宋式点茶初体验

黄妤菲

他们拥有十八般武艺，他们经历奇闻趣事，他们最懂潮流风尚……噔噔噔，欢迎王牌博主闪亮登场！还等什么，快跟着靠谱博主打卡，包你拥有双倍快乐！

中国茶文化源远流长，快跟我化身茶文化小匠人，来体验一把宋式点茶的乐趣吧。

瞧，小鱼老师一边优雅地做着示范，一边详细地讲解着步骤。我跟着她，先将沸水淋进茶盏，轻轻晃动，待茶盏温热，把水倒入水盂；接着用茶勺从茶盒中舀出两勺墨绿色的茶粉，加入茶盏，注入沸水。糟糕，水加多了！我只好疯狂搅拌，可惜无济于事。唉，好好的一门优雅艺术，却被我硬生生地弄成女汉子疯狂打沫。

我毫不氣馁，干了这杯茶，重新再来。这次，我小心翼翼地注入适量沸水，调成糊状；再注入些许水，用茶筅用力打出大泡泡；再三次注水，将大泡泡击碎成小泡泡。只见水乳交融、轻云渐生，墨绿的茶水表面浮起一层厚厚的白色泡沫。我舀了点儿茶粉，倒入另一杯中；接着，轻轻倾斜茶壶，滴入三滴水，细心搅拌；再用茶勺蘸上深绿色的茶浆，在茶汤的浮沫上轻轻落勺，抬勺，“茶”字跃然水面。

成功喽！小伙伴们，你们心动了吗？

浙江省杭州市西湖小学教育集团紫萱小学504班

指导老师  谢  存