8个不同芥蓝品种在贵阳市的引种表现

谭秀英,尹媛红,周贵平,付欢欢,岑 聪,罗正勇,张厚林,邓玉红,向鹏程,刘云露,李文彪

（1.贵阳市菜篮子集团有限公司，贵州 贵阳 550025；2.贵州省现代种业集团有限公司，贵州 贵阳 550025；3.贵阳市农业农村局蔬菜技术推广站，贵州 贵阳 550025）

芥蓝（BrassicaalboglabraL.H.Bailey）又名芥兰、绿叶甘蓝、盖菜等，为十字花科芸薹属一二年生草本植物，属甘蓝类喜凉蔬菜，是中国华南地区的特产蔬菜之一[1-6]，主要食用植株嫩叶、薹叶和菜薹等部位，其味甘，性辛，具有利水化痰、解毒祛风等功能，含有纤维素、糖类、维生素C 等营养物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，并在广东省全年均有生产种植，面积达1 万hm2，可见芥蓝深受人们喜爱[7-8]。目前，我国引种的芥蓝种子主要是从日本进口，种子及种苗端投入较大，导致大多数生产示范区引种规模化、集约化涉及面积较小，周年自产能力较低，无法满足市场供应需求，且在贵州地区引种较少，为此，加大引进不同芥蓝品种（系）试验示范，筛选适宜贵阳地区的优良品种至关重要。通过引进8 个芥蓝品种（系）露地示范种植，从中筛选出综合表现较好的品种，为选择适宜贵阳地区种植的优良芥蓝品种提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地海拔678～1 383 m，年平均温度13.5～14.6 ℃，无霜期243～265 d，年均降水量1 129.9～1 205.9 mm。土壤以红壤为主，pH 4.0～6.4，土壤含有锌、硒等矿物微量元素，硒含量在0.175～0.4 mg/kg的足硒土地占75%，表土含硒量在0.4～1.5 mg/kg的富硒土地占25%。前茬作物枇杷树，首次种植芥蓝。

1.2 试验材料

每个品种设为1 个处理，共8 个处理，供试8个芥蓝品种信息详见表1。

表1 不同芥蓝品种的基本信息

1.3 试验方法

2021 年7 月16 日，用73 孔穴盘播种育苗，移栽种植前施用底肥为商品有机肥，1 000 kg/667m2，过磷酸钙25 kg/667m2，复合肥（N-P-K=15-15-15）25 kg/667m2。8 月6 日在露地移栽种植，小区面积1.6 m×8 m，整地连沟带厢1.6 m，沟底宽30 cm，采用单垄5 行种植，每个小区种植200 株，株距20 cm，行距20 cm，小区之间设置保护行，每处理3次重复，整个生育期按照甘蓝类栽培技术统一管理。根据供试材料田间生育期差异，于9 月8 日陆续观察与记载植株株高、主茎叶片数、主茎直径、主茎单株重、小区产量、折算产量。

1.4 数据处理

WPS 2019 进行汇总数据，JMP 6.0 进行单因素方差分析（One-Way ANOVA）、差异显著性检验（Tukey-Kramer HSD）、非参数斯皮尔曼秩相关分析，SPSS 17.0 进行主成分分析，DPS进行系统聚类分析。

2 结果与分析

2.1 不同品种芥蓝的生育期

由表2 可知，大笋香菇、万利生育期均为48 d，属早熟品种，1602、007、501、502生育期均为55 d，翠宝生育期为67 d，均属于中熟品种，捷宝三号生育期最长，达75 d，属晚熟品种。

表2 不同品种芥蓝的生育期

2.2 不同品种芥蓝的生物学性状

从表3 可看出，株高大笋香菇最高，为35.40 cm；翠宝其次，为27.00 cm；007最低，仅21.80 cm，大笋香菇显著高于其余处理。主茎叶片数捷宝三号、502、大笋香菇、1602为9.60～10.04 片，501、万利、翠宝为9.00～9.40 片，007 为8.80 片，1602 与007 间存在显著的差异，其余品种间无显著差异性。主茎直径大笋香菇最大，达40.77 mm，捷宝三号其次，为33.60 mm，万利最小，仅24.94 mm，大笋香菇显著高于其余品种。

