胡萝卜“挖出”致富路

张然

棉花种植出路难

多年来，新疆凭借着棉花生产有利的政策及气候条件，棉花产业的发展已经形成了“世界棉花看中国，中国棉花看新疆”的重要格局。新疆兵团的棉花生产一直以来在兵团农业经济中发挥着举足轻重的作用，兵团14个师除第九、十、十二师外均大面积种植棉花。顾水萍曾是新疆兵团第六师101团一名普通的连队职工，1999年，和连队的大多数职工一样，她主要种植的农作物也是棉花。当时连队整体种植棉花的成本较高，产量却低，顾水萍一家人终日劳作，却收入微薄，只能勉强维持生活。

生产成本是决定棉花经济效益的重要因素，影响棉花成本的因素有很多，如种子、化肥、地膜、人工费、农药费、土地承包费、滴灌带费、水费等。随着我国城镇化水平的提高，农村劳动力大量转移，新疆地广人稀，劳动力本身就缺乏，加之肥料投入和种子费用不断增加，造成棉花生产成本日益增加，生产成本的明显增长导致棉花价格的剧烈波动，也成为了制约当地棉花生产健康发展的关键所在。一直没有找到更好的种植项目，顾水萍也只能坚持棉花种植。

一桶金一起拼

2008年，團场开始鼓励职工种植蔬菜，习惯了种植棉花的连队职工没人敢尝试，顾水萍第一个报了名。没有任何蔬菜种植经验的她，以为赶上了种春白菜的这趟“早班车”就踏入了致富之门，结果第一茬菜收上来，她才明白，打没有准备之仗，一定会输，而且会输得很惨。第二年播种的时候，其他种植蔬菜的职工都退缩了，只想安安稳稳地种棉花。顾水萍仍然坚持种蔬菜，朋友知道后都劝她不要冒这个风险。可顾水萍坚定地认为只有总结经验教训、不断努力尝试才有成功的可能。顾水萍多次深入市场调查，根据新疆日照时间长、昼夜温差大、土壤富钾的特点，选择了种植鲜食胡萝卜。胡萝卜又名“小人参”，是我们日常生活中常见的一种块根蔬菜，在我国种植时间较长，它含有丰富的营养价值，胡萝卜富含的胡萝卜素、花青素、番茄红素、蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，都对人体有益，具有增强人体免疫力的作用。播下种子后，除了吃饭睡觉的时间，顾水萍整日都泡在菜地里。为了保证胡萝卜在成长过程中得到最恰当的看管照料，她还专门请来技术员到地里现场指导，在春播、田管、秋收的每个关键阶段，她都跟着技术员在地里边学习边摸索，找寻最适合当地气候的胡萝卜种植技术。那段时间，胡萝卜地成为了她的“第二个家”。

功夫不负有心人，那年收获的第一茬胡萝卜质量非常好，口感甜中带香，品质和口感都达到了鲜食的标准，完全可以用来做胡萝卜汁。让人欣慰的是，当年的鲜食胡萝卜市场行情也不错，一亩胡萝卜赚了1000多元，顾水萍共赚了20多万元，获得了发展蔬菜产业的第一桶金。收获满满的顾水萍没有忘记身边的职工，鼓励他们一起种植胡萝卜，之前打了退堂鼓的连队职工在看到顾水萍成功后，也愿意跟着她一起干。为了确保连队职工的收益，从选地、选品种、整地、基肥到间苗、除草、杀虫、防病和最后收获的每一个环节，顾水萍都会为没有种植蔬菜经验的农户提供技术支持。到了收获的季节，职工们奔走在田间地头，搬运、去樱、装袋，每当看着眼前硕果累累的喜人景象，顾水萍逐渐明白了一个道理：一个人坚持干一件事和一群人干一件事的结果必然不同。一个人可以走得很快，而一群人可以走得更远。

