崔惠杰
现阶段水稻市场份额与市场需求在不断增加,社会各界也提高了对于水稻作物的要求,而测土配方施肥技术的运用可显著提高水稻产量,改善水稻品质,提高水稻化肥的利用率与使用收益,为此本文从测土配方施肥技术的概念出发,探讨了水稻种植中应用测土配方施肥技术的意义及技术要点,提出了测土配方施肥技术在水稻种植过程中的运用方法,仅供参考。
测土配方施肥技术是一项田间管理技术,该技术以土壤性质与作物性质为基础,对施肥方式、肥料选择等进行把控,在合理运用有机肥料的前提下,调整氮、磷、钾等微量元素的施放数量及施肥时间,让农民可在科技人员的指导下进行科学施肥,调节农作物的肥料需求与土壤的营养供给之间的矛盾,有效针对作物性质,对作物补充适当的营养,实现作物生长养分的均衡供应,促进作物的增产与增收,同时起到提高肥料利用率、降低用量的效果,改善农产品品质的目的。
测土配方施肥技术以多种理论相结合为依据,充分将作物对养分的需求、土壤养分的供给量与肥料本身施放情况等各方面相互平衡,在土壤中进行施肥时,应更加注重无机肥以及有机肥的应用含量,让农户根据当地的环境条件,掌握应选取哪种肥进行应用,这样,则可降低对水稻生长带来的影响。为保证农业经济效益的稳定,需加强对现代化农业的了解,明确其与化肥应用之间的关联,让水稻测土配方施肥技术作为农作物生长的主要条件,促使水稻产量的提高。减少在种植期间施肥技术不完整的问题产生,规避土壤中营养元素结构的破坏问题。这样既保护农田内部的土壤结构,又维护当地生态环境,创造出具有绿色效益的农业发展区间,发挥出水稻测土配方施肥技术的真正意义。
首先可提高作物产量,由于作物生长中需要土壤、肥料、水源、种植等要素,肥料对作物产量的帮助较高,而水稻在生长中,需要氮、磷、钾等微量元素,通过合理施肥,对磷含量较少的土壤侧重施放磷元素、对氮含量较少的土壤侧重释放氮元素,既可以保障粮食的安全性,又可以提升作物产量。其次在江北地区的水稻种植中,当前肥料利用率较低,氮肥利用率仅有30%,而合理施肥则可以促进江北地区每667m2的水稻节约4kg 氮肥,可实现降低生产成本、提高肥料利用率的目的。
同时化肥资源又属于社会依赖产品,在化肥的制作中还需要大量的天然气、石油、电力与矿物资源等社会资源,通过节约肥料用量,可以实现对社会资源的节约,促进我国建设节约型社会,极大程度缓解我国资源紧张等社会问题。另外在测土配方技术的应用中,还可以通过调节土壤与肥料、有机与无机的结合,做到针对性肥料补充,实现田间养分在投入与产出之间的平衡,保障土壤的活性与土地利用率,起到改良土壤、提高耕地生产能力等目的。
最后通过测土配方施肥技术的运用,还可以降低施肥过量所造成的浪费、作物倒伏、作物不安全等不良现象,提升作物抗病虫害的能力,降低农药残留,还可以改善水稻品质,提高水稻的生产质量与抗逆性,降低肥料的流失情况,从而降低生产中对地下水源或土壤的废料污染,并通过对土壤补充所缺的微量元素,提升土壤品质,从而对生态环境起到一定的净化作用,促进农业的可持续发展,为此在水稻种植工作中运用测土配方施肥技术极为重要。
测土配方施肥技术在应用中,主要包括地力分区法、目标产量法与田间试验法。其中地力分区法主要是通过对土壤的活性、耕地力等进行测试,调查当地土壤资料,并按照土壤的活性与肥力将该区域土壤分成众多等级,将相近性质的土壤划归到一个区域,再通过田间试验的成果与作物种植经验,估算这一等级区域内土壤所需的肥料种类与施放量,这种方式较为简便,在运用中也不需要过高的技术水准,很容易被农民接收,但这种方法具有较大的局限性,只能被运用在生产水平相差不大的地区,针对性较低。
目标产量法则是可根据往期作物产量或土壤本身施肥情况等,计算肥料的用量,是一种先确定目标产量的模式,并计算为达到此目标的肥料使用量、使用种类、使用时间等,这种方式在运用中需要较大的技术投入,且需要众多技术人员进行测算,在农民的日常运用中难度较高。
