拱棚西瓜栽培技术应用要点归纳研究

齐志雄

西瓜是人们常备的水果之一，不仅香甜多汁而且清甜爽口、甜而不腻，具有解渴、解热降暑等功效。近年来，由于市场需求旺盛，人们对西瓜的种植技术也进行了技术迭代，目前已由传统露天种植转为拱棚种植，本文主要通过拱棚西瓜的栽培技术要点进行分析与归纳，以期为广大种植业者提供借鉴与参考。

一、材料选择

拱棚是近年来应用较为普遍的一种新型西瓜栽培方法，它可在一定程度上解决传统拱棚带来的物料应用多且人工成本居高不下的状况，一方面可有效降低种植成本，另一方面也可促进生长期的西瓜实现快速生长，上市早，供小于求，也有利于实现收益最大化。

1、关于拱棚的材料选取

建造拱棚的材料主要以骨架和塑料膜为主，小拱棚对于骨架的材料选择上有多种选择，可使用竹片，也可使用树枝，或者应用新材料也是较好选择，不同材料各有利弊，目前广大种植业者大部分使用竹片较多，主要是因价格适中，使用方便，保存得当，使用几年没问题。

2、关于拱棚的搭建

拱棚的搭建方向大部分是以南北方向为主，占地宽度选择在1.5 米左右为宜，确定宽度后，首先应在1/2 处开约60 厘米宽、40 厘米深的西瓜沟，需要将肥料与土壤混合拌匀，之后需要做成一个宽度约在55 厘米，深度在15 厘米左右的栽培床，床两侧还要准备一条浇水沟和畦埂，在埂上开始搭建拱棚，先按每1米距离插一根竹片做成拱架，然后需要在拱架上覆盖塑料膜，最后用土压实，全部搭建完成之后再浇一次透水，但要注意的是在各棚之间的棚间距要保持约为1 米的距离。

二、栽培技术要点

1、关于拱棚西瓜的栽培管理

（1）科学育苗

育苗的前提是做苗床放置地，首先苗床应选择在背风向阳且地势较高的地方。拱棚内应采用育苗盘。

（2）科学配置营养土

苗床土主要应以疏松且营养成分较高的营养土为主，适量加入复合肥和多菌灵，待有机肥腐熟后再进入下一环节。

（3）品种选择

西瓜种子的选择主要以选择抗逆性强，易于坐果且耐低温的早熟品种为主。

2、西瓜生长期管理

（1）西瓜苗移栽

西瓜的育苗时间通常选择在2 月中旬，移栽的理想时间应从3 月开始，各地也可根据不同气候特征进行提前或延后，移栽具体时间略有差异，但前后不宜超过一周。如果苗状好，那么它的成活率就会有显著上升，也有助于西瓜的开花、坐果，提升西瓜产量，反之则下降，而且由于苗弱也会伴随不同病虫害侵入，影响西瓜的正常生长，但春节前后温度较低、多雨雪天气、光照较弱，不利秧苗生长。所以这段时间要特别注意做好西瓜苗的保温，例：可通过安装大瓦数的电灯或者是在夜间温度低时在拱棚上覆盖一层草帘，确保苗床内温度在≥10℃，避免出现苗冻坏、冻伤情况，确保棚内温度的同时湿度也要在达到标准之内，可在棚内放置一个湿度计，始终要将棚内的空气湿度保持在50%～60%左右，一旦低于这个标准就需要进行人为干预，例：可在棚内进行喷雾的方法，令棚内温度保湿。

西瓜苗的苗龄通过以30 天为周期。如果瓜苗在临近移栽前，需要先在棚内进行温、湿度的调整，避免出现移苗至大田后，不适应大田的生长环境，所以在移植前7 天左右就需要对瓜苗进行适当的控温、控水，避免西瓜幼苗的组织老化，增加瓜苗的抗逆性。

