尹美琼,尹智明
(1.楚雄市动物疫病预防控制中心,云南 楚雄 675000;2.楚雄市种子管理站,云南 楚雄 675000)
羊舍是发展山羊生产的基础条件,科学合理的建造羊舍不仅可以提高劳动生产率,还是山羊遮风挡雨、防寒解暑的舒适地,适宜的生活环境可确保羊只安全过冬,降低山羊发病风险,提高羊只健康水平,充分展现品种生长优势,发挥生产性能,增加养羊经济效益。传统羊舍通风透光差,羊舍内粪尿淤积、潮湿,卫生条件差,夏天炎热,冬天潮湿阴冷,不利于山羊生长,腐蹄病等疾病多发,羔羊成活率不高。根据南方山羊喜干燥、干净卫生的生活习性,把羊舍建成高床楼式羊舍,做到通风良好、防热、防潮、清洁卫生,改传统粗放的放牧方式为半舍饲的科学管理方式,提高山羊养殖水平及效益,促进养羊业发展。
应以羊的生长需要为前提,选择地势高燥、排水良好、南向斜坡、坐北朝南、背风向阳的地方。同时应考虑放牧地无污染、水源清洁卫生,最好远离村庄,交通方便利于运输。
羊舍规划要有利于生产管理,防疫免疫和方便生活。将羊舍分为生活管理区和生产区,两区间有隔离栏,生产区设警示标志,进入必须有消毒通道。生产区的饲草饲料保存区、羊舍、病羊隔离区、粪污处理区4个功能区按从前到后严格划分。生活管理区在羊舍上风口处,生产区在管理区下风口处,饲草饲料保存区在生产区上风口处,病羊隔离区和粪污处理区在羊舍下风口或侧风口处向外。各区以方便管理、降低污染为原则。
圈舍主要包括羊舍和运动场,还包括投饲走道、饲槽、羊床、羔羊补饲栏。羊舍采用单列式或双列式,羊舍分为种公羊舍、成年母羊舍、育成羊舍和断乳羔羊舍。圈舍面积以1只羊占地面计算,公羊1.5~2 m2,成年母羊0.8~1.6 m2(空怀母羊0.8 m2,妊娠母羊1.6 m2),育成羊0.5~0.8 m2(以0.8 m2为佳),产羔母羊2.3~2.5 m2。
(1)羊床。羊床搭建时漏缝地板以下至地面距离应为1.2 m(不低于0.9 m)。羊床用漏缝地板铺成,选材为优质杂木,规格为宽5 cm、厚3.8 cm、缝隙宽1~1.5 cm,缝隙均匀。羊粪从间隙漏下不积留,既保持羊舍内干燥卫生,又可以防止羊只肢蹄踩空折损。漏缝地板下设置粪池,底部地面砌成40°~45°斜坡,用水泥抹面便于清除粪便。粪便池出粪口与运动场相连接,出粪口高和宽分别为1 m,冬春季节可根据气侯变化关闭或缩短出粪口的打开时间,加强防寒保温。羊楼上开窗,窗子下沿与漏缝地板的距离不低于1.5 m,窗占羊楼面积的1/20,宽1.2 m、高0.6 m。
(2)投饲走道。投饲走道尺寸应设置为宽1.8 m、单门宽1 m、高2 m,门设置为外开门。
(3)料槽。山羊草料槽应建在羊舍内,与羊楼相配套,料槽长与羊楼宽度相等,羊楼与料槽用钢管、木条或竹条制成栏栅,栏栅上采食口高度为成年母羊20 cm、成年公羊30 cm以上,料槽长度要与羊只饲养密度成正比,保证每只羊均拥有自己的采食位置。每米料槽栏栅宽度为公羊0.5只,母羊、育成羊0.3只,羔羊0.2只。成年羊料槽上口宽50 cm,羊楼至料槽上缘高45 cm(后备羊30~35 cm),料槽深度20~25 cm,每只羊占料槽长度25~40 cm。槽口建成凹型,凹深20 cm、凹口宽15~25 cm,可用作投饲鲜草、青干草、混合精料等。
(4)羔羊补饲栏。专门提供幼仔采食,既能防止成年羊进入与羔羊抢食,又能使羔羊自由出入便于采食。一般建在羊楼上,用钢管焊接,羔羊补饲栏与母子栏合用可降低成本,也便于在母羊产羔后及时让羔羊吃到初乳,可增强初产母羊母性,提高羔羊适应能力,增加成活力。
