齐春蔚 李旭青 吴 然 张文亮 闫 笑 宋 涛 边光亚
(1 富邦农业高科技有限公司 河北 石家庄 050021; 2 石家庄市农林科学研究院 河北 石家庄 050021;3 河北盛祥市政园林工程有限公司 河北 石家庄 050021; 4 石家庄市百合研究技术创新中心 河北 石家庄 050021; 5 石家庄市花卉研究技术创新中心 河北 石家庄 050021)
百合是百合科(Liliaceae)百合属(liliumspp.)多年生草本球根花卉,为世界著名的五大鲜切花之一,具有很高的经济价值[1]。然而,切花百合对栽培技术要求高,其生产管理难度大,生产种球、设施等投入成本大,是高投入、高风险的生产活动[2]。在百合栽培期间,一旦管理不当,容易发生严重病害等问题,导致损失惨重,因此,研究切花百合配套的栽培管理技术极为重要。
太行山冷凉区是海拔300 m 以上的区域,通过近几年的调查及查阅文献资料,发现太行山区野生百合资源较为丰富,自然分布有山丹、卷丹、渥丹等10个种,整体自然环境适宜百合生长[3]。该区域夏季气候凉爽、空气清新湿润、昼夜温差大、光照充足,土壤肥沃、腐殖质丰富、排水良好,属于结构疏松的砂质壤土,土壤pH 值5.9 ~6.5,EC 值0.02 ~0.06,年降雨量537 ~680 mm,灌溉用水pH 值6.8 ~7.3,EC值0.156 ~0.281[4]。综合来看,该地区具备发展切花百合产业的地理、地质、水资源及气候等环境条件,适合切花百合的栽培。
切花百合除常见的亚洲百合、东方百合、麝香百合杂种系之外,还有LA、OT、OA 等新型杂种系品种,其中OT 百合是东方百合杂交系(oriental hybrids)与喇叭型百合杂交系(trumpet hybrids)的杂交种,具有茎秆粗、花茎长、花朵大、保鲜期长、栽培期短等优点,是当前花卉市场主流品种之一,在花卉市场占有一席之地[5~6]。
本研究以规格14/16 cm OT 系切花百合Manissa、Robina、Conca D’or 商品球为试验材料,于2019 年3月将其种植于石家庄市平山县合河口乡常峪村试验基地,期间正常管理,于2020 年各百合植株开花期间随机选取30 株材料进行生育期、株高、茎粗、叶片数、叶长、叶宽、花冠直径、花头数等数据的测量和记录,之后使用WPS 进行统计分析。
研究发现3 个OT 系百合品种在太行山冷凉区均生长良好,花期为8 ~13 d,生育期为91 ~105 d,株高61.60 ~87 cm,茎粗11.15 ~16.71 cm,叶片数32 ~56,叶长5.72 ~13.89 cm,叶宽2.24 ~4.01 cm,各百合植株叶色均亮绿有光泽,叶形完整、挺直;花冠直径11.71 ~19.51 cm,花头数在3 ~8 朵,花色有黄色、粉红色、浅黄色3 种,3 个材料都具有花香,花朵侧向上。
表1 3 个百合品种主要生育期
表3 3 个百合品种主要花朵性状
3.1 定植前准备
3.1.1 种球选择。挑选大小整齐、鳞茎饱满、根系发育良好、有芽眼、无病虫害的种球。种球周径规格以16 ~18 cm 为宜,种球过小影响切花品质,过大增加生产成本。
3.1.2 土壤消毒。可选用50%多菌灵500 倍液或80%代森锰锌药液喷洒在土壤表面,然后盖上塑料薄膜,7 d 后揭开晾晒,15 d 后即可种植。
3.1.3 施基肥。一般采取每667 m2施腐熟牛羊粪5 ~8 m3、氮磷钾复合肥(15∶15∶15)50 kg、硫酸亚铁10 kg、氨基酸钙(黄腐酸钙)5 ~10 kg。
3.1.4 整地作畦。前茬收获后要及时深翻25 ~30 cm。土壤消毒后,整成宽1.4 ~1.6 m、高20 cm 的畦面。
3.1.5 种球处理。①解冻与催芽:购买后的种球在5 ℃冷库内解冻3 ~4 d,解冻后在7 ℃~10 ℃的冷库中进行催芽,把种球放置在加有草炭的塑料筐内,分层码好,草炭含水量在60%~80%,6 ~9 d 后芽子长到1 ~2 cm 即可。没有冷库条件的,放到阴凉场地催芽7 ~10 d,芽子长到1 ~2 cm 即可。②种球消毒:种球催芽后进行消毒。消毒方法:将种球放入80 %多菌灵或40%百菌清800 倍液水溶液中浸泡30 min,取出后用清水冲净种球上的残留溶液,然后在阴凉的地方晾干定植[7]。