（2）移苗的时间选择

准备移苗前，需要选择好移苗的气象条件，通常选择在天气晴好的上午进行，这时的室外地温较高，对于瓜苗的生长较有促进作用，也会加速新根的生成，缩小缓苗期，增加瓜苗的成活率；反之，如果选择在低温气象条件下进行，那么瓜苗容易僵苗的情况就极易发生，所以选择地温适宜的条件下进行移植是促进西瓜苗健康生长的重要因素。

（3）西瓜苗的定植标准

如果是小拱棚西瓜，对西瓜苗进行定植时，应选择天气晴好且无风的日子，时间设定在日光照射较充足的时候，通常选择在临近中午的11 点至下午2 点这个时间段，定植方法也可结合不同种植习惯进行选择，具体有直立与向阳沟栽法两种。前者着重以按设计的株距进行浇水，将苗块与水同时进行下渗，保持苗块与西瓜的垄面都在一个水平线内，水完全下渗后，就要及时用土进行密封，对拱棚进行覆膜，做到定植与棚膜封口同时进行。而向阳穴栽法则是按预定的株距在畦中央先挖出一个小土坑，土坑的标准按15×10 厘米的规格进行，之后要及时使用地膜覆盖。地膜覆盖的目的起到提升地温的作用。定植时应确保地温保持在大于16℃时才可进行，定植的具体步骤为先揭开地膜，然后在向阳的穴内开穴，需要将苗块的根部朝北，将苗的头部向南放开，每完成一行，就要及时用地膜覆盖以达到保墒的目的。覆盖好地膜后，还要对西瓜苗附近开一个直径约3 厘米的小孔，这样有利于西瓜苗通风也增加了透光性，同时也会防止秧苗过度徒长。

①科学选择定植方法

西瓜的定植方式主要有两种，各地可结合当地习惯进行。一种是单垄单行的双株栽培；另一种则是单垄双行的单株栽培，每种栽培都各有特色。第一种单垄单行的双株栽培的栽培步骤为：首先要在小拱棚内起成单垄，其垄距应保持在3 厘米，宽度在50 厘米左右，高度不高于15 厘米为宜，每垄可栽一行，每穴2株左右；另一种单垄双行单株栽培。这种的栽培步骤为：首先要确定两行的间距距离，通常在30 厘米左右上下浮动不超过10厘米，如果是单蔓整枝，那么株距应保持在25 厘米左右；如果是双蔓整枝，其株距应保持在40 厘米左右。设置的瓜行距垄边以17 厘米左右为宜，还保持两行交错且呈三角形时进行定植，当西瓜伸蔓于两行植株时就开始背向爬行。

②定植时间

当西瓜形态生长至四片叶且有一心时，苗龄在一个半月左右为较适宜的定植时间。

③定植后管理

温度是西瓜生长期的重要条件，西瓜不同时期会有不同的温度标准，所以保持棚温很重要，不可过高也不可过低，通常情况下，处于缓苗期的西瓜在定植7 天后是不需要通风的，如果日夜温度较高超过35℃，夜间也不能低于15℃，过高或过低都需要加温或降温。

④定植时的注意事项

西瓜苗的定植深度要科学合理，不可过深也不可过浅，掌握好西瓜苗的定植深度，通常以埋入营养土内1 厘米左右，如果埋入过深那么土壤的升温性就会变快，透气性就会变差；反之，过浅则会影响西瓜的根部发育，进而阻碍了西瓜的生长速度。此外，对嫁接苗进行嫁接时其嫁接口应至少要高出地面一定距离，通常以1～2 厘米为宜，如果定植的深度过高，那么当西瓜生长至接穗期时，其下胚轴部分因为接触了土壤而产生了自生根，这样嫁接的优质性就体现不出来了。对西瓜苗进行栽植前需要提前1 天用水将其浇透，这样可有效防止栽苗时其营养土块的不规整而导致西瓜苗死亡。不仅如此，还要在苗床适量喷施药物，对病虫害进行防治。定植完毕后的约5 天左右，小苗将会从地膜中孔中长出。

