种一园葡萄，铺一路“阳光”

吴元梓

金秋时节，走进位于徐州市铜山区茅村镇梅庄村的乔园葡萄园，清甜的果香扑鼻而来，一串串晶莹剔透、圆润饱满的葡萄沉甸甸地挂满枝头。正是葡萄成熟和采摘的旺季，乔园葡萄园主人徐娇、杨建夫妇与工人们忙着打包刚采摘下来的“阳光玫瑰”葡萄，准备发往全国各地。“‘阳光玫瑰是目前市场上比较受欢迎的品种，不少客户都是我们的回头客！”提起自家热销的葡萄，徐娇笑得很甜。

2016年，徐娇放弃大城市的工作，返回家乡徐州，与丈夫杨建一起创建了乔园葡萄园。夫妻二人怀揣“田园梦”“振兴梦”，用坚守诠释这一路的艰辛与快乐。

一拍即合

徐娇与杨建是大学同班同学，2009年从南京林业大学硕士研究生毕业后，两人一起去了广东深圳一家科研型企业工作，主要研究生物能源、生物育种。2014年企业转型为生产型农业企业，在这个机缘巧合下，徐娇了解到了“阳光玫瑰”葡萄品种。

“阳光玫瑰”在深圳曾售价80元一斤，不少人称它为“葡萄界的爱马仕”其优良的口感受到不少人的青睐，有不错的市场前景。徐娇觉得可以闯一下，尝试创业。她把自己的想法告诉杨建，没想到两人一拍即合。“我们本科学的都是农学类的林学专业。读研究生时，他是林木遗传育种专业，我是生态学专业。”徐娇介绍道，专业知识的储备为他们返乡创业奠定了基础。2016年年初，两人辞职回到徐娇的老家徐州，承包了14亩地开始创业。

回到徐州后，徐娇与杨建对当地葡萄产业进行了细致考察，发现当地葡萄种植存在品种落后、单一等问题，附加值不高，产业发展动力不足，优质葡萄的种植量远远满足不了市场需求。徐娇与杨建决心种植出高品质葡萄，带动乡亲们一起增收致富。

相互鼓励

“阳光玫瑰”葡萄是从日本引进的品种，当时，国内并没有一套完整可借鉴的种植体系。蔬花蔬果该用什么手法结构？怎么剪才能让葡萄长得好看，匀称又不缺位？什么时候施肥，用什么肥？如何用好高垄栽培避雨？每一个解决方法都是徐娇与杨建在实践中反复尝试摸索出来的。有一年，出现连续暴雨，葡萄园遭受了涝害冲击，夫妻俩没有被困难打倒，而是相互鼓励，“不能因一次困难就退缩，只要我们俩相互扶持不放弃，一定能有收获！”杨建宽慰着徐娇，也给自己打气。

乔园葡萄园建设初期，徐娇与杨建从整地到建棚都亲力亲为。“传统的葡萄架通常是篱笆状的，一亩地密植型能种一百棵到两百棵葡萄，我们把它做成H型的，一亩地只种三十多棵葡萄。”虽然这样种的量少了，但能让葡萄有更大的伸展空间，更大程度地保障了葡萄的品质，价格相对高了，但销量更旺，总体效益反而更好。徐娇夫妇不断总结经验，优化培育方案，种出的葡萄不仅具备优质“阳光玫瑰”香脆甜的特点，还进一步提高了果肉的质感，增加了风香味，一口下去汁水四溢、甜香可口。

葡萄上市第一年，徐娇与杨建通过微信群、朋友圈及自驾游采摘等方式进行销售，“我们还在葡萄论坛上记录了葡萄生长种植的全过程，分享交流后获得了更多的客户。”优质的葡萄品质为乔园葡萄赢得了好口碑，随着销路打开，产品供不应求。

双向奔赴

如今，乔园葡萄种植面积已扩大至70亩，还新增了“妮娜公主”和“浪漫红颜”等葡萄品种，产品销往全国十多个大中城市，每亩收入在6万元以上。随着采摘园名气越来越大，不少周边种植户前来取经，徐娇与杨建都会毫无保留地传授技术。“其实，这也是一个相互学习的过程，我们想用好自己的专业知识，帮助乡亲增收致富。”徐娇表示。

周边农户在经年累月的实践中积累了丰富的种植经验，在一开始接触到新方法时也会怀疑。徐娇说：“这些新方法不是纸上谈兵，都是结合理论知识，再从实践中不断摸索改良得来的，我们用结果说话，更迭了农户们一些根深蒂固的旧观念。”比如，农户种植时一般只会在种苗小坑周围进行施肥，而徐娇夫妇在整地时会先施用大量农家肥，再用深耕机扒一遍，让所有土地肥料均匀，这样葡萄的根系生长时就会很舒展，不会窝在一小团只有肥料的地方。一些农户来参观时会问：这不是浪费肥料吗？“其实不然，今年根没有长到的地方，明年它总归会长到，等到那个时候再去施肥反而更加费时费力。”他们用这些新方法让农户看到了葡萄品质的提升，产生了更大的收益。

乔园葡萄园常年吸纳十幾名工人实现在家门口就业。王大姐就是其中一员，她原先在砖厂做搬砖工作，生活比较拮据，来到葡萄园打工几年，绑枝、梳花、套袋、施肥等工作已经做得很熟练了，“来这里干活收入比以前高了，还能兼顾家庭，不少乡里乡亲也在这里打工，大家一起干活，日子过得很充实。”王大姐高兴地说。

葡萄种植年复一年、周而复始，徐娇与杨建默契配合，乐在其中。未来，他们打算成立乔园葡萄服务平台，专注于葡萄种植经验分享交流，进一步推进周边“阳光玫瑰”葡萄产业精细化、标准化发展。“从事农业，要情怀，更要实干。我们想带动乡亲们做优葡萄种植，打造徐州区域精品高端葡萄品牌，带领更多人走好这条由葡萄产业串起的乡村振兴致富路。”徐娇夫妇将向着这个美好又甜蜜的梦想继续前行。

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