3.2 定植
3.2.1 定植时期。定植时间根据切花供应时间而定,以满足春节市场需求为目标,定植时间在9 ~10 月;以满足五一市场需求为目标,定植时间在1 ~2 月;以满足十一市场需求为目标,定植时间在6 ~7 月。
3.2.2 定植密度。一般株距15 ~20 cm,行距25 ~30 cm。
3.2.3 定植方法。在畦面按照25 ~30 cm 的行距进行开沟,沟深15 ~20 cm,定植时种球的芽长以1 ~2 cm 为宜,将种球芽尖朝上,端正摆放在沟底,然后在种球上覆土6 ~8 cm。栽后充分浇水,使种球的根系与土壤紧密结合,形成强大根系。
3.2.4 花网铺设。百合定植后根据畦面宽度铺设花网,花网规格15 cm×15 cm 或15 cm×20 cm,在畦床两端各钉入4 ~6 cm 木棍(铁棍2 cm)2 根,畦床中间再各钉2 根,地面以上高度60 ~70 cm,花网固定在木棍上,随着百合植株的生长,调整花网高度到植株高度的30 ~50 cm 处,防止植株发生倒伏。
3.3 栽后管理
3.3.1 水肥管理。种球定植后浇1 次透水,除采收期需控水外,其余时期应根据植株生长情况、天气状况等进行控制。种植后20 d 开始追肥,营养生长期每667 m2施硝酸钙7 kg、氮磷钾复合肥(15∶15∶15)10~15 kg。现蕾至开花期间,每隔15 d 喷浓度为0.2%~0.3%的液态磷酸二氢钾溶液1 次,氮磷钾复合肥(15∶10∶35)10 ~20 kg。
3.3.2 温度管理。百合生长对温度较为敏感,生长适温为18 ℃~25 ℃,白天不高于30 ℃,夜间不低于10 ℃。温度过高或过低可通过风机、遮阳网和加盖保温被等措施调节室内温度。
3.3.3 光照管理。光照是切花百合促成栽培的重要条件,光照不足,不利于花芽形成,光照过强,则影响切花质量。一般在出苗45 d 内进行70%~80%遮阴,当花苞1 ~3 cm 时增加光照。如遇阴天或阳光不足,可用100 W 白炽灯进行补光。当花苞长至4 ~6 cm 时需遮阴,一般上午10:00 ~14:00 进行遮阴。
3.4 病虫害防治。病虫害防治以农业防治、生物防治和物理防治为主,化学防治为辅。化学农药的施用应遵循NY/T 393-2020 绿色食品农药使用准则[8]。太行山冷凉区作为切花百合新产区,避免了因连作带来的一系列危害,病虫害发生较少,目前此地区零星发生的病虫害有百合疫病、灰霉病、白粉病、蚜虫等。常见病虫害及防治方法参见表4。
表4 太行山冷凉区切花百合主要病虫害防治方法
3.5 切花采收
3.5.1 采收标准。百合切花采收以花蕾转色为标准,一般5 个花蕾以下的花枝需要至少有1 个花蕾着色后即可采收,5 ~10 个花蕾的必须要有2 个花蕾着色,而10 个花蕾以上的必须有3 个花蕾着色。过早采收将导致花蕾开放不好,影响花色。过迟采收,会给采后的处理和包装带来困难。除此之外还要根据运输、市场、销售等条件来综合考虑采收标准。
3.5.2 采收方法。采收应在早上10:00 以前进行,剪下的百合花枝在30 min 以内离开温室,插入装有保鲜剂的清水中吸水,吸水0.5 ~1 h 后开始分级捆扎。剔除花茎下部15 ~20 cm 的叶片,按花头数、切枝长度进行分级。分级后10 枝1 扎,保持花头和基部整齐,捆扎后用包装纸或包装袋包装贴标签。
本研究通过对太行山冷凉区气候环境及野生百合种质调查分析,确定太行山区适宜百合栽培生产,并引进OT 系切花百合Manissa、Robina、Conca D’or开展适应性研究。通过对3 个品种生育期、植株性状、花朵性状调查分析,发现OT 系切花百合在太行山冷凉区长势较好,其株高、茎粗、花头数达到切花标准植株,叶形挺直,叶片亮绿有光泽,茎秆强壮,花形完整均匀,说明该地区可进行OT 系切花百合栽培生产。同时,本文总结了OT 系切花百合种植前种球处理、整地做畦、定植、栽后管理以及切花采收等主要栽培技术,为气候环境适宜地区的切花百合栽培种植提供参考,对石家庄市太行山冷凉区农业产业结构调整具有重要意义。