中兽医治疗鸡白痢的防治方法研究

伍金贵，莫水均

（1.廉江市横山镇农业技术服务中心，广东廉江人 524443；2.廉江市动物卫生监督所，广东廉江人 524400）

鸡白痢是鸡养殖常见肠道传染病，其病原为沙门氏菌，雏鸡是该病的高发群体，因此也被称之为雏鸡白痢、沙门氏菌病。该病危害性大，传染性强，致死率高，目前我国将其列为二类动物疫病。临床上患病鸡会出现明显的排糊状、粥样状灰白色粪便等症状，因此养殖人员要密切留意，及早发现并采用中兽医方法予以治疗，降低死亡率和经济损失。

1 病原及流行特点

鸡白痢病原为沙门氏菌，属革兰氏阴性短小杆菌，呈杆状或卵圆形。病菌广泛存在于病鸡的内部脏器，尤其是肝脏、胆囊、肠道以及卵黄囊中病菌数量最多。病菌可随粪便排出体外，外部温度湿度环境适宜情况下病菌可长时间存活。病菌具备较强的抵抗力和适应性，在土壤等环境中可长期存活，但不耐高温，在70℃热水中只需10 min即可将其杀灭。同时，鸡白痢沙门氏菌对紫外线、常规消毒剂的抵抗力不强，如火碱、高锰酸钾、来苏儿溶液、氢氧化钠等，短时间即可将其杀灭。

鸡白痢属二类传染病，同时亦是人畜共患病。该病可侵害任何日龄、品种、性别的鸡，2～3周龄的雏鸡发病率更高，成年鸡即使患病也大多以隐性感染为主。该病的主要传染源是患病鸡和带菌鸡，其传染方式较多，例如：成年鸡和雏鸡混群感染、其他带菌家禽混养感染、孵化室感染等，病菌主要经消化道、呼吸道等途径传播，若母鸡带菌则可经过种蛋传播至下一代。若公鸡患病，其睾丸、精液内携带大量病菌，配种时即可传播病菌。鸡白痢可发生于一年四季，尤其是在冬春育雏季节和闷热、多雨、气候骤变等季节多发。

2 病因分析

鸡白痢的发病原因较多，具体如下：种蛋携带病菌，即可垂直传播给下一代；孵化器若被病鸡的粪便污染，雏鸡出雏接触后即可通过呼吸道、消化道感染；饲养管理不到位，育雏室温湿度不适宜，通风差，密度大，饮水被污染，饲料品质差，大小鸡混养等，均可导致鸡白痢的发生；忽视鸡群消毒工作，粪污处理不及时，鸡舍内致病菌大量滋生繁殖，极易诱发鸡白痢；长期滥用抗生素，导致鸡体内形成大量的耐药菌株，降低药物治疗效果，增加发病可能性；鸡场内混合养殖鸡鸭鹅等动物，若其感染沙门氏菌，病菌可随粪便感染传播雏鸡，进而危害雏鸡健康。

3 临床症状

鸡白痢的潜伏期为3～5 d，潜伏期过后开始发病，不同鸡的临床症状表现存在着一定的差异。

3.1 雏鸡

雏鸡白痢最为常见，以急性发病为主，7～10日龄的雏鸡是高发群体，病程可持续1～7 d。患病雏鸡腹部膨大，排粥样状或糊状稀粪，颜色为白色，粪便可污染雏鸡泄殖腔周边绒毛，干燥后成为石灰状的硬块，影响雏鸡正常排便，导致排便时发出尖锐叫声，同时患病雏鸡伴有呼吸困难、张嘴呼吸、关节肿胀、跛行等症状，急性病鸡若治疗不及时，24 h即可死亡，部分耐过雏鸡生长发育迟滞，长期携带病菌。

3.2 育成鸡

育成鸡白痢，主要发生于50～120日龄的鸡，尤其是50～80日龄的鸡最为常见。患病鸡排黄白色的稀软粪便，病程可持续较长的时间。育成鸡以慢性感染和隐性经过为主，临床症状表现较轻，受精率、产蛋量以及孵化率均下降。部分症状较重的育成鸡的鸡冠发白，可视粘膜苍白，卵巢、输卵管受害导致垂腹，极易死亡。

