打能卖。”

在公众的过往认知中，香氛被视为美妆领域的一部分，与科技应用和研发的联系并不紧密。事实上却恰恰相反，当前的香精香料行业现在越来越重视科技投入。“目前的生物合成技术很火热，所以香精香料行业从业人员也会倍加关注这个新兴领域。举个简单的例子，现代人越来越重视生物来源的产品，希望减少石化来源日用品的使用，有些人称为纯净美妆（clean beauty），然而我们香精香料行业的原料主要来源自石油化工，为了减少对石化来源香料的依赖，现在很多业内公司都开始通过生物合成技术来尝试获得香原料然后用于香精产品，这样就更加符合现代人的消费观。这只是一个例子，其实香氛产业是与科技发展密切相关的，只是行外人对我们行业了解较少，不清楚而已。”冯志洁告诉记者。

确立创新“新”方向聚焦人才“源”动能

创新是企业的灵魂所在，是推动企业持续发展的核心动力，更是提升市场竞争力的关键保障。

双马香精十分重视对创新、科研人才的系统化培养。“在当前这个日新月异的时代，技术的更新换代速度极为迅猛，然而，并非所有技术都能适用于香精香料行业，因此，把资源用在刀刃上，选出有助于双马香精未来发展的研发课题，不仅有利于香精香料行业的持续、稳定与健康发展，还将成为企业的立足之本。”冯志洁表示。

对此，双马香精除了招聘对口高校的优秀人才建立专门的研发团队之外，还积极地与高校、科研机构等合作开展科研项目，以获取更多的科研资源和人才支持。其中，双马香精的微胶囊香精缓释技术就是与天津城建大学（原名“天津城市建设学院”）进行的产学研合作产出的成果。

双马香精在香精研发方面采用的是学徒制形式进行人才培养，即由经验丰富的调香师或评香师一对一形式培养新人，经过长达 3～5 年不等的培养期，一个新人才有可能独立胜任调香师或评香师的岗位。另外，对于优秀人才双马香精还设立了奖学金制度，支持其进行海外深造。

在应用技术和前沿科技创新方面的工作，双马香精从高校直接招聘有独立科研能力的硕士或博士，作为科研合伙人加入团队进行前沿探索。“目前，我们在AI大模型应用方面及情绪香氛方向这两个前沿领域探索，与南开大学和南方科技大学的相关课题组进行了接洽，期望具体项目有机会在今年正式落地。”冯志洁说。

突破技术壁垒助力行业高质量发展

双马香精在科研领域的深入探索和持续努力，获得了国家高新企业认定和多项技术专利，充分彰显了其坚实的技术实力，并凸显了公司对于持续发展战略的不懈追求。双马香精通过不断突破技术壁垒，在香精香料行业树立了新的标杆，为其长远发展注入了强大动力。

2013 年，双马香精添加艾薇醛的香水香精获得发明专利证书；

2014 年，双马香精的双层壁材芳香微胶囊整理剂的制备方法及其应用获得天津市科学技术进步奖二等奖；

2017 年，双马香精的芳香抑菌双功能缓释复合材料制备关键技术及应用获得天津市科学技术进步奖二等奖；

2019 年，双马香精的复合型乳化剂原位交联壳聚糖季铵盐精油微胶囊的制备方法获得发明专利证书；

……

在一系列丰硕的专项成果中，微胶囊香精缓释技术对未来香氛行业的发展具有重要影响。微胶囊香精缓释技术是一种将香精物质封装在微小的胶囊中，并通过控制释放速度，实现香氛成分持久释放的技术。这些微胶囊可以被应用于各种产品中，如洗衣液、柔顺剂、留香珠等洗护产品中。