而田间试验法,则是通过单一的对比,对多处耕地选取土壤样本与种植试验,得出最优处理,确定肥料的用量。在该方法的运用中,可采取多种因素进行布点判定,并将不同产量结果划分归纳,再根据函数关系,测量不同元素肥料下的不同产量结果,确定肥料的使用范围,计算出经济施肥量,还可以利用不同区域土壤对作物养分供给与肥料养分吸收的相关性,判断该区域下的最佳施肥情况,这也是当前使用最多的一项方法。
①土壤调查
土壤调查需要采集土壤样品,应采用科学的方式进行土壤采集,传统方式中以地块为取样单元的S 行取样方式由于代表性低、工作量大、化验成本高,已经不适用于当前,为此在测土配方施肥技术中,应选用以大片耕地为取样单元的取样方式,将每个土样取土单元不拘泥于一块耕地,选用相同土壤类型的耕地,将众多取样点分散到一大片耕地中,例如江苏省邳州市的土壤选取可选用1.5 亩实验土壤,实验地点土壤肥力中等,地质地貌较为优良,工作人员应将土壤装入土样袋,做好记录与封口后,送到土肥站化验室,对当地的土质进行勘测,应重点检测土壤含量、酸碱度等,分析土壤性能,这种取样方式代表性较高,操作性强,同时还可以根据不同的水稻品种所需土壤与养分进行实验,从而获得更为精准的水稻最佳施肥量、施肥时间与施肥方法,构建出水稻施肥模型。
土壤样品调查与测试可作为肥料配方的制定基础,并调整水稻种植中的肥料供给详细情况,只有充分了解土壤自身性质以及对水稻的养分供给能力,才可以更好地进行肥料搭配,有效控制施肥,真切发挥测土配方施肥技术的各项效果。例如选用甬优1538 三系杂交水稻,该水稻生育周期为127 天,茎秆粗壮、肥力较多、结实率高,可保证产量,实验中应通过对比分析法,将试验田按照规定的标准和流程进行划分,分出若干个小区,保证每一个试验区域都只有一个变量,可施加或不施加单一的微量元素种类,并设置好间隔带,确保各个试验区域之间没有相互影响,确保实验的精准性与合理性。
②配方设计
配方设计需要针对土壤的肥力、养分供给能力、肥料吸收能力等进行设计,水稻种植中由于各个生长阶段都需要不同的微量元素供应,为此就应通过田间试验对水稻肥料进行控制,灵活调整肥料供应情况,确保土壤、作物、肥料等按照科学的配方相互配合,提升土壤协调能力,而测土配方施肥技术中,就可以通过田间试验,确保化肥与土壤相互取长补短、提高肥料效益。
例如,实验中可分别设立氮磷钾区、无钾区、无氮区、无磷区等,并在该水稻的生长周期中时刻观测各项农事操作的结果,其中应将各小区之间的隔离均用厚塑料薄膜,确保肥水不串灌,并保持相同的排水工作,且收获前每个小区采集一个籽粒和植株样品,并分别观察各个实验区域中水稻的长势、产量等情况,从而验证并完善肥料的使用配方,改进各项施肥参数。通过对试验区域的观察,可以清晰了解到如果长期沿用传统中粗放的施肥方式,过多的投入化肥农药,将会严重影响水稻的正常生长发育,还会造成化肥浪费以及对生态环境的恶化,从而进一步污染水稻种植环境,影响水稻农产品的质量,难以保证水稻的产量与本身品质,为此就应将所得出的实验配方下发到当地农户田间,提高普及率,让更多的农民熟悉、了解并运用测土配方施肥,做好宣传与教育,真切普及该项技术,促进该地区水稻种植的绿色化、健康化、高效化,从而提升该地区的水稻产量。
③肥料运用
水稻种植中的氮、磷、钾等微量元素均会对水稻的生长造成影响,虽然可以促进水稻的生长,提高农业人员的收入,但在施肥中如果不注重施肥量的把控,就很容易起到反效果,造成过多的浪费情况,为此就应积极控制肥料的配比,并根据水稻不同的生长时间,了解水稻的实际营养需求,选择不同的肥料进行施放,让促进水稻可以正常生长,同时也应注意,测土配方施肥技术理念中,也有着同等重要理论、不可替代理论,水稻生长中所需的微量元素缺一不可,也不能投入过少,应满足水稻正常的生长需求,起到防治病虫害、提升水稻品质、营养充分等效果。
例如,钾的固定可以减少淋溶损失,在一定条件下还会重新释放出来,通常是干湿交替作用频繁、pH 值升高,钾的固定量增加,而磷肥则可以有效补充土壤中的铁、钙等元素,帮助土壤提升活性,为此在施肥中,就应合理注重搭配,正确认识到肥料中的部分营养元素的性能不同,针对作物生长态势、生长时间、土壤性质等做好肥料施放的各项细节。
