浪漫红颜葡萄在焦作地区的引种栽培表现

梁玉英,牛秀丽,刘军丽,刘大瑛,崔海玲

(河南省焦作市农林科学研究院,河南焦作 454000)

浪漫红颜葡萄品种由亲本阳光玫瑰×魏可杂交培育而成[1,2],二倍体,欧亚种。2015年从日本引入中国。2019年由江苏神园葡萄所引进贝达砧木嫁接苗,在河南省焦作市农林科学院葡萄试验园避雨设施内栽植。观察表明,浪漫红颜葡萄中晚熟,优质、丰产、耐贮运。2020年开始少量结果,2021年每666.7 m2产量为1 200 kg,2022年每666.7 m2产量为1 540 kg。

1 试验园概况

焦作市农林科学研究院葡萄试验园位于河南省焦作市工业路东端,年平均气温14.9 ℃,≥10 ℃的年活动积温4 653～4 960 ℃,最冷月平均气温0.4 ℃,极端最低气温-16.9 ℃。土壤为粘土,pH值7.5,肥力中等[3]。

浪漫红颜葡萄栽植株行距2 m×2.66 m,采用三角形钢架结构V形架[4],连栋玻璃顶棚避雨设施,灌溉、排水条件良好。

2 引种表现

2.1 植物学特征

浪漫红颜葡萄幼叶、成龄叶均绿色,五角形,五裂,上裂刻深,轻度重叠,下裂刻浅。叶表面无光泽,叶背面被稀疏匍匐茸毛。叶柄洼半开张,呈U型。成龄叶中脉平均长20.8 cm,宽26.0 cm,叶柄长13.5 cm。锯齿双侧直,锯齿宽度2.5 cm。嫩梢黄绿色,新梢节间腹侧红,新梢节间背侧绿带红条带,一年生成熟枝条黄褐色,表面有罗纹,节间横截面近圆形[5]。

2.2 果实经济性状

果穗圆柱形,穗长23.5 cm,宽14.5 cm,平均单穗重822 g,果实完全成熟紫红色,着色不一致,果粒着生紧密,椭圆形,平均单粒重9.3 g,纵径3.21 cm,横径2.19 cm(图1)。果粉少,果实硬脆,味清甜,无香味,可溶固形物含量21.2 %,口感甜,品质上乘,果刷着生一般,不易脱粒,较耐贮藏运输。

图1 浪漫红颜葡萄结果状

2.3 生长结果习性

生长势中庸偏旺,3年生树主干直径3.5 cm,一年生成熟枝条基部直径1.3 cm。第1节间长2.5 cm,第2节间长6.0 cm,第3节间长9.0 cm。萌芽率90.2%,结果枝率 78%[5],结果系数1.1,第1花序多着生在结果枝第3～4节,较丰产,栽植第2年少量结果,第3年经疏花疏果,控制产量每666.7 m21 500 kg以内。

2.4 物候期

在河南地区,浪漫红颜3月22日萌芽,5月6～7日始花,5月10日盛花,6月27日转色,8月26日果实完全成熟,从萌芽至果实成熟158 d左右。

2.5 抗逆性

与同一连栋避雨栽培的巨峰、克瑞森葡萄相比,其抗寒性无差异,越冬未发现抽梢现象,抗病性与巨峰一致,较克瑞森抗病(克瑞森易感灰霉病,炭疽病)。幼果期易发生日灼病。

3 栽培技术要点

3.1 定植

定植前一年秋天挖定植沟,宽40 cm、深40 cm,每666.7 m2施商品羊粪2 400 kg,氮磷钾(15-15-15)的复合肥料30 kg,过磷酸钙40 kg,微生物菌剂80 kg,井冈霉素枯草芽孢杆菌0.8 kg[6,7],森基(复合植物全营养矿物元素增效剂)40 kg[8]。先往沟底撒施一层表层土,再依次施入有机肥料,复合肥料,菌剂,加入少量土,混合均匀,过磷酸钙条状施。然后填表土至与地面平或稍突起。3月初定植幼苗,选择大壮苗,茎粗0.8 cm以上。定植后浇透水。

3.2 整形修剪

试验园采用V形架,架高170 cm,树形采用单干双臂整形,干高90 cm。定植苗待主蔓生长至20～30 cm时,栓绳向上引缚,保证主蔓的笔直生长,幼苗生长至距第1道铁丝10～15 cm左右或超过第1道铁丝10～15 cm时,在铁丝下10 cm处摘心,促发副梢,从中选出2个副梢,培养成水平主蔓,成南北方向,水平主蔓至60～70 cm时摘心,主蔓上的副梢留3片叶反复摘心[9]。