表3 不同品种芥蓝的生物学性状

主茎单株重大笋香菇最高，为0.77 kg，捷宝三号其次，为0.62 kg，501最低，仅0.32 kg。小区产量大笋香菇高，为153.40 kg，捷宝三号其次，为123.00 kg，万利最低，为64.40 kg。折合产量大笋香菇最高，为7 753.77 kg/667m2，捷宝三号其次，为6 217.17 kg/667m2，万利最低，为3 255.17 kg/667m2。主茎单株重和产量均表现为大笋香菇显著高于其余品种，捷宝三号的产量与502无显著差异，显著高于其余5个品种。

2.3 不同品种芥蓝的斯皮尔曼秩相关性

由表4可知，芥蓝的株高、主茎叶片数等6个指标存在不同程度的相关性，主茎叶片数与主茎直径无显著相关性，且与株高呈现显著正相关，其余指标间呈现极显著正相关。从相关系数大小看，主茎单株重、主茎直径对芥蓝产量具有较大影响，在芥蓝新品种选育中可将该2个性状指标作为主要依据。

表4 供试芥蓝农艺与经济性状指标的相关系数

2.4 不同品种芥蓝的主成分分析

从表5 看出，对8 个芥蓝品种性状观测值进行主成分分析，特征根λ1=4.481，将λ＞1的因子为主成分，其累计方差贡献率达74.689%，各指标间向量关系高低顺序依次为小区产量＝折合产量＞主茎单株重＞主茎直径＞株高＞主茎叶片数，并从主成分得分系数显示，小区产量、折合产量得分系数都为0.981，其次为主茎单株重得分系数为0.979，主茎直径为0.905，较低的为株高、主茎叶片数，对应得分系数分别为0.713、0.520。

表5 主成分分析的特征值及贡献率

根据主成分分析结果得出得分表达式为：F1=0.508A1+0.271A2+0.820A3+0.959A4+0.962A5+0.962A6，综合评价函数关系式为F＝（λ1／λ1）F1。由表6 可知，大笋香菇综合得分最高，达2.070，其次为捷宝三号，得分为0.684，最低为501，其得分值为-0.916。

表6 供试材料综合得分

2.5 不同品种芥蓝的聚类分析

通过对主成分分析综合得分进行系统聚类，进一步了解各芥蓝品种间差异，系统聚类Ward法在欧式距离最短聚类法3.10时，分为三大类群（图1），第Ⅰ类为大笋香菇，仅1个品种，第Ⅱ类为捷宝三号，仅1个品种，第Ⅲ类占比75%，包括502、1602、翠宝、007、万利、501共6个品种。综上所述，发现同一类芥蓝品种没有聚集成一类，说明差异主要与各品种间遗传多样性有关。

图1 不同品种芥蓝的聚类

3 讨论与结论

在贵阳市共引进8 个芥蓝品种进行秋季露地品比试验，结果表明大笋香菇、万利为早熟品种，602、007 等5 个品种为中熟品种，捷宝三号属晚熟品种。大笋香菇仅主茎叶片数与其他品种无显著差异，株高、主茎直径、主茎单株重、产量等均显著高于其余品种，分别为35.40 cm、40.77 mm、0.77 kg、7 753.77 kg/667m2。捷宝三号仅株高较低，为23.60 cm，其余指标间表现值次于大笋香菇，主茎直径、主茎单株重、产量分别为33.60 mm、0.62 kg、6 217.17 kg/667m2。大笋香菇、捷宝三号综合表现良好，尤其在产量方面位居第一、第二名，值得示范种植。对不同芥蓝生物学性状进行相关性分析、主成分、聚类分析发现仅主茎叶片数与主茎直径呈现正相关，且与株高呈现显著正相关，其余指标间均呈现极显著正相关，说明产量由单株重量、主茎直径等指标决定，这与前人的研究相一致[9-12]。基于对主成分分析构建综合得分函数，大笋香菇、捷宝三号综合评价得分较高，分别为2.070、0.684，并对其进行系统聚类分析，可见同一类芥蓝品种没有聚集成一类，说明存差异主要由各品种间遗传多样性有关，这与李桂花等[8,12-15]的研究结果一致。

综上，初选出的大笋香菇、捷宝三号两个品种综合表现良好，产量高，品种指标间变化相对稳定。但本研究仅对芥蓝主茎株高、主茎叶片数、主茎单株重量等生物学性状比较研究，引种数量较少，接下来应布局不同海拔梯度及大棚与露地区域试点，加强反季节种植模式、病虫害抗病性调查、营养成分动态变化、遗传因子多样性、育苗发芽率、风味及商品性评价等方面的研究，进一步筛选出优质高产品种。