（4）适时通风

在西瓜的整个生长周期中，通风一直是不可或缺的重要环节，但具体的通风时间与通风环境需要结合西瓜茎蔓的生长情况而定，如果茎蔓生长过快，那么就要提前对其进行通风；如果生长过慢时，则要选择延迟通风，通风的同时要确保棚内温度保持在30℃左右。如果是南向风时可适当延长通风时间；如果是北向风向时则要提前关闭，这种通风方法可有效提高西瓜植株的健壮性，而且也能保证西瓜的甜度，开出的雄花数量较多，在提升坐瓜率方面具有重要作用。通风这一操作直到西瓜苗进行团棵期且日间拱棚温度超过31℃就要进行放风，但在放风的同时要保证西瓜苗上方的棚膜要留有通风口，通风口以直径约2厘米为宜，如果室外温度逐渐升高，那么通风口也要适度加大。

（5）科学拆除拱棚

种植西瓜应用拱棚的最大好处在于，可保持棚内温度，如果室外温度达到16℃附近时，就要适时拆除拱架，而拆除拱架的较好时间应选择在下午进行，避免温差对西瓜造成的伤害。

（6）科学拆膜

拆架后还要及时将塑料膜拆除，拆除方法应从拱棚上方的通风口处进行，然后将棚膜抻平，放置地面时直接贴于地面，变成地膜以增加晚间的瓜地温度。

（7）田间管理

当拱棚拆膜以后，还要及时对西瓜进行一次叶面肥的喷施，然后再对西瓜进行整理枝干、科学压蔓及适时的人工授粉与留瓜等管理。

①营养供应与水分补给

首先在整蔓过程中应保留主蔓与一个侧蔓，这时的西瓜果实应主要以强化肥料供应与水分补给为主，肥料主要以施速效肥为主，施肥方法主要采用湿施或深施的方法，实施标准可按每667 平方米施氮、磷、钾肥20 公斤，这样可以促进西瓜苗的发棵速度，增加西瓜叶的叶面积。这时除去主蔓外需将其他蔓摘除，具体可从主蔓中选择性保留2 朵雌花以坐瓜，一般以第2 朵和第3 朵为宜，当小瓜长至直径约3 厘米鸡蛋大小时就要结合浇水进行管理了，按每667 平方米施氮、磷、钾肥20 公斤，与此同时还要对西瓜进行疏果，以每株保留1 果为宜。当果实进入生长后期，西瓜处于伸蔓期时，此时西瓜的显著特征是节间伸长快，茎叶的生长速度也处于旺盛期，这时期的西瓜叶多，而且侧枝也会有花蕾出现，此时为雌花的快速发育，增加同化积累量，同时也是促进花器官的快速形成期。

②中耕除草

③人工授粉

这一时期主要采用人工辅助方式进行授粉，以有效提高西瓜的坐果率。授粉的时间通常选择在每天上午进行，摘下当日开放的雄花，再将其花瓣去掉，然后用花粉涂于雌花的柱头上。

④选瓜留瓜

在西瓜的主蔓第2 雌花节位就是留瓜的最佳位置，通过垫瓜、翻瓜的方式，保证西瓜瓜型端正且皮色美观。

三、病虫害防治

1、病害防治

如果是处于早春期的大拱棚西瓜，这时的西瓜大多是处于定植的初始阶段，蔓枯病是这一时期发生的主要病害，其主要表现在靠近地膜附近的茎秆有开裂情况，情况严重的还会出现类似于胶状液体流出，这种病症伤害叶片的程度不高。出现这种情况的主要原因是处于种植初期的拱棚温度不高，而且地膜覆盖时间较早，茎秆水分太足，由于叶片上水分蒸发快，不会出现湿度大而出现开裂情况，但近地面的茎秆部却是因一直长时间处于湿润状态，所以开裂情况严重，因此茎秆部感染此病的概率会较大。

