文│季旭东(江苏省建湖县动物疫病预防控制中心)
畜禽遗传资源是地方遗传资源多样化的重要组成部分,对当地畜禽产业的可持续发展、新品种培育、产业升级等起到十分重要的作用。建湖县位于江苏省东北部、盐城市中西部,是北亚热带和暖温带的过渡地带,属季风气候区,季风环流支配建湖地区主要气候要素变化。气候温和,季风盛行,冬季较冷,四季分明,热量充裕,光照充足,具有较丰富的生物资源。当地的自然环境和气候条件也为当地畜禽养殖发展创造了便利的条件。随着人口的增长和社会经济的发展,建湖县畜禽遗传资源面临着许多问题,如品种消失、遗传多样性丧失等。为合理利用畜禽遗传资源需要进行普查和保护工作。
根据农业农村部、省和市县畜禽遗传普查工作安排,2021年10月建湖县启动畜禽遗传资源普查工作,对本县域内畜禽遗传资源情况进行普查。笔者旨在探讨建湖县畜禽遗传资源普查及保护工作的重要性和具体实施方法。
1.地理情况。江苏省建湖县地理坐标为北纬33°16′~33°41′,东经119°32′~120°05′。南北长约43.7千米,东西宽约48.7千米。总面积1154平方千米,其中水域占19.58%。
2.水土资源。县土地总面积为115707.14公顷,其中耕地67455.57公顷;园地339.26公顷;林地420.71公顷;城镇村及工矿用地15751.63公顷;交通运输用地4603.7公顷;水域及水利设施用地25859.27公顷;其他土地1277公顷。建湖县为里下河地区三大洼之一,素有“洪水走廊”之称。地面平均高程1.6米,里下河5条入海水道有2条(黄沙港、射阳河)流经建湖县,境内大小沟河3900余条,其中省市管理河道8条,县级河道为43条,镇级河道239条,村级河道3636条,防洪圩区62个,圩堤总长1055千米;外圩圩口闸1195座,排涝站670座,平均排涝模数0.91。
3.畜禽遗传资源现状。经最新普查,建湖县下辖区共包括3个街道和11个镇,其中具有畜禽遗传资源的只有9个镇,未发现畜禽遗传新资源。经普查,建湖县现有畜禽遗传资源:1个畜种(生猪)共3个品种,总共存栏293头,其中能繁母畜72头、种公畜20头,主要分布在钟庄街道和高作镇。3个品种分别是大白猪存栏118头,其中能繁母畜32头、种公畜5头;长白猪存栏162头,其中能繁母畜36头、种公畜6头;杜洛克猪存栏13头,其中能繁母畜4头、种公畜9头。建湖县畜禽遗传资源较少,有过良种蛋鸡父母代种鸡场、苏太猪扩繁场。因市场行情、养殖效益下降、禁养区划定等多种因素影响,苏太猪扩繁场已退出了畜禽养殖行业,良种蛋鸡父母代种鸡场效益下降目前已停止炕孵。近年来,在畜禽种业方面,省市未有明确的生产性指标,建湖县属非畜牧大县,以生猪和蛋鸡养殖为主,畜禽种业没有大型或特色载体,未形成畜禽种业繁育体系,生猪以外购种猪、自繁自育为主,蛋鸡以外购鸡苗为主。
生物多样性是人类社会生存和发展的基础,关系到生命的可持续发展,畜禽遗传多样性是其中重要的组成部分,也是畜禽养殖业遗传基因可持续发展的重要基础,对提高畜禽品种的适应能力、抗病能力和产出能力具有重要意义。近年来,建湖县培育并引进高质量的畜禽品种,如华中中蜂等品种,极大推动了当地畜禽养殖业快速、规模化、高质量的发展,同时也进一步优化了建湖县畜禽养殖的产业结构,满足了当地农户的经济增长与生活需求。但由于城市化的快速发展,以及各种环境和人文因素的影响,再加上传统的养殖模式较为落后,和相关部门的重视程度不够等原因,导致建湖县辖区内的部分本地品种面临灭绝的风险,一旦其遗传资源消失,则其包含的优良基因就无法持续,当地的生物多样性会受到较大的负面影响。为此,加快开展建湖县畜禽遗传资源普查工作可以摸清当地畜禽和蜂等遗传资源的保存情况,同时发现畜禽遗传资源保护工作存在的一些问题,为建湖县畜禽遗传工作的可持续发展奠定基础。
1.遗传资源数量减少。近年来,建湖县为发展当地畜禽养殖产业,相继引入大批外来优质的畜禽品种,通过杂交方式优化当地畜禽的生产性能。然而,受外来品种的强烈冲击和对本土品种保护力度的不足,导致建湖县本土畜禽遗传数量逐渐减少甚至消失,这种趋势随着畜禽集约化和规模化养殖模式的发展进一步加剧。据统计,建湖县具有特色的本土品种占比不足3%。
