云野计划：废墟里飘来咖啡香

林森

如果说柴米油盐酱醋茶是平凡生活，那早已深入城市日常的咖啡，也是很多人的生活必需品。上班带上一杯，约上三五好友小聚一下，在苦和甘之间，享受片刻的放松沉浸与心灵碰触。咖啡好喝固然重要，但远不止一杯咖啡那么简单。作为一种新型业态和时尚消费场景，醇香的咖啡与好看的风景正在走向融合、相互成就，不断增添城市的时尚味道，成为旅游多元业态的功能补充。当人们对诗和远方的期待越来越具体，当停下来喝一杯咖啡逐渐成为人们追求的“小确幸”，一批有格调、有温度的咖啡馆随之落地生根，长出枝丫。

工业时代所建设的厂房，不少成为了废墟，处于被忽视甚至被破坏的状态，静静地停留在被荒废的那一刻时空里。在某种程度上，通过“废墟”，能看到这个地方过去的经历，也能在这个基础上预想将迎接的未来。这里所蕴含的文化与自然力量就像是个宝藏，只要加入了创新的力量，就能变废为宝。

微风轻拂过浆水泉水庫，漾出层层碧绿的涟漪，依水而建的“云野计划Y·yunye”点缀其中，让周围的绿水青山更显婀娜。山间小路落满细碎的阳光，淡淡的咖啡香气在空气中弥漫。一整座“废墟”，通过盘活利用、改造提升，变成了一个咖啡馆。在这里喝一杯咖啡，一边近距离欣赏田园风光、自然美景，一边沉浸于悠然自在的“精神岛屿”，人们逃离了城市的喧嚣，收获了“诗与远方”的新体验。

云野计划Y·yunye是由废墟大楼改造而成的，所以完全是一处不设限的艺术空间，充满着无限的可能性。在这里，破败美学得以“重获新生”，室内由原始树皮与治愈书法布作为装饰，地面的路由黑色的石子铺成，纯粹又高级。店内有多款咖啡饮品供食客选择，美式、拿铁、卡布奇诺……还有各种各样精致的小甜点。坐在玻璃窗旁，咖啡搭配甜品，看山中夕阳与光影交相辉映，看远处葱郁群山，看村里炊烟渺渺人家……享受一回“偷得浮生半日闲”的慢生活。

咖啡+美景，让人沉浸式体验大自然之美，汲取自然的氧气与力量，心灵与味蕾也得到充分的满足。咖啡馆存在的意义不再仅是为人们提供各式咖啡饮品，也宣示了一种生活方式和生活理念。从繁华闹市的精致美学空间，到山野间的美学创意空间，咖啡+模式串联起创意和文化，属于中国人的咖啡印记正在形成。

If fuel， rice， oil， salt， sauce， vinegar and tea are regarded as an ordinary life， coffee is also a necessity for people who work in city. We are accustomed to bringing a cup of coffee to work and drinking it when hanging out with friends， enjoying a moment of relaxation and spiritual dialogue between bitter and sweet. When people’s expectations for the future life are more specific， stopping for a cup of coffee become a “genuine happiness” ， and thus many stylish cafes were born.