■王晓云 常州市工贸高级技工学校
乡村振兴战略是建设社会主义新农村的重要途径,是实现乡村现代化建设的必由之路,也是实现乡村振兴的有效手段。对于我国乡村而言,农产品是最为主要的经济作物,是乡村存量最大、销量最广的商品,虽然文旅产业也能够对乡村经济的发展起到促进作用,但现阶段农产品销售仍然是构筑乡村经济发展的基石。在网络高度发达的信息时代,得益于我国乡村极高的网络普及率,乡村网络基础设施建设完备,具有发展电子商务的绝佳环境,为乡村经济的增长注入了强劲的动力。
在农产品电商发展的背景下,乡村地区绵密的铁路公路交通运输网络为农产品的销售带来了保障,但囿于信息传播效率及资源调度速度的限制,仍然导致农产品销售、物流两个环节的结合不够紧密,为乡村农产品销售相关产业的发展带来了不确定性。因此,为了更好地解决农产品销售、运输过程中存在的问题,打通农产品流通渠道,为乡村经济的发展带来保障,农产品电子商务与物流运输相互配合、协同发展就显得尤为重要。
我国乡村振兴战略最早可以追溯到2017 年,习近平总书记在党的十九大报告中首次提出实施乡村振兴战略,而后2018 年的国务院常务会议进一步强调加大对农户信息技术应用培训,使互联网成为助力农村一二三产业融合发展的重要设施,为乡村农产品电商的发展奠定了基调。在经过研究后,2019 年中央发布的文件指出,要推进构筑“互联网+农业”的建设,打造数字乡村、智慧乡村的新格局,至此乡村振兴战略正式走入台前,与乡村产业发展、信息技术建立起紧密的联系。文件还揭示了乡村市场的重要性,发现我国乡村市场的旺盛活力,指出积极利用乡村本土资源优势,构筑完善的农产品产业链,打造乡村农产品绿色品牌,形成良好的社会声誉,为乡村企业的集团化发展打下坚实的基础。除此之外,为了加快以农产品为核心的乡村经济循环,道路交通网络、网络基站等必要基础设施的建设也尤为重要。
总体而言,乡村地区的农产品流通体系是建立在成熟的电子商务平台基础之上的,能够借助平台提供的大数据服务及信息实时交互功能,将农产品相关的资源、运输技术以及全国各地的交通运输网络建立联系,最终形成一套集农产品仓储、农产品包装、农产品加工以及农产品运输的全面系统。从种类上来看,乡村地区销售的农产品主要有鸡鸭鹅等家禽,还有稻谷、秸秆、棉花等需要二次加工的商品,除此之外还有农民自产的植物油、面粉等商品。
第一,乡村振兴战略为乡村电商物流发展开辟了道路。从政策上来看,为了更好地解决“三农”问题,中央多次制定政策文件为农业发展提供支持,从发展方向、具体发展目标以及对应的资金支持等方面全方位扶持。与此同时,这些政策也的确揭示了城乡市场广阔的发展空间,使城市能够在技术、资金、人力等多方面支持乡村建设。并且,在互联网的支持下,城市和乡村之间的距离从未如此接近,“互联网+农业”等新型经营方式为城乡结合的发展贡献出了关键力量,也为城乡经济流通、城乡共同促进区域经济发展起到了黏合作用。
第二,农产品电商物流是促进乡村经济发展的重要手段。电子商务是一种基于移动互联网建立的新型商业模式,能够借助互联网在人们生活中的影响力发挥更大的作用。并且,在这场来势浩大的变革中,民众的消费习惯、商品运输模式得到了极大的变化,农产品销售所带来的经济效益便可以借助这个机遇获得新的增长。从作用方式来看,电商物流对农产品的影响主要作用于两方面:流通与资源配置。在流通方面,有了电商平台的推广,农产品在全国乃至全球市场的影响力得到了前所未有的提升,即便农民身处遥远的山区,农产品的信息也可以跨越网络,甚至得到大洋彼岸消费者的青睐,从而为农民带来可观的收益;在资源配置方面,有了电商平台的存在,市场上的农产品价格不会存在较大的波动,因此,无论是个人消费还是集中购置,“扫货”所需的成本被大幅降低。另外,电商平台所收纳的产品信息也能够发挥更大的作用,农户可以通过后台数据及时地了解时下消费者的实际需求,从而调整作物种植结构,采用更加科学、专业的技术从事生产,以打造品牌、口碑为目标提高农产品的质量。并且,在农闲时期,农民便可以全身心地投入经营,发展成素养全面、能力均衡的时代“新农人”,在很大程度上改变了乡村地区劳动力素养发展不均衡的状况,改善了乡村就业的环境生态。
