文昌，一座被火箭改变命运的城市

钟无艳

这里可能是离宇宙最近的城市

文昌已经掀起了国内航天旅行的热潮。谁能想到，几年前龙楼还是文昌的一个无名小渔村，转眼间就成了航天旅行最热门的景点。

文昌龙楼航天发射场早在2014年就基本建成，2016年6月成功发射的第一枚“长征七号”運载火箭，改写了这个小渔村的历史。如今在龙楼镇，你会看到连路灯都是火箭形状的之一。

作为中国首个低纬度发射场和开放性的滨海航天发射基地，文昌或许算得上是对公众最为开放且观看火箭发射体验最佳的场所。这里三面环海，发射方向1000公里范围内都是海域，人们能看到坐拥无敌海景的发射现场。

在“追火箭”期间，基地附近的希尔顿酒店实在太抢手，有的游客扎堆在酒店外的淇水湾海滩，山海天会展中心海滩则人流量较少，但距离发射中心更远，可能需要备好望远镜等工具。

其实要想避开人流，龙楼镇有很多民宿都可以提供观看火箭发射的天台。另外，石头公园和清澜大桥的桥头公园也有不错的观景点。

如果追完火箭还不过瘾，这里有对外开放的国际航天城，坐电瓶车就可以游览测控中心、火箭组装厂房和发射塔架。文昌已在计划推出航天旅游主题公园，或许“航天旅行”这一新兴的方式，在文昌会开启更新鲜、更多样的篇章。

最有椰香味的滨海城市

文昌被称为“中国椰子之乡”，这座小城每年产的椰子，占了海南总产量的半壁江山。最为人熟知的就是东郊椰林，堪称“中国最长的滨海椰树走廊”，极具浓郁的热带风情。

最舒服惬意的莫过于租一辆自行车，钻进交错密布的椰林小道，碧水蓝天，椰林万顷，连海风都飘着椰香味，或是躺在椰树间的吊床上，悠悠地看着傍晚的夕阳将椰林的翠绿染成红色。

如果说天涯海角是去海南必到的地方，那么文昌的八门湾，便是要看海上红树林必须打卡的一处。八门湾红树林公园是世界上海拔最低的森林公园，也是全国红树品种最多的地方，被称为“海上森林公园”。每当海水准备退潮时，你会看到密密匝匝的红树卷曲的树干和交错的树根挽手婀娜而立，在绿色的海水中时隐时现。

当然，观海最佳的地方一定少不了山，游山看海才是最佳的姿势。在文昌，素有“琼东第一峰”美誉的铜鼓岭便是不可错过的去处。登上铜鼓峰，你会找到俯瞰月亮湾、淇水湾、云龙湾的最佳视角，尤其是月亮湾，沙滩如银，形似月牙，岸边还有目前海南最宽、保存最完好的海防林带。

山脚下的石头公园，千奇百怪的各色奇石与一旁纯净质朴的海域相映成趣，怪不得一到火箭发射期间，石头公园便是很多游人必选的观景点，毕竟这里原生态的山、海、石景，就足以让人流连忘返。

因为一只鸡，文昌永远No.1

能让广东人都赞不绝口的鸡——文昌鸡，绝对值得拥有姓名，文昌确实能以一只鸡傲然于江湖。

文昌鸡的特别之处或许在于热带田园牧场的生长环境，以及独具特色的放养方式——放养在农家榕树下，以野生杂草、榕树籽为食，使得其以爽滑细腻、肉质紧实的美味著称。尤其在文昌的“椰子之乡”东郊镇，这里的鸡吃的不单单是榕树籽，还有椰肉，简直可以称得上是文昌鸡“内卷中的前锋”。

在海南，素有“无文昌鸡不成席”之说。最具本土特色的就是椰奶文昌鸡，将椰子肉打成泥，倒在一锅椰子水当中，文火慢炖煮出奶白色的椰汤，再倒入鸡肉炖。这种做法让椰味充盈于鸡肉的每一寸肌理，味道更加鲜甜醇香。

既然是海南“海岸线之最”的市县，文昌的海产资源丰富程度丝毫不逊色于海口。东阁鲻鱼、铺前马鲛鱼及以龙楼四宝“海胆、鲍鱼、龙虾和海白”为代表的龙楼海鲜让人目不暇接，海鲜似乎早就成了文昌人生活不可或缺的一部分。再加上抱罗镇的抱罗粉、锦山镇的牛肉干、重兴镇的赤烧……文昌各式各样的小吃和特产，让人回味无穷。

南洋风情，永远看不完

文昌是海南三大历史古邑之一，至今已经有2000多年的历史。“以文为昌”的古老寓意早已种在了这座古城里。都说到文昌不能不拜孔庙，那是海南保留得最完整的古建筑，被称为“海南第一庙”。文昌自古崇文重教，历史名人众多。最为知名的当属宋氏家族的祖籍之地。

文昌人传播文化和接受新文化教育时间较早，早在民国时期，海南出现了一股下南洋的浪潮，当时从文昌到东南亚的华侨也逐渐增多，文昌因此还被称为“华侨之乡”。

在文昌，最有南洋风味的当属骑楼老街。在铺前镇，胜利街和渔港南街都是不错的观赏点。这条老街虽然有些骑楼屋顶都已拆掉，但无论从柱基、柱托到柱身，还是梁头图案线条上看都独具匠心，铺面峰岭飞禽走兽、花树瑞草都以水泥浮雕塑成，极具沧桑历史感。

相比之下，文南老街或许保留得更完整。这里还是《台湾人的根》《海外赤子》《天涯怪客》等不少影视剧的取景地。如今经过文南老街，你能从浅褐色的百叶窗、石质栏杆女儿墙等依稀瞥见浓郁的南洋风情。

侨乡文化影响了文昌，文昌古老的民间文化也渗透到了东南亚一带，比如，有着悠久历史的文昌木屐一开始是文昌人为了适应海南雨季或者台风季，方便行走不易滑倒才发明的，后来，这种民间习俗被日本、朝鲜以及东南亚地区所吸纳。

当然，从南洋渗透过来，更有生活气息的习俗，一定得是老爸茶了。在文昌，大街小巷都遍布着老爸茶馆。本地人优哉游哉，能在茶馆从早上坐到下午，喝着茶配着丰富的茶点，既有传统的广式排骨、凤爪、蒸包、蛋挞，又有掺杂着南洋风味的西式糕点，如菠萝包、椰蓉包、咖啡奶茶，还有海岛本土的甜品，如清补凉、番薯汤、鸡屎藤等。

文昌人管喝茶叫“吃茶”，就是强调慢悠悠地吃，看着生活慢悠悠地流动、变幻。相比起看火箭什么时候发射，当地人可能更关心的是，下一次老爸茶要去哪儿吃，老爸茶要配什么吃才够味。

草莓熊//摘自九行Travel微信公众号，本刊有删节/