(5)羊舍墙体及屋顶。羊舍墙体及屋顶搭建时,墙体应选择使用空心砖、红砖等材料,屋顶可用双层彩钢瓦等建盖。
(6)运动场。地面为混凝土地坪,面积是羊舍的2倍,运动场门不影响手推(除粪)车出入,一般宽1.6 m,运动场围墙高1.6 m,砖墙用砖规格为24 cm厚。
(7)粪沟、水沟及粪污处理。粪沟设在羊楼下,与运动场外的污水沟相通,流入粪污沉淀处理池内。粪沟规格深20~35 cm、上宽30~35 cm、下宽25 cm。运动场外粪污沟设为暗沟,羊舍下粪污沟设为明沟。水沟设在羊舍四周屋檐下,规格和粪污沟一样,但不与粪污沟共用,做到雨污分离。粪污处理池根据羊舍、水源、地形地势确定位置,大小根据养殖规模和未来发展确定,既要利于粪污收集和无害化处理,又要有利于粪污资源化利用。
(1)程序免疫。羊只程序免疫应结合当地羊病流行情况制定防疫制度、建立免疫程序。主要免疫病种和疫苗包括羊口蹄疫、羊痘、羊口疮、山羊传染性胸膜肺炎和羊三联四防苗等,按照母羊、育成羊不同阶段要求适时免疫注射。
(2)羊舍及周围环境定期消毒。干净清洁的环境对羊只健康成长、繁殖非常重要。定期对羊舍、场地、用具等消毒,每年春季、秋季各消毒1次,妊娠母羊舍在产羔前消毒1次,产仔高峰时消毒多次,产仔结束后再消毒1次,带羊消毒只能选用对皮肤和黏膜没有刺激或刺激性小的消毒液。
(3)驱虫。放牧山羊易感染寄生虫病,应重视驱虫。1年2次,包括体内寄生虫、体外寄生虫、血液寄生虫。主要有肝片吸虫病、脑包虫(脑多头蚴)、绦虫、疥螨、焦虫等。常用药物伊维菌素、丙硫苯咪唑、别丁、硫双二氯酚、吡喹酮、螨净等。
(4)养殖废弃物无害化处理。病死羊严禁食用和随意丢弃,采取深埋处理。粪便集中堆积发酵,杀死病原体,2个月后还田利用。羊场医疗废弃物收集后就近填埋或焚烧处理。
(5)积极治疗羊只疾病。积极治疗羊口疮、结膜炎等羊普通疾病,提高羊只生产性能[4]。羊口疮不易净化,成为为害羊群生产性能,甚至引起羔羊病死的持续潜在因素,应积极采取预防、隔离、治疗等有效措施控制。
饲草饲料需满足山羊日粮需求,包括干物质、蛋白质、能量、矿物质、维生素、水分等需求。全天饲料量鲜草以体重的1/10计算,干物质以体重的2.5%~3%计算。食盐和矿物质添加剂在羊舍内放置舔砖等即可满足。维生素一般不需要补充,羊只体内可以合成水溶性维生素,羔羊阶段需要由日粮补充,每只山羊需水量3.5~4 L。选择高产、优质饲草料品种,保证羊群全年均衡供应,满足各生理阶段养殖的营养需求,可种植1年生黑麦草、紫花苜蓿、绿苕等优质牧草,制作玉米带包青贮饲料,扩大饲料来源,缓解冬春季节饲草料不足,达到旺季补淡季,为枯草期提供大量多汁饲料的目的。
引入优良品种云上黑山羊、云岭黑山羊杂交改良本地品种,提高繁殖率、生长速度、个体重等。饲养使用1年以上或集中配种2次(季)的种公羊需串换,杜绝近亲交配,种公羊串换的2个养殖场(户)之间要保持一定距离,确保放牧时不相遇,防止近亲偷配,但范围以1个乡(镇)内为宜,有利于疫病防控。
山羊作为云南高原特色经济动物,适于家庭适度规模养殖,其肉品营养价值高、价格高、趋势好。目前山羊养殖是养殖户,尤其是山区养殖户发展经济、增加收入的主要途径。但因圈舍设计不科学、不合理导致圈舍小环境不利于肉羊生产性能发挥,甚至引发疾病。饲养管理常存在精料补充不足、未按程序免疫、不重视寄生虫驱虫或驱虫不科学等问题,导致山羊群体生产性能低、饲养效益不佳的情况。推广楼式羊舍养殖技术可提高山羊养殖科学化、规范化程度,增加山羊养殖效益,为山羊养殖户带来增收新途径。