微胶囊香精缓释技术的特点是其良好的香气持久性和稳定性。延长香氛成分的释放时间，使香气持续更久而且释放速度可以得到精确控制，确保香气的稳定性和一致性。其次，这项技术为创造更具创新性和差异化的香氛产品提供了可能性。通过微胶囊香精缓解技术，可以实现香氛与其他功能的结合，如护肤、健康或环境净化等，从而拓展产品的应用领域。再者，微胶囊香精缓释技术还可以为消费者提供个性化定制的香氛体验，并通过调整微胶囊中香精的配方和释放速度，根据消费者的喜好和需求定制不同类型的香氛产品。最后是环境友好和可持续性，与传统的香精添加方式相比，微胶囊技术可能具有更低的挥发性，从而减少挥发性有机化合物（VOCs）的释放，对环境更加友好。此外，微胶囊香精缓解技术还可以减少香精的浪费，提高资源利用效率。

除了这些已经公开发表的专利，双马香精的科研成果及科研探索还涉及双马香精对中国古典香方的探索、企业在数字化道路的探索以及科学地将香氛与情绪结合三个方面。

据了解， 双马香精在过去 5 年的时间里，翻阅整理了大量古籍，比如《陈氏香谱》及《香乘》等，以文献计量法对香原料及配方进行归纳统计， 然后采用现代调香技术及香型理论，探索本土原材料，系统研发有代表性的传统古典香方，再基于对本土消费者的洞察， 同客户一道重塑东方美、中国味。可以说，双马香精在重塑中国味的这个方向上，始终走在行业的前列。

当前的AI大模型应用趋势火热，不少企业通过与 AI 大模型的结合， 进一步焕发企业的新生活力。对此，双马香精也在内部基于自己的数据库搭建了一款AI小模型。预计这款人工智能工具今年落地，双马香精期待它能够真正为企业的研发提质增效， 同时惠及更多的研发板块。

此外， 随着现代人也越来越重视情绪健康，香氛产品在对情绪调节上，能产生一定的积极作用，双马香精便以此为切入点，与第三方科研机构合作，期望在嗅觉与情绪方面做一些有意义的工作。

优化科研成果转化路径增强品牌商业价值

为确保企业能够稳健发展，其科研成果的市场认可至关重要。为此，企业需深化科研与市场的联动，采取一系列具有针对性的策略和措施，使科研成果能够顺利转化为市场竞争力和商业价值，进而推动企业的持续进步。对此，冯志洁向记者分享了双马香精的策略举措。

首先，双马香精以市场需求为导向，将科研方向与市场趋势和消费者需求相结合。通过市场调研和消费者反馈，确定研发方向，确保研发的产品符合市场需求。其次，双马香精建立科研团队和市场团队的紧密合作机制，确保科研成果能够及时地传递给市场团队，以便能够根据市场及时作出相应调整和推广策略。

另外， 双马香精建立了创新机制和激励机制，鼓励员工参与科研活动，并将科研成果转化为商业价值，比如设立科研项目奖励鼓励科研创新、创立技术分享机制形成企业内部技术共享的氛围等。

在校企合作方面，双马香精与科研机构、高校等建立合作关系，共同开展科研项目和技术合作。通过与外部专家和机构的合作，双马香精可以获取更多的科研资源和技术支持，加快创新步伐。

再者，企业创新不能闭门造车，需要持续监测市场反馈，及时调整产品和营销策略。通过市场反馈，双马香精可以了解消费者的需求和偏好，为产品研发和市场推广提供指导。

如今，全球及中国经济发生驱动力深刻变化，双马香精通过不断的自我革新，持续拓展业务边界，过去两年中分别成立了上海、广州和香港分公司，就近服务客户，进一步提升了服务效率。同时，双马香精洞察市场趋势并通过有价值的产品创新满足消费者对于“天然健康”和“自我认同”的两大核心诉求。在研发领域，双马香精始终坚持以科技创新为先导，积极推动企业生产向高端化、智能化、绿色化方向转型升级。

未来，双马香精依然会坚持对气味的创新根植于中国传统文化，对当前社会消费者深刻的行为及思想洞察，以及持续在生产研发领域进行创新性突破，一起为中国消费者提供丰富有趣的气味产品。