3.3 成年鸡

成年鸡发病率较低，即使患病可不会出现非常明显的症状，极易被忽视，但患病母鸡产蛋量下降，公鸡睾丸及精液出现异常。

4 剖检病变

4.1 雏鸡

急性死亡的雏鸡尸体解剖后并不会出现非常明显的病变。病程稍长的雏鸡死亡后可发现心肌、肝脏、肺脏等多个脏器出现坏死灶，呈黄白色，有的则出现大小不一的结节，呈灰白色；肝脏水肿同时伴有条状出血，胆囊充盈；心脏变形，心包炎，肠道发炎；盲肠内积聚大量的干酪样物质，形成“盲肠芯”，卵黄内容物变质，脾脏水肿，有的出现坏死；肾脏不同程度充血，有的出血；输尿管内积聚大量的尿酸盐，颜色为灰白色；部分患病雏鸡关节发炎肿胀。

4.2 育成鸡

育成鸡死亡后解剖尸体可发现肝脏体积增大，是正常肝脏的数倍；腹腔被肝脏覆盖，同时积聚大量血水；肝脏质地脆弱，被膜下可发现大量大小不一的坏死灶，颜色为白色；脾脏水肿，心包增厚，心包膜颜色为黄色；心肌出现坏死灶，心脏呈圆形，肠道出现卡他性炎症表现。

4.3 成年鸡

成年患病鸡或死亡鸡尸体解剖后，可发现卵巢及卵泡出现明显的变形和变色现象，卵泡内积聚一些干酪样的内容物，有的呈油脂样，卵泡脱落掉入腹腔内，引发广泛性卵黄腹膜炎，同时和肠管等脏器相互粘连；心包发炎，肝脏体积增大，表面凹凸不平，颜色为黄绿色；胆囊充盈，纤维素性心包炎，心肌出现结节，颜色为灰白色；肺脏内部瘀血；肾脏和脾脏点状出血严重的坏死；胰腺坏死；公鸡解剖后输精管肿大，同时出现一些渗出物，有的化脓，睾丸萎缩。

5 诊断要点

鸡白痢临床诊断时，结合该病的流行特点（2～3周龄雏鸡高发、冬春育雏季节和闷热、多雨、气候骤变等季节多发）、临床典型症状表现（排灰白色糊状粪便）、病理变化（心肌、肝脏、肺脏、腹腔、肾脏、脾脏、肠道出现出现病变），即可做出相应的诊断，如需确诊，应进行实验室诊断，如：全血平板凝集试验、琼脂扩散试验、细菌学分离试验等，均是鸡白痢实验室诊断时常用方法。以琼脂扩散试验为例，无菌取患病鸡的血清和琼扩抗原做琼脂扩散试验，如果血清孔和抗原孔两者之间出现清晰的沉淀线，则代表阳性，该法可实现对雏鸡、育成鸡、成年鸡的阳性病例的高效、精准检验。

6 中兽医治疗方法

中兽医认为鸡白痢主要是因湿热壅滞肠道和肠冷气虚、脾不健运，津液凝滞肠道所引发的，因此在治疗时需遵循清热解毒、健脾燥湿、凉血止痢等原则，具体治疗方剂如下。

方1：白头翁5 g、白芍10 g、白术15 g，将上述中草药晒干后研磨成粉末状拌料喂服，每只病鸡0.2～0.3g，每天1次，连用1周。

方2：神曲15 g，山楂、苍术、黄柏、黄芩、黄连、白头翁各20 g，将上述中草药加水1500 ml文火煎熬成药液去渣温服，每只病鸡5～10 ml，每天1次，连用5 d。