在测土配方施肥技术的运用中,首先应结合地域特征,围绕该地区气候、地理环境及土壤性质等科学选择水稻品种,而江北地区雨水充足,气候适宜,有利于水稻的生长,同时工作人员还应对种植区域的土壤做好检测,通过观察水稻施肥的生长状况,例如可选用甬优1538、徐稻9 号、南粳2728、南粳9108 等优质食味水稻品种,确定肥料的施放时间,例如通过甬优1538 的实验,该水稻品种每年的平均播种期为5 月9 日、移栽期为6 月9日、施基肥时间为6 月10 日、分蘖阶段为6 月15 日、孕穗肥为7 月1 日,而水稻的分蘖阶段所吸收的氮元素最多,需求量最高,为此应在分蘖阶段有针对性进行补充,确保土壤与作物之间的平衡,有利于水稻的生长。
测土配方施肥技术的运用时还需要结合施肥方法的选择。首先应做好土壤深翻与整地,并通过阳光清除土壤细菌,为水稻的生长创造良好的环境,种植中应把控水稻间距,避免栽种过近而相互影响,并合理设置排水口与给水口,还可以通过育苗移栽的方式进行水稻种植,确保水稻种植后的14 天到21 天内的日常养分需求。例如在甬优1538 水稻播种期后一个月,应施放基肥,可加装塑料膜育种,且考虑到水稻生长中营养物质需求之间存在差异性,应尽量提早施放基肥,例如可将施肥时间设置到插秧前,在深耕后就可以施肥,促进水稻根茎生长,而在水稻幼苗生长出3 个叶穗时,若叶片上无斑痕,就可以施放穗肥,促进植物的光合作用。
水稻的施肥还应根据早稻、中稻与晚稻种类进行施放,早稻肥料包括有机肥、无机肥与基肥,为实现土肥结合,应科学控制氮肥用量,并适当追加穗肥,为每667m2的水稻可产出450kg,还应在秸秆还田前施放8kg 氮肥、6kg 钾肥与5kg 磷肥,而对于缺少硫、锌元素的土壤,还应补充施放硫酸锌与硫磺,科学控制施放量。而中稻施肥则应侧重于施放有机肥,结合水稻生长情况适当施放穗肥,若将每667m2的水稻产量目标定位500kg,施放3kg 纯氮肥、5kg 钾肥与9kg 磷肥,而对于缺少硫、锌元素的土壤,则应少量施加1kg 的硫酸锌。晚稻施肥应着重提升氮肥的效用,避免过度用肥而起到反效果,因此若将每667m2的水稻产量目标定位450kg,则应结合土壤测量结果,控制好施肥量,例如每667m2可施入10kg 氮肥、6kg 钾肥与4kg 磷肥,并应严格观察秸秆还田情况,适当调低钾肥与磷肥的施放,而针对保肥性差的区域则应适当增加肥料施放,确保水稻的正常生长。
测土配方施肥技术可提升肥料的利用率,除了把控施肥用量外,还应做好田间管理工作,田间养护中施肥后应立即浇水,确保根茎养分的吸收效果,确保营养物质可以在短时间内被吸收,同时适当浇水还可以确保土壤的渗透性,提升土壤活性,提升土壤的保肥能力,并避免肥料顺着土层淋湿土层下方,而磷肥释放量较低,因此应适当进行追肥处理,应以单次释放量少,增加施放频率为原则,避免水稻出现贪青或倒伏的问题,同时工作人员应注意在施肥过程中,应确保肥料的深埋程度,避免肥料以气体的形式过度蒸发,造成不必要的经济浪费,影响作物吸收效果。
其次工作人员还应因地制宜,根据气候环境、土壤品质等,例如对于多雨地区的碱性土壤,其渗水性较强,土壤颗粒较大,因此可选择少量含有铝离子或磷肥的肥料,避免出现难容新物质,降低土壤活性,提升肥料的利用率以及肥料与土壤供给养分的均衡性,还可以结合土壤情况适当追加叶面肥,例如可在幼苗期、发芽期、结实期等分批次追加穗肥与钾肥,满足水稻生长的各个环节的养分需求,提高水稻产量,并为其日后生长提供有力的养分保障。最后在水稻的生长中还应考虑到病害的防治工作,在测土配方施肥技术的运用中,可通过科学的施肥配方,提升水稻的抗病性,还可以通过适当的水分保持,维持土壤湿度,再加上水稻内的硅含量可以与土壤内肥料产出的二氧化硫相结合,补充速效硅难以补充的水稻养分需求,满足水稻的生长,从而避免水稻出现稻瘟病、纹枯病等情况。
总而言之,水稻的种植过程中应灵活运用测土配方施肥技术,通过科学的土壤取样与调查,判断土壤性质,并结合土壤与水稻种类的养分需求,选定合理的肥料配方,均衡土壤、肥料与作物,强化水稻生长中的养分吸收情况,合理地运用可突出施肥的合理性,降低环境污染情况,提升水稻抗病性,促进水稻产量的提高。