早熟薄皮甜瓜新品种唐甜11 号的选育

王耐红 任瑞星 李 娟 张爱敏 赵晓雪 孙 逊

（唐山市农业科学研究院，河北唐山 063000）

甜瓜（CucumismeloL.）为葫芦科甜瓜属蔓生植物，具有较高的经济价值。我国甜瓜种植面积和产量一直居世界之首，其中薄皮甜瓜种植面积占比约70%，集中产区主要分布在华北、东北地区（彭冬秀 等，2020）。河北省乐亭县是我国北方地区最大的设施薄皮甜瓜（香瓜）生产基地，目前生产应用的甜瓜品种以高产性状为主，风味品质常被忽视。而且随着薄皮甜瓜生产的区域化发展，病虫害发生日益严重，品种抗性弱、品质差、商品性状下降、不耐贮运，皆影响甜瓜的销售市场（孔维萍 等，2021）。唐山市农业科学研究院西甜瓜育种团队以优质、早熟、耐贮运为育种目标，采用质子束（H+）处理，育成了早熟薄皮甜瓜一代杂种唐甜11 号。

1 选育过程

母本ZS875632 是2009 年以新军屯小白瓜与韩国品种白斯特杂交后经6 代自交选择获得的自交系Z410 为母本，以白糖罐与台湾蜜世界杂交后经6 代自交选择获得的自交系ST9 为父本，杂交经8代自交、定向选择获得的稳定自交系。早熟，全生育期65～70 d（天），果实发育期25～27 d（天），子蔓、孙蔓均可结瓜，果实圆形，果皮白色，果肉白色，瓤橘红色，肉厚2.5～2.7 cm，肉质细嫩、脆，中心可溶性固形物含量14.5%。父本XR12-132156是2012 年对丰南谢花甜与甘肃武威地方品种华银杂交后经6 代自交选择获得的自交系XR12 进行质子束（注入能量为8 MeV，注入剂量为100 C）处理，经7 代自交、定向选择获得的遗传性状稳定的自交系。早熟，全生育期61～65 d（天），果实发育期25 d（天）左右，子蔓、孙蔓均可结瓜，果实圆形，果皮白色，果肉白色、香脆，肉厚2.2～2.5 cm，中心可溶性固形物含量16.0%。

2014 年8 月试配杂交组合，2014 年12 月至2015 年7 月在本院试验地进行品种比较试验，组合ZS875632 × R12-132156 表现突出，定名为唐甜11 号；2015—2016 年进行区域试验，2016—2017年进行生产试验；2020 年6 月通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 甜瓜（2020）130205。近年来，该品种已在河北、山东、吉林、辽宁等地累计推广2 000 hm2。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2014 年12 月至2015 年7 月在本院试验地进行品种比较试验，栽培方式分别为日光温室、大棚、露地，分别以当地主栽品种香瑞金典、绿宝石以及国家区域试验对照品种唐甜2 号为对照。日光温室栽培，12 月4 日育苗，翌年1 月11 日定植，吊蔓栽培，3 月6 日始收，4 月11 日采收结束；大棚栽培，3 月2 日育苗，4 月8 日定植，吊蔓栽培，6月3 日始收，7 月8 日采收结束；露地栽培，3 月25 日育苗，5 月3 日定植，爬地栽培，6 月18 日始收，7 月20 日采收结束。随机区组设计，3 次重复，小区面积20 m2；定植株距40 cm，行距100 cm，子、孙蔓坐瓜，第8～12 节留瓜，人工辅助授粉，每株留3～5 个瓜，植株25～30 片叶时摘心。试验结果表明（表1），唐甜11 号日光温室、大棚、露地栽培每667 m2产量分别为6 097.9、4 993.7、3 027.0 kg，分别比对照香瑞金典、绿宝石、唐甜2 号增产16.27%、8.02%、19.67%，差异达显著或极显著水平；中心可溶性固形物含量14.3%～15.3%，商品瓜率98.5%～99.5%，均高于相应对照。