冬季结果母枝采用短梢留2芽修剪。以后每年冬剪均留2芽修剪。

第2年,春天萌芽前15 d左右,植株喷施国光植优美,可使发芽整齐。结果枝按照20～25 cm选留1个新梢,新梢叶片长到第6片叶时进行第1次摘心,顶端副梢4叶摘心,果穗以下副梢全部抹除,果穗及以上的副梢留1片叶反复摘心,当新梢达到16～18片叶时,顶端副梢留1～2片叶反复摘心。

3.3 花果管理

春季花序分离期,通过浇水、施高氮水溶肥拉长花序。见花时修整花序,剪掉副穗及多余的小花梗,留穗尖18～20个小花梗即可。

保果处理,在谢花后2～3 d进行,用药剂DBY优果方案[10](DBY把保果和膨大的用药分别装在标记为A包、B包里,A包里主要有专用粉剂、氯吡脲、赤霉酸等药剂,B包里主要成分赤霉酸、噻苯隆、芸苔素内酯)。用A包1套兑水8～9 kg,均匀蘸果穗。保果处理后12～15 d,对果穗进行膨大处理,B包一套兑水32.5 kg,均匀蘸果穗,蘸完后晃动主蔓,去掉果穗上多余的药液。

保果后第3 d进行修整果穗,将果穗上部较长的分枝果梗打成单层,有利于果穗纵向延伸。

接下来的工作是疏果,一般留5～6层果为宜,每层2～3个小穗梗,留大约20个小穗梗[11]。疏果时从果穗上部开始,最上层小穗梗选留朝上及水平向的果5～6粒,中间小穗梗留水平果3～4粒,穗尖留1～2粒即可。最终留果量60～70粒[12,13]。疏果宜早不宜晚。

疏果后套袋。果穗喷1次杀虫杀菌剂,待药液晾干后套袋[14]。

3.4 土肥水管理

当年幼苗长出2～3片成形叶时施肥,7月之前施肥以含氮量高的复合肥料或速效氮肥为主,薄肥勤施,每隔15～20 d施1次,每次每株施入30～50 g,在距树干50 cm处,施后浇水。生长后期以磷钾肥含量高的复合肥料为主,施1～2次。

第2年萌芽前,666.7 m2施平衡水溶肥3～5 kg,黄腐酸钾2 kg,稀释后施入。花序分离期每666.7 m2施入平衡水溶肥4 kg,黄腐酸水溶肥料12 kg(黄腐酸含量≥240 g/L,N+P2O5+K2O含量≥200 g/L,腐殖酸≥30 g/L),保果及果实膨大处理后666.7 m2施入高氮水溶肥4～5 kg,雷博士土之道(有机肥料 N+P2O5+K2O含量≥5%,有机质含量≥45%)2 kg,用水稀释40倍后施入,之后浇水。间隔10 d后可施膨果肥(N 22%,P2O58%,K2O 22%)5 kg,壮条肥(N 24%,P2O513%,K2O 13%)5 kg,土之道3 kg。果实膨大后,天气晴好时,666.7 m2追施钙肥(N 13%,P2O55%,K2O 8%,CaO 10%,MgO 4%)2 kg,间隔10 d再追施1次。果实转色期后施7～10 kg高钾肥及矿源黄腐酸钾2 kg,稀释后施入。间隔10 d后再施1次。果实采收后666.7 m2施5 kg平衡型水溶肥,施后浇水。

叶面喷肥主要是花前1周喷硼肥,保果及膨大后喷氨基酸肥加上国光络佳钙肥,果实转色后喷磷酸二氢钾、氨基酸肥及国光络佳钙肥,促进果实增加糖分。

3.5 病虫害防治

休眠期注意喷洒清园剂3～5 °Be石硫合剂,生长期主要通过科学管理,增强树体抗性,减少病虫危害,如保持树体通风透光,严格控制产量。绒球期及发芽后防治绿盲蝽,可选用吡虫啉结合螺虫乙酯防治[15]。麦收后注重防治红蜘蛛,可选用阿维菌素等。病害主要有灰霉病、白粉病、白腐病、炭疽病等,防治主要抓住花序分离期,花前、花后以及套袋前,可选用苯醚甲环唑、咯菌腈、嘧霉胺、嘧菌酯等药剂。