浅说零食中的学科教育渗透

舒利花

爱因斯坦有句名言：兴趣是最好的老师。基于兴趣的学习，往往有效而学生乐此不疲。民以食为天，人人都爱吃，孩子更是如此。现在社会物质非常丰富，学生的零食五花八门，包装千姿百态，文字图案布局设计精美绝伦，味道更是日新月异，吸引学生甚至成人大快朵颐。关注并抓住学生喜欢的零食，渗透学科教育可谓是一条引导学生自主学习并能调动学生主动性的捷径。

一、语文教育渗透

零食包装袋上的文字不但很多，而且不同包装上的字体也不同。让学生互相认读食品袋上的字，不仅丰富了识字量，而且联系了学生的日常生活喜好，激发了学生的识字兴趣，同时也触动学生领会知识就在自己的身边的道理。利用零食包装进行识字适合低段学生，一年级上册语文语文园地六的展示台“我在路上认识了这些字，你呢？”，要求学生认识路上建筑物上的文字，主要是引导学生从小留心观察身边的事物并认识事物上含有的文字以及知识。但是由于小学生的生活活动范围比较小，上学路上的建筑物是有限的，而且基本不变。因此，教材内容安排只是抛砖引玉，配套作业本就安排了展示并认识零食包装文字。零食的多样性、时代性以及丰富性，使得学生识字也具有多样性和无限性。引导学生欣赏食品包装袋上的书法，激发学生自主选择临摹，从小对孩子进行汉字书法美的熏陶，也使学生体会到书法与生活是息息相关的。平时经常让学生或口头或书面互相介绍、推荐零食，语文四大要素“听说读写”在享受零食的同时都一一得到实践。

二、数学教育渗透

如果单纯让学生学习数字，他们会觉得干巴巴、枯燥无味，但是如果把数字学习跟吃联系起来，学生就会兴致勃勃。比如：你两天吃了几个包子？花了多少钱？你今天带的零食哪个最贵？价格是多少？每人每日带两包零食，一组多少包，一个班呢，一个年级呢？……食品包装袋上的数字是非常多的，囊括整数、小数、分数、百分数，引导学生对零食包装袋上数字进行认读，引导学生根据自己最感兴趣的零食包装袋各自或相互提出数学问题，并解决问题，如食品数量计算，价钱计算，成分含量计算，能量计算，面积、体积计算等等，所有的数学知识教师都可以通过小小的零食来渗透教学。学以致用，从自己身边的小零食计算做起，再慢慢扩大到家庭继而到社会生活，让数学为生活服务，为家庭服务，为社会服务。

三、道德与法治教育渗透

每种食品包装袋上都有食品质量标准、成分含量、保质期、厂家地址和联系方式。教育孩子懂得这是商品的必备要素，提醒人们做良心商家，真诚为消费者服务，而不能投机取巧。我们吃的小食品不仅受道德制约，更受法律的约束，如《食品安全法》。懂得食品安全的重要性，无论是消费者或者商家都要懂得遵纪守法，运用法律维护自己的权益。当然，同学之间的零食或交换或共享或赠送也体现出一个人的性格品质、生活态度以及人际交往能力。

四、美术和劳动教育渗透

现在的零食形状和包装设计非常吸引人，就拿饼干来说，有多种多样的几何图形的，有千姿百态的动物形状的，有新颖多变的玩具形状的……教师应引导学生观察欣赏、临摹、改变创新，不断积累提高审美能力和创造美的能力。一种色香味俱全的食品加上精美的包装呈现在我们的面前是经过许多工序的，帮助学生进行一种食品的探究、观察、实践，在汲取知识的同时，进行劳动体验，德智体美劳都得到了发展。例如，我们当地的许多学校经常带学生实地参观、亲身体验本地特产红糖和土索面的加工过程，一则让学生感受家乡人民的勤劳和智慧，尊重、爱惜他人的劳动成果；二则让学生切身体会劳动创造生活，劳动创造未来。实践劳动教育，比老师或家长的费尽口舌教育要有效得多。

五、生活教育渗透

教育的本质来源于生活又回归生活。孩子的一日三餐，零食的选择搭配，都体现一个人的智慧和追求。从孩子的零食中寻找教育的契机，教育就不会脱离生活，知识学习也就不会干巴巴，它會和生活一起膨胀丰满，孩子就会学得兴趣盎然。