表1 唐甜11 号品种比较试验结果

2.2 区域试验

2015—2016 年在河北省唐山市乐亭县乐亭镇韩坨、滦县小马庄镇西晒甲坨、丰南区大齐乡小长春进行区域试验，栽培方式分别为日光温室、大棚、露地，分别以香瑞金典、绿宝石、唐甜2 号为对照。日光温室栽培，10 月14 日育苗，11 月21 日定植，吊蔓栽培，翌年2 月13 日始收，3 月22 日采收结束；大棚栽培，1 月16 日育苗，3 月2 日定植，吊蔓栽培，4 月18 日始收，5 月23 日采收结束；露地栽培，3 月17 日育苗，4 月25 日定植，爬地栽培，6 月5 日始收，7 月13 日采收结束。随机区组设计，3 次重复，小区面积200 m2；定植株距35 cm，行距70 cm，子、孙蔓坐瓜，第8～12 节留瓜，每株留3～5 个瓜。试验结果表明（表2），唐甜11号日光温室、大棚、露地栽培每667 m2产量分别为6 564.2、4 905.1、3 475.0 kg，分别比对照香瑞金典、绿宝石、唐甜2 号增产22.75%、12.96%、14.57%，差异均达极显著水平；中心可溶性固形物含量14.3%～15.2%，均高于相应对照。

表2 唐甜11 号区域试验结果

2.3 生产试验

2016—2017 年在河北唐山、山东临沂、湖南邵阳进行生产试验，栽培方式分别为大棚、露地，分别以当地主栽品种翠宝、唐甜2 号、脆梨为对照，试验面积1 500 m2以上，不设重复，田间管理依照当地种植习惯。试验结果表明（表3），唐甜11 号大棚栽培每667 m2产量5 231.7～5 365.3 kg，比对照翠宝增产12.89%～14.13%；露地栽培每667 m2产量2 867.3～3 524.9 kg，比对照唐甜2 号增产10.29%～11.99%，比对照脆梨增产2.33%～3.68%。

表3 唐甜11 号生产试验产量结果

2.4 抗病性

2016 年在本院霜霉病、白粉病鉴定圃进行田间抗病性调查，采用5 点取样法，每点取相邻2 株的全部叶片，3 次重复，病情分级标准分别参照NY/T 1857.2—2010 和NY/T 1857.1—2010。结果表明，唐甜11 号白粉病、霜霉病病情指数分别为18.67、38.52，抗性强于对照唐甜2 号（白粉病、霜霉病病情指数分别为38.67、42.96）。

2.5 品质

2016 年进行品质测定，唐甜11 号中心可溶性固形物含量15.5%，边部可溶性固形物含量10.3%，均高于对照唐甜2 号（中心、边部可溶性固形物含量分别为14.2%、9.0%）。

3 品种特征特性

唐甜11 号为早熟薄皮甜瓜一代杂种，全生育期65～72 d（天），果实发育期30 d（天）左右；植株生长势较强，子蔓、孙蔓均可结瓜，坐瓜率高；果实圆形，果皮白色，成熟时覆黄晕，果肉白色，瓤橘红色，果肉厚2.5 cm 左右，肉质细嫩脆爽，中心可溶性固形物含量15.5%，边部可溶性固形物含量10.3%；平均单瓜质量0.45 kg，每667 m2产量2 600 kg 左右，田间对霜霉病、白粉病的抗性强于对照唐甜2 号，适合河北薄皮甜瓜产区春季种植。

4 栽培技术要点

河北地区早春栽培2 月上旬至3 月上旬定植，选择前茬非瓜类作物的地块，要求肥力中等、保水性好，以沙壤土为佳。深耕整地，每667 m2施用800～1 200 kg 商品有机肥、100 kg 生物菌肥、50 kg 撒可富复合肥（N∶P2O5∶K2O = 17∶17∶17）。建议采用贴接法嫁接，设施栽培种植密度为3 000～3 300 株 · （667 m2）-1，露地栽培种植密度为1 600～2 000 株 · （667 m2）-1。采用水肥一体化技术，全生育期每667 m2用水量99 m3、施氮量8.3 kg、施磷量2.9 kg、施钾量13.1 kg，分别在伸蔓期、坐果期和膨瓜期追施。采收前7 d（天）停止浇水。