李秀山
(吉林省长春市九台区波泥河街道综合服务中心,吉林 长春 130525)
猪黄膘病是脂肪组织呈黄色的色素沉积性疾病,又称黄脂肪病。
猪黄膘病的形成与饲料质量、种类及猪的遗传因素等相关。用大量鱼粉、鱼的下脚料,蚕蛹、米糠、陈化玉米等不饱和脂肪酸含量高的,且极易氧化酸败的饲料喂猪,加之VE缺乏,导致抗酸色素在脂肪组织中沉积时,易引起黄膘病,尤其是比目鱼和鲑鱼的副产品,当其超过饲料量的20%,连喂一个月即可引起发病。饲料变质,如高油脂原料存放时间过长、管理不当,发生氧化,也会引发该病。
患猪多表现为皮毛粗糙、精神沉郁、食欲减退、增重缓慢、异嗜、下痢,步样强拘,衰弱,黏膜苍白,眼内有分泌物等,个别猪会突然死亡。病母猪所产仔猪产后2 周左右可出现震颤,食欲不振,腹泻,异嗜等症状,病猪耳根、下腹等部发生湿疹,颜面肿胀,继而呼吸困难,不久后躯麻痹,发生阵发性痉挛,于2~6 d内死亡。
病猪脂肪组织呈柠檬黄并伴有鱼腥味,其黄变程度在机体的不同部位略有差异。肝脏肿大,呈黄褐色,脂肪变性。淋巴结肿大,切面紧张。骨骼肌、心肌呈灰白色、质脆。肾脏颜色灰暗,切面可见髓质部分发绿。胃肠道黏膜有充血、出血。哺乳猪皮下、肠壁、肠系膜及心冠脂肪组织黄变及有鱼腥味。
根据症状、病理变化可对本病做出初步诊断。诊断时应注意黄膘肉与黄疸肉的区别。
5.1 中药 大柴胡汤加减,方剂组成和用法:柴胡25 g,金钱草20 g、败酱草20 g、黄芩20 g、郁金20 g、桃仁20 g、姜半夏15 g、枳实15 g、厚朴15 g、大黄15 g、茵陈15 g、栀子15 g、泽泻15 g、薏苡仁15 g、白芍15 g、陈皮15 g、甘草10 g,水煎两次,去渣后混合药液,候温灌服,每日一剂,30 d 为一个疗程。
5.2 西药 采用亚硒酸钠VE粉(500 g药粉含亚硒酸钠20 mg、VE 250 mg),每100 g拌于200 kg饲料中,先与少量饲料混匀,再往大量饲料中添加,30 d为一个疗程。