在国家的规划下,乡村振兴战略是解决乡村“三农”实际问题的必要手段,是扶持乡村建立支柱产业、振兴乡村经济的指引纲领。在乡村振兴战略的视野下,城乡一体化进程的推进是保障城乡间生产要素流通的必然选择,能够利用市场发展的规律进行筛选,实现资源的自然分配,使乡村地区更容易与城市市场相融合。在实际措施方面,乡村振兴战略强调农产品电商、农产品物流的发展水平,强调乡村地区以绿色农产品为主要商品,打入城市市场,满足城市居民需求,在释放城市消费潜力的同时,为农民带来可观的经济效益。
但是,回望我国农产品物流体系的发展历史,即便经历了几十年的长足发展,现阶段我国乡村地区农产品物流体系较发达国家仍处于滞后状态,存在着一定的不足。况且,部分农产品本身就带有易腐烂的特征,无论是常规运输手段,还是供需关系调节,都能够对农产品的质量产生极大的影响,最终导致农产品物流的效果不尽如人意。因此,农产品物流亟待解决的问题便是冷库等基础设施、冷藏车等必要运输设备的配置以及精准匹配的供需结构。
在乡村振兴战略出台后,乡村农产品电商物流产业迎来了新一轮投资,一时间乡村电商发展迅速,大小企业注册不断,呈现极强的活力。但是,我国乡村地区的现实条件仍然是不可回避的限制,在地理环境方面,部分乡村道路缺乏养护条件,导致物流覆盖面不够广,加之部分企业过分重视电商业务的发展,忽视物流基础建设,导致农产品物流始终存在配送效率低下的问题。
从供应链的角度来看,乡村农产品若想走向全国,就要有着从生产销售到运输配送的全产业配置,除了宏观层面的资源调配问题以外,部分乡村本身不具备建设农产品物流基础设施的条件,在冷库选址、物流园区建设等方面都存在着较大的困难,只能做出取舍,选择将物流运输以外包的形式外派给其他企业。这个问题的主要原因是,部分乡村地区地理环境并不支持其建设完备的基础设施,除了基本的水电、网络以外,地方政府不得不以极大的成本将公路运输网络延伸过来,但又受到各方面因素的影响导致公路养护成本严重超标,使公路不足以持续性地支持大批量农产品的运载。
总体而言,农产品本身具有易腐烂的特征,对仓储、搬运、运输、加工等环节的工作要求较高,极高的标准自然也就拉高了物流成本。以新鲜时蔬为例,这些农产品从冷库运往城市往往要经过十几个小时的长途运输,假若运输时间过长,时蔬就会没那么新鲜,从而失去了“新鲜”的附加价值,直接降低了盈利,因此,若想确保农产品能够保持新鲜,就要耗费巨资购入先进的冷藏设备,直接拉高物流成本。另外,除了电商渠道以外,农产品还会以其他形式流向城市,且农产品的生产、销售环节并不存在较高的知识壁垒,农产品生产的专业化程度也不高,这就导致标准化的农产品电商物流所带来的盈利不会太高,最终使物流成本在总成本中的比例居高不下。
从根本而言,产业的发展需要人才的支撑,乡村农产品电商物流产业同样如此,可以说人才的质量与数量决定了乡村振兴战略的上限。从现实情况来看,现阶段我国乡村农产品电商物流人才的主要来源有两种:第一,高校对应专业的人才,这些人才经过了高校的系统教育,具备极强的理论知识和专业技能,但工作经验仍有欠缺;第二,创业人才,这些人才主要指的是由传统农民发展而来的“新农人”,他们常年活跃于田间地头,对农产品的状况了如指掌,具有极强的实践经验,但缺乏电商、物流专业的理论知识。况且,随着城镇化进程的稳步推进,我国乡村人口流失的现象也不容忽视,无论是哪一种人才,在乡村中所占的比例都不高,因此,现阶段我国乡村农产品电商物流发展的最大瓶颈便是专业人才不足。
