2008—2022年青海省奶牛良补冻精的使用状况及今后发展思路

常永梅

(青海省畜禽遗传资源保护利用中心,青海 西宁 810016)

自2006年“国家奶牛良补项目”实施以来,青海省紧紧围绕服务”三农”宗旨,以提高改良效果、提升奶牛良种化程度为目标,通过引进、培育、繁育优良种畜,向全省推广了良种牛冻精,并对基层育种人员进行技术培训和业务指导,并保证液氮供应,有效提高了奶牛产奶量水平和种群的数量和质量,在推动青海省良种繁育体系建设的同时,促进了农牧民的稳步增收;在保证青海省牛改工作顺利进行的同时,不断扩大了良种牛的覆盖率。近年来,随着经济社会的快速发展,市场需求出现变化,对肉牛的需求量逐年增加,对奶牛的需求量有所减少,在冻精的使用方面也发生了一些改变。本文根据奶、肉牛冻精使用量产生的变化,对青海省奶牛业发展现状进行分析,提出几点建议。

1 奶、肉牛良补冻精使用动态变化情况

1.1青海省自实施奶肉牛良种补贴项目以来,严格按照政策实施项目要求,如期完成了良补冻精的生产与推广工作。

1.2由于市场发生变化,养牛成本价增加,肉牛价格上涨,奶牛市场及奶价下跌,奶牛冻精的使用量逐渐下滑。2020—2022年略有波动,肉牛冻精的需求量逐渐增加。奶肉牛冻精使用变化见图1。

图1

1.3青海省根据实际情况,及时做出调整,合理安排调配,减少荷斯坦冻精的数量,适当增加肉用西门塔尔牛、安格斯牛的冻精量。

2 冻精使用出现变化的原因分析

2.1自2008—2014年,青海省奶牛改良呈现良好趋势。2014—2020年,由于招标冻精大部分限于国内冻精品种,局限性较大,各级地方畜牧技术部门结合地方畜牧支农资金自行购入进口冻精品种在本地区推广使用,减少了国家存储良补冻精的使用量,因此造成了国家奶牛良补冻精的使用率降低。

2.2由于近年来奶牛市场的变化、牛奶价格的不稳定性及成本增加等因素,造成青海省散养及小规模奶牛养殖数量急剧下降,奶牛冻精的需求减少,肉牛冻精的用量增加,一定程度上减少了国家奶牛良补冻精的使用。

2.3通过国家良种补贴项目采购冻精不能完全满足规模奶牛养殖场的需求,各奶牛规模养殖场对自身奶牛品种的选育、改良和经济效益快速提升等多方面因素进行评估,根据实际需求自行采购奶牛冻精,减少了国家奶牛良补冻精的选用。

2.4随着冷配技术的应用推广,青海省奶牛改良站(点)基础设备和配种技术不断提升,奶牛人工授精技术操作人员技术日趋娴熟。之前,奶牛授配在一个发情期至少使用2剂冻精才能确保受孕,当前,在准确掌握奶牛发情状况的前提下,一头奶牛在一个发情期平均使用1.3剂冻精就可以确保受孕,从而减少了冻精的使用。

2.5随着乡(镇)兽医站的改革,从事牛改工作的人员分流重组为牛改站(点)的驻站技术人员,以专职家畜繁殖员+民间配种员的模式为养殖户服务。大部分民间配种员相互间开展产犊质量竞争,为了满足养殖户的不同需求,自行选择采购一部分进口或者国产高质量冻精,因而减少了良补冻精的配发使用。

3 对今后青海省良补奶牛冻精使用工作的建议

根据青海省畜牧良种补贴项目推广实际情况,为切实合理地使用奶牛良补冻精,特提出以下几点建议,供同行参考。

3.1根据选配计划,按照全省改良站(点)实际情况,在青海省内选取库存优质良补冻精,持续合理合规地发放和推广。

3.2每年按照购置计划,通过政府采购,统一从省外招标一部分高质量的荷斯坦冻精。按照各县站(点)实际需求,将国产与进口冻精搭配发放使用,以此满足规模养殖场对牛品种的选育和改良要求,助力农牧民养殖提质增效。

3.3加大青海省奶牛品种的选育及改良力度,增加对牛改站(点)的配种工作补贴,以此减少奶牛散养户的养殖负担,促进青海省奶业的稳步发展。