2.缺乏保护意识。本次普查的重点为摸清建湖县本土畜禽资源现状,并加强对本土品种的保护。经普查发现,建湖县本土品种大多存在较为偏远的村镇地区,多为农户自繁自用,且存栏数量较少,且大部分农户的保护意识较弱,灭绝的危险进一步增加。此外,农户的专业性不强,在养殖过程中存在严重的近亲繁殖、放养等问题,饲养管理水平较低,也进一步导致了畜禽遗传资源的退化。
3.缺乏专业技术作支撑。当前建湖县畜禽遗传资源保护利用工作人员呈现老龄化和专业技术人员短缺的问题,特别是近几年随着业务熟练、经验丰富的老年工作者退休或者即将离岗,年轻、专业的人才未能及时补充,导致当前畜禽遗传资源保护工作不能高效、准确地进行。如对品种概念的混淆,将引入品种误记到本土品种中。其次,部分新进人员缺乏经验,外出学习、培训、实践交流的机会较少,也导致从业人员对相关知识掌握不足,严重阻碍了畜禽保护利用工作的顺利开展。
4.保护体系建设落后。建湖县的畜禽遗传资源保护工作处于刚刚起步的状态,起点较低,资金投入严重不足,保种体系尚未建立,缺乏相应的设施设备,且相应的技术和管理水平落后。截至目前,尚未形成一套成熟的本土畜禽遗传保护实施规定。虽然启动了县级畜禽资源保护区,但由于开展优良畜禽保种选育工作的难度很大,部分畜禽品种的优良性状严重退化或丢失,导致建湖县的特色种质资源保护体系迟迟未能形成。
1.加强本土畜禽种质资源的保护。建湖县应严格落实《畜牧法》,各单位认真学习并贯彻相关畜禽遗传保护法规法条,同时结合本地的实际情况,建立配套的实施策略,落实专项经费的使用规范,为高效解决畜禽遗传资源保护工作提供政策支持。其次,加强保种场和保护区的建设。根据建湖县辖区内气候、地质情况、畜禽品种改良现状及分布状况划定建湖县畜禽良种保护区,建立特色保种场。同时制定保种方案,加强基因保护。制定建湖县畜禽保种方案,制定品种标准。通过基因提取和保存技术对濒临灭绝的品种进行基因保存,保持其遗传多样性。此外,还需完善当地的饲料加工产业链。根据不同畜禽品种的营养需求研发适合的饲料配方,提高畜禽的生产性能,建立建湖县特色畜禽遗传资源品牌。
2.加大畜禽遗传资源保护宣传力度。畜禽遗传资源保护是一项长期的社会公益性事业,对维持人类社会的可持续发展具有重要意义。相关部门应加强对畜禽遗传资源的保护工作,汇集政府、社会和群众等多方力量推进遗传资源保护工作进程。当地主管部门可以通过新媒体平台、公众号、短视频等宣传平台大力宣传畜禽遗传资源保护知识,并加强普查政策解读,鼓励农户学习相关知识,并定期选派专业人员到基层为农户讲解相关知识。
3.加快专业化进程。建湖县需搭建人才引进平台,吸引专业性人才参与到畜禽遗传资源保护工作中。并加强与南京农业大学等科研院所的合作,鼓励相关从业人员到高校去学习相关专业课程,加强对从业人员的专业培训。从保种育种、繁育推广、科学饲养、疫病防治等方面进行研究,强化畜牧业科技支撑,促进本地种畜产业绿色健康发展。
4.加快普查成果转化。建湖县应加大自主创新力度,依托高校、科研院所、技术性服务推广部门等多方力量搭建畜禽遗传资源保护区。鼓励支持当地大型龙头企业,以地方品种为基础培育特色优良畜禽新品种,发展新产业。通过统一生产、统一服务、统一营销、技术共享、品牌共创等方式形成稳定的产业联合体。提供良种繁育、饲料营养、疫病检测诊断治疗、机械化生产、产品储运、废弃物资源化利用等实用科技服务,尽快培育出可以适应市场需求、产品质量高、生产性能好和抗病能力强的畜禽产品,提升本土畜禽产业的市场竞争力。
综上所述,建湖县畜禽遗传资源普查及保护工作是保障农业可持续发展和生物多样性保护的重要措施。通过加强畜禽遗传资源的普查和保护工作,可以保证畜禽品种的多样性和遗传优势的传承,促进畜牧业的可持续发展。同时也需要政府、科研机构和农民共同努力,加强合作与交流,共同推动建湖县畜禽遗传资源保护工作的实施。只有全面加强畜禽遗传资源的保护和利用,才能实现农业可持续发展和生态环境的保护。