在传统农业的视角下,农产品在生产过后就会随着“进城”“赶集”等低效率经济活动走入城市,在信息时代,这一低效的流通过程被更加科学、全面的生产、加工、仓储、集中配送等环节所取代,可以说信息技术为农产品的流通带来了根本性的变革。在供应链一体化的视角下,农产品销售可以完全依靠网络实现,配送也仅需要第三方物流企业执行,并不需要农产品生产者或是供应商提供全流程的服务。并且,信息技术的另一大优势是,农产品的品质、信息是有迹可循的,消费者可以通过电商平台上登录的信息对农产品进行检索,再依照实际需求“下单”,实现农产品的最优分配,避免出现浪费。
现代乡村农产品电商物流体系是在农产品电商平台和公共物流平台的基础上,实现共同采购、共同仓储、共同运输和共同配送等功能,从而实现物流资源的共建共享,将产品信息发布到电商平台上,消费者通过电商平台完成线上交易,线下物流配送则由共同物流平台来完成,在降低了物流成本的同时,又提高了农产品的配送效率,从而实现乡村电商和农产品物流的协同发展。这种互利互惠的发展模式有效地解决了传统配送方式高成本、低效率、高损失的问题,但值得注意的是,这套体系仅能够作用于农产品生产以外的流通环节,并不能够对农产品的生产起到实质性约束,因此,农产品电商平台的推广应当建立在农产品质量得到保证的基础上,只有确保了农产品的质量,才会最大限度地减少交易过程中出现的潜在问题,从而确保农产品流通的安全稳定。
要使我国的农产品物流体系得到进一步的改善,就必须在现有的基础设施上增加资金,如用优惠政策来吸引企业和商户到乡村地区投资冷冻仓库等项目,同时还要扩大具有冷藏、冷冻功能货运车辆的数量,再结合农产品生产基地的分布信息,实现冷藏运输设备的科学分配。另外,地方政府还要选择符合经济性、便利性等因素的区域进行物流园区的布局和规划,这既是实现物流基础设施的重要环节,也是推动农产品流通的关键保障。与此同时,有关部门还可以适当增加对农业机械等方面的资助,或对农业、物流企业进行适当的补贴,鼓励他们购买、引进专业的物流设备,将更先进的物流技术应用于生产中,为乡村经济的发展带来保障。
从理论上来看,农产品电商与农产品物流的融合,需要借助人工智能、物联网等信息技术来实现。在实践中,利用人工智能技术,可以准确地预测消费者的需求,降低农产品供需失衡情况发生的可能性,从而进一步压缩销售价格,提高成单率,促进农产品的流通。利用物联网技术和人工智能技术,可以使企业和消费者更好地追踪农产品的生产流程,并改善农产品的品质和流通效率,在为消费者带来更加愉快的体验的同时,还能够为高新信息技术在乡村其他产业中的应用积累经验。
面对乡村地区电商物流人才短缺的问题,乡村政府应当发挥领导作用,率领头部企业组织培训班,以项目式教学的人才培养模式提高乡村从业者的专业素养,或是以资金奖励、政策支持的方式吸引城市专业人才返乡建设,参与乡村农产品电商物流产业的发展。另外,对于“新农人”与高校专业人才能力“失衡”的情况,当地企业可以通过建设团队的形式将他们组织起来,以互补互助的方式促进二者的相互学习,使之成为具有完备素养的专业人才。在电商经营方面,“新农人”与高校专业学生都缺乏一定的实战经验,有关部门便可以将市场上成熟的电商技能培训企业引入培训,借鉴业内的成熟经验打造农产品电商物流专业人才培训基地,以实战为目标构筑人才培养计划,实现农产品生产、销售、仓储、运输等产业链全环节工作的提质增效。
从实际情况来看,乡村振兴战略的确为乡村电商、农产品物流的发展带来了更多的机遇。但是,有了政策、资源的支持后,乡村农产品电商物流产业更要以积极的态度面对未来,通过打造完整生态链、强化电商平台功能、完善物流基础设施建设、提高先进技术应用比率、重视专业人才培养等手段,提高乡村农产品、乡镇企业于市场上的竞争力,构筑以网络为核心的乡村电商物流生态,为乡村经济的发展提供关键助力。