鲜食甜玉米品种比较试验

鲜食甜玉米又称蔬菜玉米，营养价值高、口感鲜甜、受众度高。为了适应市场需求，优化中国鲜食玉米品种结构，改善其质量，增加农民经济效益，漳平市农业农村局引进6个鲜食甜玉米品种进行比较筛选，选用适合当地气候及优质、高产的品种推广种植，现就2023年度鲜食甜玉米品种比较试验结果初报如下：

1试验材料与方法

1.1试验区域

试验地点位于漳平市，海拔175 m，试验地为长方形，土壤为砂质壤土，土壤肥沃，前作为大豆，灌溉和排水便利。

1.2试验种类

参试品种为辉甜138、金冠218、夏密甜玉米、中甜228、万鲜甜178，试验品种均来自于漳平市种子站。

1.3试验方式

实验以3个重复和6个样点的随机区组设计（每小区3畦），小区面积为24 m2，实收中间4行鲜果穗（留2苞叶）计产，种植密度4.8万株/hm2（行距60 cm，株距34.7 cm），四周种同品种不少于4行的保护行，各参试品种按果穗成熟先后进行测产和考种[1]。

1.4现场管理

3月15日播种后，3月16日施复混肥450 kg/hm2（N：P：K=18：9：18）和0.5%噻虫胺45 kg/hm2撒施后整畦播种，畦带沟宽120 cm、畦长670 cm、每畦种2行，每行19株；每穴播2～3粒种子，细土浅盖种。4月3日定苗：4月5日用硝基硫酸钾112.5 kg/hm2（N：K=27：5）1%水溶液施用。4月25日，结合中耕，追施562.5 kg/hm2（N：P：K=18：9：18）。4月9日用氯虫苯甲酰胺（200 g/L）加25%吡虫啉、4月27日用茶褐孔菌核型多角体病毒（10 000 PIB/mL）与25%吡虫啉混合喷雾，对草地贪夜蛾、玉米螟和蚜虫进行二次喷洒[2]。

2结果分析

2.1生长周期与植物特性

如表1所示，不同玉米品种在3月22日发芽，不同品种在抽雄期和吐絮期存在一定差别，参试品种出苗至采收天数78～83 d。中甜228比对照种粤甜16号早熟2 d，夏密甜玉米比对照种粤甜16号迟熟3 d，品种成熟期相似。

从表2可看出，各参试品种植株高度215～263 cm，金冠218株高最高，夏密甜玉米最矮。穗位高57～113 cm，粤甜16号穗位最高，中甜 228穗位矮。双穗率变化幅0～10%，中甜228品种双穗率10，其他类型玉米双穗率为0，其他类型玉米品种均具有较高的抗倒伏能力。

2.2产量及相关性状

由表3可见，6个参试品种鲜穗产量变幅800.4～1103.7 kg/667 hm2，金冠218产量最高，为1103.7 kg/667 m2，中甜228、辉甜138排2、3名，产量分别为1033.8 kg/667 hm2和1023.3 kg/ 667 hm2，与对照粤甜16号产量差异显著，万鲜甜178与对照粤甜16号产量差异不显著，夏密甜玉米产量显著低于对照，但未达到极显著[3]。

在综合分析中，除产量外，以穗为主要经济性状的鲜食甜玉米为研究对象；6个品种平均穗长度为18.7～24.0 cm，全部满足一类穗需求，其中以金冠218长度最大；穗轴长度4.5～5.3 cm，顶部长度0～1.7 cm；种子发芽率59.1%～70.2%，且全部为长穗形；（所有品种外形得分均为25～26.5，且其产品外形达到或超过粤甜16号）（见表4）[4]。

2.3品种抗性

由表5可知，所選的6份甜玉米无粗缩病和茎腐病发生；试验品种中，纹枯病、大斑病、纹枯病（1～3度）和心叶期发生的玉米螟为害轻微，所有品种均有良好的抗病性[5]。

3讨论与结论

通过对比分析，金冠218、中甜228和辉甜138产量均高于对照，分别为13.9%～22.8%，福建省主要玉米品种抗病害能力强，且其商品质量和有关农艺指标均为优异，综合性能优异，可以推广应用。夏密甜玉米品种产量显著低于对照种粤甜16号，不具备推广价值。金冠218生育期79 d，鲜果穗产量1103.7 kg/667 hm2，产量位居参试种第1位，株高263 cm，穗位高85 cm，株型半紧凑，穗长24.0 cm，穗粗5.2 cm，秃尖长1.4 cm，长筒型，穗行数15.7行，行粒数39.2粒，黄粒白轴，鲜百粒重37.7ɡ，出籽率59.1%，田间调查高抗小斑病、大斑病、纹枯病、锈病、茎腐病、粗缩病，适合作鲜食甜玉米主栽品种进行推广种植。中甜228生育期78 d，鲜果穗产量1 033.8 kg/667 hm2，产量位居参试种第2位，株高231 cm，穗位高57 cm，株型半紧凑，穗长20.6 cm，穗粗5.2 cm，秃尖长0.0 cm，长筒型，穗行数15.7行，行粒数37.6粒，黄粒白轴，鲜百粒重38.3ɡ，出籽率65.6%，田间调查高抗小斑病、大斑病、纹枯病、锈病、茎腐病、粗缩病，适宜作早季鲜食玉米主栽品种。辉甜138生育期80 d，鲜果穗产量1023.3 kg/667 hm2，产量位居参试种第3位，株高254 cm，穗位高94 cm，株型半紧凑，穗长21.8 cm，穗粗5.0 cm，秃尖长1.4 cm，长筒型，穗行数14.5行，行粒数41.3粒，黄粒白轴，鲜百粒重37.7ɡ，出籽率59.1%，田间调查高抗小斑病、大斑病、纹枯病、锈病、茎腐病、粗缩病，适宜作早季鲜食玉米主栽品种。

参考文献

[1]周以飞，黄华康.作物品种试验与统计分析[M].福建：福建科学技术出版社，2004：10.

[2]黄天南.漳平市甜玉米新品种比较试验[J].中国种业，2013（9）：71-72.

[3]陈爱琴，王宾，黄天南，等.漳平市春季甜玉米品种比较试验初报[J].福建农业科技，2015（10）：14-16.

[4]李祥艳，唐海涛，张彪，等.我国鲜食甜、糯玉米产业现状及前景分析[J].农业与技术，2014（4）：219-221.

[5]龚魁杰.我国糯玉米食品产业发展策略[J].中国食物与营养，2006（1）：20-21.

（福建省漳平市农业农村局黄国梁）