顶花黄瓜打了激素不能吃?

2023-11-02 02:48科学辟谣微信公众号
湖南农业 2023年8期
关键词:果柄传粉氯苯

不用过于担心。

黄瓜“顶部带花”有时属于正常现象。黄瓜花通常是宿冠花,在完成传粉、授粉后,可以不马上脱落,而是等黄瓜果实再生长一段时间后再脱落。

除此之外,现代农业在种植黄瓜时,为防止幼小果实脱落,种植者会在其果柄部位涂抹防落素,如果不小心将它抹到了花朵上,就会使花朵紧密地黏附在黄瓜顶端,甚至干脆不脱落。

防落素一般成分是对氯苯氧乙酸,是一种植物激素,这种物质用量不会很大,也不会对人体造成伤害,所以大家可以放心吃。

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