不同杀菌剂对苹果锈病防治效果及安全性评价

付 祥

（白银市平川区农业技术推广中心，甘肃 白银 730913）

苹果的种植总面积和产量仅次于香蕉和柑橘，位居世界前列，属于世界性大宗水果[1]，全球苹果年产量约为9 300×104t[2]。苹果营养丰富，具有高投入、高产出、高效益等特点[3]。我国苹果栽培历史悠久，种植面积和产量占到世界的40%以上，是世界第一苹果生产大国[4]。受病虫害影响，苹果的产量与质量不尽如人意，果农效益低下，不利于苹果产业持续健康发展[5]。尤其是苹果锈病，主要为害苹果树叶片、叶柄、新梢及幼果等，严重影响果实的品质，降低果实产量，甚至造成果园绝收，是苹果生产中的重要病害[6-9]。本文以甘肃省白银地区的患锈病苹果树为研究对象，考察不同处理药剂对锈病的防治效果，筛选出防治效果较好的药剂，为当地苹果锈病的防治提供理论依据。

1 试验方法

1.1 试验药剂

参试药剂详情见表1。

表1 试验药剂Tab.1 Test agent

1.2 试验设计

试验于2021 年4 月开始进行，随机区组排列，选取树况较为一致的果树，每个处理重复3 次，每个重复1 棵树。以喷洒清水作为对照（CK），于发病前开展预防试验，分别于花芽露红期（4 月10 日）、花期（4 月20 日）和幼果期进行施药（5 月10 日），共施药3 次；于病菌侵染后开展治疗试验，于果实膨大期（2021年5月31日、6月15日、6月30日）施药，共施3次。注意选择天气晴朗、无风时施药。

1.3 调查与统计

发病前开展预防试验的处理中，于第3次用药后的第5 d在苹果树4 个不同方位各取1 个固定枝条，调查树叶发病情况；病菌侵染后治疗试验分别考察用1 次药和3 次药的防治效果。具体的计算公式如下：

病情指数分级标准为：0 级，无病斑；1 级，病斑面积占10%以下；3 级，病斑面积11%～25%；5 级，病斑面积占26%～40%；7 级，病斑面积占41%～65%；9 级，病斑面积占整个叶片面积的65%以上。果实近成熟期时，每个处理从不同方位随机采摘果树外围中上部的果实15个，使用游标卡尺测量果实的横纵径，用电子天平测量单果质量。

1.4 数据处理

采用Excel对数据进行处理，SPSS 26.0进行显著性分析。

2 结果与讨论

2.1 发病前开展预防试验防治效果

发病前不同药剂试验效果见表2。

表2 发病前施用不同的药剂的预防效果Tab.2 Prophylactic effect of different agents administered before onset

由表2 可知，烯唑醇乳油平均病叶率较低，仅为0.39%，预防效果达到了96.19%，显著高于其他药剂，其次为三唑酮乳油，平均病叶率为0.58%，预防效果达到了94.33%，上述2种药剂的预防效果均达到了90%以上。腈菌唑乳油预防效果较低，仅为69.21%，显著低于其他药剂的预防效果，其平均病叶率较高，为3.15%。

2.2 病菌侵染后开展治疗试验防治效果

病菌侵染后不同药剂治疗试验效果见表3。

表3 病菌侵染后开展治疗试验防治效果Tab.3 Curative effect of treatment test after infection by bacteria

由表3 可知，第1 次用药后，腈菌唑乳油平均病情指数较高（3.15），防治效果为41.34%，显著低于其他药剂防治效果；吡唑醚菌酯悬浮剂与烯唑醇乳油的平均病情指数分别为1.79、1.73，防治效果无显著差异，分别为66.67%、67.68%；防治效果最佳为三唑酮乳油的76.54%，显著高于其他药剂。第3次用药后，防治效果最好的药剂仍为三唑酮乳油（82.87%），显著高于其他药剂，其次为烯唑醇乳油（81.40%），上述2种药剂的防治效果均达到了80%以上；苯醚甲环唑微乳剂与腈菌唑乳油防治效果较差，分别为74.86%、73.84%，二者无显著差异。3次用药后不同药剂的防治效果均得到了显著提升。

2.3 不同药剂对苹果果实安全性的影响

不同处理药剂对苹果果实安全性的影响见表4。

表4 不同药剂处理后苹果果实横径、纵径及单果质量Tab.4 Transverse diameter longitudinal diameter and single fruit quality of apple fruit treated with different chemicals

由表4可知，所有药剂均未产生药害。其中，三唑酮乳油处理下的果实横径较对照缩小了14.97%、纵径缩小22.07%、果实质量缩小了33.58%，果实品质受影响相对严重；吡唑醚菌酯悬浮剂果实横径较对照缩小了2.80%、纵径缩小1.02%、果实质量缩小了6.64%，果实品质受影响相对较小。

3 结论

通过进行不同处理药剂在发病前的预防试验和病菌侵染后的治疗试验，发现发病前的预防试验中，烯唑醇乳油平均病叶率较低，防治效果达到了96.19%，显著高于其他药剂；病菌侵染后的试验中，第1 次用药后与第3 次用药后防治效果最好的药剂均为三唑酮乳油，防治效果分别为76.54%、82.87%，显著高于其他药剂；三唑酮乳油处理下的果实横径相较于对照缩小了14.97%，纵径缩小22.07%，果实质量缩小了33.58%，果实品质受影响相对严重。