安义水果 猕猴桃：枝头结“金果”今秋“甜猕”游

文/章一帆（本刊记者）

眼下，又到了猕猴桃采摘的好时节。走进安义县乔乐乡社坑村花果山金果小镇的猕猴桃基地，一颗颗鲜甜多汁的猕猴桃缀满枝头，圆润饱满，散发出果实馥郁的香甜气息。十里八乡游客漫步金果小镇，品尝挂满枝头、酸甜适口的猕猴桃，乐享悠闲采摘。

好山好水育出生态果

安义县境内多丘陵山地，自然资源丰富，生态环境优良，适宜种植多种优质水果，一度被称为“南昌市的果盘子”。正因如此，安义县把发展现代果业作为推动乡村振兴的重要抓手，将生态优势转化为产业优势，可谓是水果遍地，四季可摘，猕猴桃便是其中的佼佼者。

光照是猕猴桃种植的重要条件，安义县有充足的阳光照射，再加上昼夜温差变化，糖分积聚充分；安义县拥有独特的黄沙土壤、透气性强，有利于果树吸收营养。得益于当地得天独厚的自然条件，这里的猕猴桃都圆润饱满，果肉晶莹剔透，口感香甜，甜度高达18度～20度，远超其他“同类”。

安义县打造了一个水果乐园——金果小镇，猕猴桃种植基地面积达1000 亩，目前种植有金艳、红阳、徐香、金果等猕猴桃品种，并获得了绿色产品认证，是有机绿色的优良水果。

科技赋能结出甜蜜果

该小镇的千亩果园基地建设了气象环境采集系统、土壤环境采集系统、智慧霜冻灾害预警系统、数据分析系统，结合这四大系统可以对果园内所有植物进行全生长周期的气象、土壤、虫害等监测，并实时显示在果园的大数据展示中心屏幕上，同时可实现电脑手机同步查看，APP 可远程操控果园的滴灌和微喷系统。经过数字化与智能化的改造，果园只需要少部分人员就能管理得井井有条，在节约人工成本的同时，也使小镇种出的水果品质和产量得到提升。

猕猴桃是雌雄异株生长的植物，依靠雄树给雌树授粉，才能结出果实。本着“夫妻搭配，结果不累”的原则，果园采用独特的种植技术，采用风力授粉和昆虫授粉两种天然授粉的方式，结出了更加甜美的猕猴桃。

抱团发展销出致富果

“酒香也怕巷子深，有了过硬的产品，没有销售渠道也是白搭。”江西泰晟农业生态有限责任公司董事长范俊辰说，在当地政府部门帮助下，他带领员工四处吆喝金果小镇的产品，参加江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”广东展销会、中国绿色食品博览会等，与全国零售巨头天虹商场签订合作协议，成为天虹江西商超猕猴桃专供基地。金果小镇加入美团社区团购平台，成为其直供产品基地，还通过抖音直播等方式，与网友们亲切互动、即时采摘，大大提升了销量。

红心、黄心、黄肉红心、绿肉红心……如今，金果小镇猕猴桃的“家族成员”逐渐壮大。据了解，去年猕猴桃的产量达1500 吨，产值达1850 万元，猕猴桃成了当地名副其实的“致富果”。

鲜甜可口的猕猴桃，还“孕育”出农业产品发展之路。金果小镇打造出集生态农业、休闲观光、农业研学、采摘品尝、餐饮住宿及农业科技为一体的精品果园。不同主题的采摘活动以及不同类别的文化活动在果园内开展，实现了果园“月月有采摘，一年四季皆可游”的景象。果园还通过租地等方式促进了安义县土地流转，带动周边农民就业增收，走出了一条以果为媒、以旅兴农、农旅融合的乡村振兴之路。

金果小镇的甜蜜画卷已经徐徐展开，未来将会有更多的新农人，带着自己的新想法新创意，突破传统模式的束缚，向现代化产业迈进。