我学会了包粽子

2023-10-18 21:22:12王昊辰
关键词:粒米蜜枣粽叶

王昊辰

今天,老師要与我们一起在学校包粽子,听到这个消息后大家都高兴得一蹦三尺高。

中午来到教室,只见老师把包粽子的材料已经准备好了:碧绿的粽叶,雪白的糯米,还有绿豆、红豆、蜜枣,真是让人垂涎三尺。老师给我们演示了一遍包粽子的步骤:先把粽叶一折一卷,做成一个漏斗状,然后把各种材料往里放,再用粽叶包起来,用绳子一绑,一个漂亮的粽子就完成了。我在旁边跃跃欲试,心想:“挺简单的嘛,我也来试试!”

于是,我迫不及待地拿起一片粽叶开动了。我照着老师的样子,先把粽叶卷成一个漏斗形,再把糯米倒下去,心里不免洋洋得意起来,觉得包粽子不过如此。突然,我听到一粒粒米掉落的声音,哎呀,不好!粽子的馅漏出来了,原来是“漏斗”的缝太大了。我决定再试试,又重新用粽叶卷好漏斗,认认真真地检查了一遍,把米倒下去,再捏一颗蜜枣小心翼翼地放在糯米上,看起来漂亮极了!我用叶子把装满馅料的粽子包裹起来,封上口,最后用丝线缠起来,一个胖乎乎的小粽子就成功了。看着我第一次包的粽子,心里的成就感瞬间爆棚。再看看其他同学,虽然大家包的粽子形态各异,但每个人都乐在其中。

老师把我们做好的粽子收起来放进锅里煮,不一会儿,粽子的清香就弥漫了整个教室。等了好久,粽子终于煮熟了,我们纷纷找到自己包的粽子,津津有味地吃了起来。

这真是一次很有意义的体验,我为自己学会了包粽子感到高兴,为端午节的到来感到开心!

指导教师   李   敏

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