方3：甘草5 g，马齿苋、罂粟壳、黄柏各25 g，鸦胆子、炒槐末各50 g，白头翁、大蒜各100 g，先将大蒜捣烂，然后加入高度白酒250～300 ml制作成大蒜酊；剩余中草药加水1000 ml浸泡24 h文火煎熬成药液100 ml，去掉滤渣，然后混合提前准备的大蒜酊服用，每只病鸡0.5～2 ml，早晚各1次，连用3～5 d。

方4：五倍子、黄柏各15 g，垂盆草、穿心莲、蓼辣、凤尾草各20 g，山楂25 g，马齿苋、白头翁、野菊花各30 g，将上述中草药加水2500 ml文火煎熬成药液200 ml去渣温服，每只病鸡每次2 ml，每天1次，连用5 d。

方5：苍术、黄柏、黄芩、黄连、白头翁各20 g，山楂、神曲、秦皮、诃子肉各25 g，将上述中草药晒干或烘干后研磨成粉末状过筛，按照0.5%的比例混饲喂服，每天1次，连用5 d。

方6：藿香、滑石、雄黄、黄柏各10 g，诃子、马尾连、马齿苋、白头翁各15 g，就昂上述中草药晒干后研磨成粉末状拌料喂服，每只病鸡每次服用1～3 g，每天1次，连用3～5 d。

方7：硫磺35 g、吴茱萸50 g、蛇床子150 g，将上述中草药晒干后研磨成粉末状过筛，按照0.4%的比例混入饲料中喂食，每天1～2次，连用5 d。

方8：地锦草、马齿苋各125 g，墨旱莲160 g，血见愁200 g，将上述中草药加入适量水文火反复煎熬2次，将2次药液混合后供500只病鸡自由饮用，连用3～5 d。

方9：雄黄、黄柏、滑石粉、藿香各10 g，诃子、马尾连、白头翁、马齿苋各15 g，将上述种草药晒干后研磨成粉末状过筛，按照0.3%～0.5%的比例拌料服用，连用1周；或加水文火煎熬成药液去渣拌料，供800～1000只病鸡服用1 d，连用5 d。

方10：五倍子15 g，穿心莲、野菊花20 g，神曲、山楂、苍术、黄柏、黄芩、黄连、金银花、白头翁各25 g，将上述中草药晒干后研磨成粉末状过筛，按照0.5%的比例拌料服用，连用5 d。

方11：甘草、黄柏、黄芩、黄连各40 g，青皮、陈皮、艾草、桂枝各45 g，焦山楂、金银花50 g，大蒜60 g，将上述中草药晒干后研磨成粉末状过筛，按照0.3%～0.5%的比例拌料喂服，连用1周。

方12：车前草100 g，桔梗、茵陈各150 g，地锦草、马齿苋各200 g，蒲公英250 g，鱼腥草400 g，将上述中草药加入适量水文火煎熬成去渣，供600只病鸡1次服用，连用3～5 d。

方13：黄连、姜炭、桂枝各15 g，黄柏、秦皮各20 g、白头翁30 g，将上述中草药加水800 ml文火煎熬成药液200 ml，每只病鸡每次服用1 ml，早晚各1次，连用5 d。

7 预防对策

7.1 重视种鸡净化

针对自繁自养的鸡场，要高度重视种鸡群净化工作，培育健康优质种鸡群。养殖人员应当定期对种鸡群进行检疫，合理选择检疫方法，目前主要采用全血平板凝集实验法，了解种鸡群健康状况，及时将鸡白痢阳性的种鸡淘汰处理掉，防止疫病的传播。要制定完善的检疫制度和计划，建议种母鸡50～60日龄时进行首次检疫，后期每间隔1个月检疫1次，直至全群无阳性病鸡。种公鸡建议在12月龄之后进行1～2次检疫。最好每年春季和秋季对种鸡群检疫1次，针对检疫过程中所发现的可疑鸡、阳性鸡应当及早淘汰处理，或者亦可转为商品鸡，防止病原经配种、种蛋等途径垂直传播，实现对种鸡群的有效净化，预防雏鸡白痢的发生。

