2022年异常气候对福州地区橄榄开花和结果的影响分析

张美花 沈朝贵 曹茜 林祥鎏 龙宇 赖瑞联 吴如健

摘要：本文收集了2022年福州、闽侯、永泰、闽清等4个国家气象观测站4～9月的气象数据，分析了气温、降水等2个主要气候因子，研究2022年异常气候对福州地区橄榄花期、幼果期、果实发育期生长发育的影响。结果发现：4～6月气温偏低造成橄榄花期延长；5～6月连续降水和少日照不利于橄榄授粉和果实发育，而有利于病害发生，畸形果、病害果数量增多；7～9月高溫干旱造成橄榄果实灼伤严重，影响产量和品质。

关键词：异常气候；福州；橄榄；开花；结果

中图分类号：S667.5；S426                  文献标识码：A                  文章编号：2095-5774（2023）01-0024-06

Analysis of Abnormal Climate Effect on Flowering and Fruiting of Chinese

Olive in Fuzhou Area in 2022

Zhang Meihua1，Shen Chaogui2，Cao Qian1，Lin Xiangliu1，Long Yu2，Lai Ruilian2，Wu Rujian2*

（1 Minhou Meteorological Bureau of Fujian Province，Minhou，Fujian 350100，China；

2 Fruit Research Institute，Fujian Academy of Agricultural Sciences，Fuzhou，Fujian 350013，China）

Abstract：Meteorological data from April to September in 2022 were collected in four national meteorological observation stations of Fuzhou，Minhou，Yongtai and Minqing，two main climatic factors of temperature，and precipitation and sunshine were analyzed and abnormal climate effect on the flowering，young fruit and fruit expansion stages of Chinese olive in Fuzhou area were studied. The results showed that the low temperature from April to June resulted in the prolongation of flowering stage. From May to June，continuous precipitation and lack of sunshine were not conducive to the pollination and fruit development but conducive to the diseases，so the number of deformed and diseased fruits increased. From July to September，high temperature and drought caused severe burn of fruit，which affected the yield and quality.

Key words：Abnormal Climate；Fuzhou；Chinese olive；Flowering；Fruiting

福州市位于福建省东部，属典型亚热带季风气候，是我国橄榄的主要产区之一。福州地区橄榄栽培历史悠久，品种丰富，鲜食品质上等，基于此集成的“福州橄榄”品牌于2010年获国家工商总局地理标志集体商标，2013年获农业农村部地理农产品标志保护［1］。近年来，随着鲜食橄榄产业快速发展，鲜食橄榄产量和产值在福州市橄榄产业中的比重分别迅速上升至50%和85%以上，主要品种包括‘灵峰‘清榄1号‘清榄2号（原名‘闽清2号）等［2，3］。由于鲜食橄榄栽培效益高，福州地区橄榄产业分布区也由早期的闽江沿岸向闽江二重山、三重山丘陵坡地扩展，这些丘陵坡地果园大多存在土层浅薄、缺乏水利灌溉设施、栽培管理比较粗放等问题，橄榄生长及产量极易受到异常气候影响。且橄榄属于喜温作物，其花芽分化、开花坐果、果实发育等生长发育过程都与气象条件密切相关［4-6］。极端气候影响橄榄产量的致灾因子主要包括低温、连旱日数、开花期连阴雨天数等［7，8］。为研究2022年异常气候对福州地区橄榄生长的影响，本研究收集了橄榄主产区4个国家气象观测站的气象数据，分析了橄榄花期、幼果期、果实发育期的气温、降水等气候特征，以及异常气候条件下该地区橄榄生长发育情况，以期为橄榄产业规避气象灾害提供参考。

1 材料与方法

1.1气象数据收集

本研究所需的气象数据来源于福州市橄榄主要种植区的福州、闽侯、永泰、闽清等4个国家气象观测站。

1.2气象要素评价

气象要素评价参照《福建省气候影响评价的研究方法和业务规定》。常年气候平均值采用1991-2020年的30 a统计资料。

1.3 橄榄生长发育情况调查

福州地区橄榄品种‘灵峰‘清榄2号的主要物候期为4月上旬现蕾，5月上中旬初花，5月中下旬盛花，6月上中旬末花，6月中旬进入幼果期，7～9月为果实发育期及干物质积累期［2］。通过果园实地调查、走访农户、咨询专家等方法收集2022年‘灵峰‘清榄2号等2个橄榄品种的花期、幼果期、果实发育期生长发育情况。采用Microsoft Excel进行橄榄各个生长时期气温、降水等气象因子的统计分析。

2 结果与分析

2.1 2022年福州气候特征分析

2.1.1 橄榄开花期、幼果期气候特征分析

结合橄榄物候期，以旬为周期对4个气象站的平均气温进行统计分析（图1）。4～6月的旬气温与常年相比起伏较大；4月上旬橄榄现蕾期气温在正常到偏低范围，中旬气温开始回升，下旬气温则显著偏高划或异常偏高；5～6月开花期旬气温偏低，其中5月各旬气温均属异常偏低，6月上旬除闽清外均为正常，中旬气温又显著偏低，下旬气温明显回升。极端最低气温方面，4月5～8日受强冷空气影响福州出现了1次明显低温过程，此过程中除福州站外，闽侯、闽清、永泰等3个气象站日极端最低气温均排在1991年以来4月历史同期第1～2位，闽侯极端最低气温6.3℃、永泰4.4℃、闽清6.1℃。