集体经营扩产业

2014年，为了保证蔬菜质量，规范种植，顾水萍带着连队7户职工成立了五家渠嘉鑫种植农民专业合作社。她说：“‘嘉鑫取谐音——家和万事兴，希望咱们合作社的成员都可以通过种植蔬菜走上致富路。”除了种植胡萝卜，顾水萍还带领大家种菠菜、小白菜、油麦菜、生菜等叶茎类蔬菜。

同年，为防止蔬菜大批量上市出现滞销，顾水萍和社员共同投资建设了4座冷藏保鲜库，总建筑面积6440平方米。“兵马未动粮草先行，有了保鲜库，我们的蔬菜储存就有了保障。”顾水萍说。2015年，顾水萍开始在四连推广种植无公害蔬菜。从那时起，顾水萍也获得了一个亲切的称呼——“蔬菜姐”。

如今，合作社蔬菜种植面积由最开始的几十亩发展到现在的上千亩。种植上了规模，销售却成了大问题。为打通销售渠道，让种植户获得更高的经济收益，顾水萍在五家渠市、乌鲁木齐市分别开了13家绿色无公害田园蔬菜超市，这样就取消中间环节，将蔬菜直接销售给客户，既保证了蔬菜的便宜新鲜，又满足了居民的需求。这些蔬菜超市在冬闲的时候不仅为职工提供了就业岗位，同时也增加了他们的收入。

合作经营使生意越做越大，嘉鑫种植农民专业合作社现已形成了“产、供、销、储”为一体的蔬菜产业链。为了保证蔬菜质量，出售的蔬菜包装上都会注明产地、责任人和联系电话，实现产品质量可追溯。此外，合作社还推出礼品菜和配菜，方便顾客馈赠亲友以及烹饪佳肴。2018年，五家渠绿色无公害田园蔬菜超市共出售配菜和礼品菜3000多件，创收18万元。

实行团场综合配套改革后，土地确权颁证，许多职工带着身份地加入了合作社，为合作社发展注入了新的活力。合作社建立了以农户为基础，以产业为依托，以专业协会为载体，以增收致富为目标的“产业+农户+协会”发展模式，为无公害蔬菜生产发展提供了保障，进一步成立了五家渠巾帼鑫商贸有限公司。

当顾水萍发现孩子们不爱吃胡萝卜，且在市场上几乎没有一款无添加的果蔬汁时，她便产生了新的想法，把胡萝卜加工成汁，同时也能提高产品的附加值。经过多次试验和反复摸索，“胡萝卜汁大姐”牌柠檬胡萝卜汁上市，老少皆宜，在市场上非常畅销。如今，公司还同新疆黄金田园食品有限公司合作，实现了订单种植，推出了“贝塔”牌果蔬系列饮料，走上了“产、供、销”一条龙的经营之路。

初心恒在助贫行

在带动职工脱贫减贫的路上，顾水萍不仅给农户提供免费的技术支持，而且会向每年公司的脱贫社员提供扶持资金。比如每年开春时候，顾水萍会给这些脱贫社员垫付一部分资金，然后再想办法帮助他们找销路。时至今日，顾水萍的脚步依然没有停下，乡村振兴的路上，她身为一名农业种植带头人，上下求索，在连队职工中树立起一面致富带头旗，与连队同胞一起共铸三农梦想！五家渠巾帼鑫商贸有限公司依托合作社，充分发挥了服务农民、帮助农民、富裕农民的作用。

在各级党委、妇联的大力支持和帮助下，2016年，嘉鑫合作社被评为“兵团级示范合作社”、2022年被评为“全国巾帼现代农业科技示范基地”。顾水萍本人也先后荣获“巾帼科技致富标兵”“三八红旗手”“兵团巾帼建功标兵”等称号。

一路走来，顾水萍时时不忘感恩、不忘帮助他人、不忘回报社会，这朵扎根在兵团大地上的铿锵玫瑰，正用她的勤劳和踏实诠释着兵团人无私奉献和吃苦耐劳的精神，带领着连队职工在共同致富的路上走得更宽、更远。

（作者单位：新疆生产建设兵团农广校）