故乡

2023-10-27 14:59郭宁馨
东方少年·阅读与作文 2023年10期
关键词:老伯伯刀削面面馆

郭宁馨

田野

老伯伯的田野里,是一片金色。

起风了,风吹动了那片金色的田野。

田野里的水稻随着微风摆动,像在跳一支舞;麦穗弯着腰,不住地点头,像是在感谢收获的季节;小鸟从农田上空惬意地飞过,水蛇在田沟里钻来钻去,到处是一派悠闲的景象。

夕阳的余晖洒过,给田野镀上了一层金色,远看,似一片郁金香的海洋。老伯伯站在门口,望着这田野,望着沉甸甸的麦穗,露出了欣慰的笑容。

入夜,老伯伯坐在灯下,用树藤编篮子。窗外的田野一片宁静,只有远处传来秋虫的鸣叫。一轮满月高高地挂在天上,笼罩着宁静的田野。虽然夜晚的田野没有白天迷人的金色,但在月光的笼罩下,仿佛戴上了一层薄薄的面纱,显得端庄而静谧。

黎明时分,天空泛起鱼肚白。田野的金黄,仿佛把天边的几朵云都染成了金色。这时,老伯伯已经起来劳作了,田野上的麦穗也开始摇摆起来,仿佛在和老伯伯交谈着什么。

这就是老伯伯的金色田野。

面条

我从小在姥姥家长大。

记得姥姥家门口的老街上,有一家开了许多年的面馆,无论是不是饭点,他家永远排着长队。

面馆老板姓江,个子不高、皮肤黝黑,做面条的手艺可真是一绝。周围的街坊都叫他“面条江”。每当他听到这个称呼,都会开心地答:“哎!来喽!”

我是江家面馆的常客,經常好奇地看他做刀削面。他把面团放在小案板上,又把小案板架在肩头上,当水翻滚沸腾时,便运刀如飞地削着面团,让人看不清哪个是刀影,哪个是飞出的面片的影子……当你看得眼花缭乱、意犹未尽的时候,他已经将面煮好盛出,加上特制的调料和浇头。我迫不及待地接过面,大快朵颐。面条顺着我的嘴巴滑进胃里,鲜美、咸香直冲味蕾,那滋味真是妙不可言,吃完了还忍不住想再吃一碗。我敢保证,你要是吃了“面条江”做的面,也一定会喜欢的。

如今,我已经好久没有领受“面条江”的手艺了。我想,家乡的美食带给我的不仅是味蕾上的满足,更是对家乡的思念和那一抹挥不去的乡愁的慰藉。

点评

小作者化身为一位魔术师,在他的笔下,故乡成了一幅水墨画,画中有金色的田野、碧绿的水稻、金黄的麦穗、皎洁的月色、勤劳的伯伯;故乡又是一碗刀削面,面条筋道,汤汁浓郁,味道鲜美,经久难忘。文章语言质朴,感情真挚,字里行间洋溢着一抹挥不去的乡愁,抒发了作者浓浓的思乡之情。

(王明)

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