7.2 加强饲养管理

做好饲养管理工作非常重要，尤其是雏鸡更要加强饲养管理，实行精细化、标准化饲养管理，保证雏鸡健康生长。养殖户要树立自繁自养意识，尽可能减少引种频率，避免引入患病鸡和带菌鸡。若必须引种，应进行严格的引种检疫，确保种蛋、种鸡来自健康鸡场，种蛋孵化之前需进行喷雾、蒸熏消毒处理，雏鸡出壳之后再用高锰酸钾及福尔马林蒸熏消毒半小时，防止雏鸡出壳后感染病菌。育雏鸡舍要做好清洁消毒工作，保持良好的卫生环境，合理调节温度和湿度，加强通风换气，排出鸡舍内的氨气等刺激县能够气体，定期带鸡消毒，杀灭环境中潜藏的致病菌，营造无菌的环境，确保雏鸡健康生长，减少应激，降低鸡白痢的发生率。

7.3 确保营养均衡

雏鸡饲喂时，要确保饲料丰富、营养均衡、适口性好，提升雏鸡的抵抗力。养殖人员要结合鸡日龄灵活调整配制日粮，以60日龄内的雏鸡为例，其饲料配方参考如下：玉米60%、麸皮10%、豆饼22%、鱼粉6%、骨粉2%。同时，要定期添加维生素、微量元素、蛋白质矿物质，满足鸡生长对多种营养物质的需求。要严把饲料及原料质量关，将饲料及原料放置于干燥、通风的位置，防止雨淋发霉变质。针对出现霉变的饲料，则禁止喂鸡。冬季冰冻饲料同样禁止喂鸡，避免对鸡健康造成威胁诱发鸡白痢。

7.4 定期药物预防

鸡白痢预防要重视对药物的使用，发挥药物防病保健作用，控制鸡体内致病菌繁殖生长，预防鸡白痢的发生。首先，雏鸡出壳后建议使用0.01%高锰酸钾溶液饮水2 d，可有效预防鸡白痢。其次，雏鸡日常饲养时，可在饮水中添加枯草芽孢杆菌、双歧杆菌等微生物制剂，促进肠道内有益菌生长，抑制病原菌，维持肠道菌群平衡，防止沙门氏菌增多诱发鸡白痢。最后，要重视对中草药的使用，例如：用甘草、黄柏、黄芩、黄连各40 g，青皮、陈皮、艾草、桂枝各45 g，焦山楂、金银花50 g，大蒜60 g，将上述中草药晒干后研磨成粉末状过筛，按照0.1%～0.2%的比例拌料连喂3 d，可显著降低鸡白痢的发生率。

7.5 做好疫苗免疫

现阶段，接种疫苗是预防鸡白痢发生最为简单和有效的手段，因此广大养殖场户要高度重视疫苗免疫工作，正确选用疫苗，传统疫苗以菌体灭活苗、弱毒活苗为主，新型疫苗以亚单位苗、重组疫苗为主。要严把疫苗质量关，从正规渠道、厂家购买疫苗，并检查疫苗质量，防止使用过期疫苗和有破损、杂质的疫苗。要严格控制各类疫苗的接种方法、剂量、浓度，保证免疫效果。接种疫苗前后3 d，禁止服用抗生素、免疫抑制类药物，避免对疫苗效力发挥产生影响。要定期做好免疫抗体检测工作，若发现抗体低于正常标准，应当及时做好对鸡群的复免工作，实现对鸡白痢的有效防控。

综上所述，鸡白痢是现代规模化鸡场常见传染病之一，具有较大的危害性及较高的致死率，养殖场户要充分意识到防控工作的重要性和必要性，结合鸡白痢的流行特点及发病原因，制定健全完善的防控措施，有效降低规模化鸡场鸡白痢的发病率。对患病鸡及早隔离治疗，发挥中兽医在鸡白痢治疗方面的优势，结合病鸡病情制定行之有效的中兽医治疗方案，提高治疗效果，降低病鸡致死率，减少经济损失，保证鸡场有序生产，保障畜牧经济稳步增长，助力乡村振兴发展。