从表1可见，4个气象站4月份的平均降水量正常或偏少；5、6月降水量正常到显著偏多，降水日数（日降水量≥0.1 mm）明显增多，其中5月份长达24 d（图2）。从降水日分布看，4～6月福州市有3次明显的连续降水过程，分别出现在4月16日～5月2日、5月7～16日、5月21日～6月18日，最长连阴雨天数高达29 d。

2.1.2 橄榄果实发育期气候特征分析

7～9月橄榄果实发育期，福州、闽侯、永泰、闽清4个气象站月平均气温均属显著偏高到异常偏高，均创历史新记录。分析4个气象站日极端最高气温，≥35℃高温日数59～67 d，≥37℃日数38～45 d，≥40℃日数7～11 d。7月21～25日、8月21～23日、8月26～27日时段出现连续2～4 d 的≥40℃高温，整体上呈现高温日数多、极端温度高的气候特征。降水方面，7～9月降水量与常年同期相比属显著偏少到异常偏少（表2）。根据福建省气候中心气象干旱综合监测，截止9月30日福州地区达到了重旱标准（图3）。

2.2 异常气候对橄榄开花和结果的影响

2.2.1 对开花和坐果的影响

2022年4月下旬气温明显偏高，造成橄榄初花较常年偏早，5月2～3日在低海拔地区可观测到橄榄成花。5月上旬中期开始气温偏低，5月中下旬气温异常偏低造成橄榄已形成的花停滞发育，整体上表现2022年‘灵峰和‘清榄2号橄榄的花期延长。除低温影响外，橄榄花期持续长时间阴雨天气，进一步影响橄榄花的发育。另一方面，低温阴雨天气还造成橄榄授粉不良，病虫害防控效果不佳。据实地调查及果农普遍反映，受异常气候影响橄榄果实畸形果数量明显增多，果面存在明显的灰色斑点块的脂斑病果明显增多，严重影响橄榄果实商品外观。据不完全统计，2022年脂斑病果受害规模为近十年来最严重一次，部分果园病果率达到总产量50%以上，比例远远高于以往年份，给橄榄产业造成较大的经济损失。

2.2.2 对果实发育的影响

7～9月正是橄榄果实发育和干物质积累期，此时福州地区橄榄的主要气象灾害是高温干旱和台风，而橄榄多为树冠外围结果，2022年7～9月福州市氣温比常年偏高至显著偏高，降水比常年显著偏少到异常偏少，出现了异常高温干旱，对橄榄树体生长和果实发育造成了巨大影响。例如，7、8月的3次连续≥40℃高温天气，造成橄榄树冠外围果实大量灼伤（图4），灼伤部位出现褐斑影响果实品质，灼伤严重的果实后期均出现落果。

3 讨论与小结

橄榄作为典型的热带亚热带经济作物，对气候条件的要求较高，影响橄榄生长发育的关键气象因子主要包括冬季低温霜冻，秋梢期、发芽形成期的日照、气温，花果期降水量等［5，7］。2022年春季降水量较常年同期偏多，而春季后期气温偏低，为典型的倒春寒年，对许多作物生长发育产生了较大影响［9］；夏季气温较常年同期偏高，持续的高温少雨导致农业干旱发生，异常气象条件不利于农作物、经济林果稳健生长［10］。福州地处我国东南沿海，属于典型的亚热带湿润季风气候，2022年异常的气候条件也对福州地区橄榄开花、结果形成了较大的影响。其中4～6月气温偏低造成橄榄花期延长，5～6月连续降水不利于橄榄授粉和果实发育且加剧病害，7～9月高温干旱造成橄榄果实灼伤严重从而影响产量和品质。在其他相关研究中也发现这些异常气象因子会不同程度地影响果树开花结果，例如花期低温会导致苹果雌蕾不能正常授粉和结果，雄蕾不能正常生长［11］；青梅花期低温和连续阴雨影响花粉散发，降低柱头分泌物的粘性，影响授粉受精，导致坐果率偏低［12］；猕猴桃果实发育期遭遇高温、强光易导致果实日灼病严重［13］。结果与本研究较为一致。

气象因子是影响农业发展的重要因素之一，适宜的气候环境条件是保证橄榄产业发展的关键。本文以我国最主要橄榄产区之一——福州地区为例，初步揭示了异常气候对橄榄开花、结果的影响，为后续开展相关研究提供了科学依据。此外，在后续工作中还需进一步基于本研究结果建立橄榄气象灾害分类分级标准，探索气象灾害预防与灾后恢复关键栽培技术，保证橄榄产业稳健发展。

参考文献：

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［7］曹茜，郑凌琳.福州地区橄榄灾害性天气发生与防范技术［J］.农业开发与装备，2016（10）：25，30.

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［10］赵晓凤，韩丽娟，李森，等. 2022年夏季气象条件对农业生产的影响［J］.中国农业气象，2022，43（11）：945-948.

［11］魏萌涵，赵二源.苹果树花期冻害的危害及综合防治对策［J］.农家参谋，2022（18）：108-110.

［12］沈伟旭，何秀恋，赖积强，等. 2019年诏安青梅花果期气象条件分析［J］.福建热作科技，2021，46（4）：54-55.

［13］池再香，曾晓珊，李秀亚，等. 2020年5月上旬高温强光照对红心猕猴桃果实生长的影响［J］.中国农学通报，2021，37（33）：69-75.

（责任编辑：许玲）