拱棚西瓜主要的发病多为炭疽病。炭疽病是西瓜的生长周期中较为重要的病害之一。它可在西瓜的运输或贮藏过程中就发病，而且它贯穿于在西瓜的各个生育期，特别是生长至后期病情更重。它的发病与气候条件具有不可分割的关系，尤以多雨地区的发生频率较多。

（1）病症特征

西瓜叶、蔓、果都可发病。而且在西瓜处于成株期时患病部位会由初期的水渍状转变为带有轮纹状和黑点特征，这种病斑极易穿孔，如果是叶柄和枝蔓上的病斑通常为梭形，由水浸状发展成为中间凹陷状；如果受害部位是果实部分，则呈现出的是粘状物，病情重时病斑会呈连片状，直至西瓜腐烂。

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（2）形成病因

这类病的成因大多是由生长环境潮湿所引起的，病菌会随着雨水或浇水中通过冲贱方式传播，病菌会由表皮侵入，最开始从叶片部位开始发病。当西瓜处幼苗期时，也是极易感染此病的。这主要是因为当植株发病后就会产生大量的分生孢子，这种分生的孢子再通过多次浸染，开始发病，特别是处于湿度大且温度低的情况下。此外，如园地土质属于酸性，那么也会诱发此病的概率也会加大。

（3）防治

①预防措施

通常情况下瓜田要与水稻或玉米等非葫芦科作物要实行3年以上的轮作种植；种子选择上应以抗病性强的种子为主；对种子要进行浸种消毒，降低发病可能性；尽量选择砂质土壤防止出现积水，有利于雨后排水；控制好拱棚内温度和湿度避免出现大浇大灌。

②发病初期

要及时去除病叶和病果等；还要在地膜覆盖直接铺草，避免果实与土壤接触而引起病菌感染。

③药剂防治

可选择多菌灵按标准施用，每周喷1 次，连续喷2～4 次。

2、虫害防治

拱棚西瓜的虫害大部分是以蚜虫为主。这种蚜虫大多危害西瓜叶背部，出现方式多是以群集的方式集中于叶背或茎部，当嫩叶受害后，叶片会呈卷缩状，病情严重会导致整个叶片都卷曲，这时西瓜苗会出现生长停滞状，如果虫害危害的是老叶部分，还会降低产量。如果蚜虫排泄物污染了叶面，还可能是煤烟病的病因，导致西瓜的品质下降，不仅如此还可能会出现花叶畸形等现象，这类蚜虫的盛行期一般是在每年的5 月上旬左右。

（1）防治措施

感染此病初期时，由于虫口基数小，可使用小剂量的氟啶虫胺腈3000 倍即可，在西瓜只有数量极少的蚜虫情况下，就要及时使用药物防治，如果虫口基数变大时则要加大用药浓度与用药剂量。

（2）水量的控制

由于蚜虫是生长在西瓜叶的背面，种植者在平时用药时，要掌握好水量的摄入，按照拱棚数量摄入水量，通常是按水容积喷施打药面积，每667 平方米需要水的供应量约为10 公斤。水量是控制蚜虫的有效方法，水量少则无法实现全面覆盖，加之，蚜虫具有繁殖迅速的特点，基本每3～5 天就能繁殖一代，生长能力强，如果蚜虫的虫口基数越来越大时，那么水量供应也要相应增加，用量可按普通用量的2 倍进行，时间间隔也要缩短，通常每3 天就需要打一遍。

（3）注意事项

种植者对西瓜进行药剂防治时，要注意应向西瓜叶的背面喷施，这主要是因为蚜虫大多数都是生长在叶面背部；此外，在喷药设施上选择冲力大的喷洒，这样可第一时间就可将蚜虫打落一部分。

3、农业防治方法

（1）每年秋末或次年的早春及时对园地内的杂草进行清理并彻底烧毁，力求最大化地对藏于杂草内的虫卵消灭。

（2）在每个拱棚上的通风口装上防虫网，通过诱杀板对其进行消杀，诱杀板可按瓜田面积进行放置。