陈 彬 吴宏昱 周志焕 史艳玮 王先裕 荆子桓 杨其保
(1 广西大学农学院,广西南宁 530004;2 广西大学农牧产业发展研究院,广西南宁 530004;3 广西农业职业技术大学,广西南宁 530007;4 广西蚕业技术推广站,广西南宁 530007)
樱桃番茄(Solanumlycopersicumvar.cerasiformeAlef)原产于南美洲,因其富含多种矿物质元素、微量元素以及VC 等,在全球范围内广泛种植,近年来更在我国迎来了迅猛的发展趋势(李君明 等,2021)。然而在实际生产过程中,番茄黄化曲叶病毒病(TYLCV)、烟草花叶病毒病(TMV)、枯萎病和晚疫病等病害严重制约了番茄产业的蓬勃发展(刘勇 等,2019;崔锦和王丽萍,2021)。与此同时,人们对樱桃番茄的产量、品质(果实大小、色泽、口感、营养价值等)等提出了更高要求。为此,广西大学农学院蔬菜研究室番茄课题组联合广西农业职业技术大学、广西蚕业技术推广站,以高产、多抗、优质为育种目标,成功选育出中熟樱桃番茄新品种西大樱红2 号,该品种生长势强,花量大,兼备了对TYLCV、TMV 和枯萎病的抗性,同时还中抗晚疫病;果实肉厚,腔室较少,不仅适宜生食,还可用于制作高品质果脯等加工食品。
母本YG-6-5-7-6-8-6-6-1-1 是2007 年引自日本的千果经12 代自交分离、纯化获得的自交系。含有番茄黄化曲叶病毒抗性基因Ty-1、Ty-2、Ty-3,黄萎病抗性基因Ve1、Ve2,青枯病抗性基因BW12,中熟,无限生长类型,果实椭圆形,成熟果红色,单果质量15~20 g,单花序含15~20朵花,耐低温。父本YA-7-5-9-6-8-9-8 是2007 年引自我国台湾的亚蔬12 经12 代自交分离、纯化获得的自交系。含有枯萎病抗性基因Ⅰ2、黄萎病抗性基因Ve1、晚疫病抗性基因Ph3,中熟,无限生长类型,叶片较少,萼片长,果实椭圆形,成熟果红色,果肉厚,单果质量25~30 g。
2013 年在广西南宁进行组合选配,采用分子标记与苗期人工接种鉴定相结合的方法进行抗病性筛选,并于2014 年春季进行组合力测定,组合YG-6-5-7-6-8-6-6-1-1 × YA-7-5-9-6-8-9-8 抗多种病害,果实商品性好,高产稳产,一致性和特异性突出,定名为西大樱红2 号。2014—2015 年在广西南宁进行品种比较试验,2016—2017 年在广西平乐、永福、田阳进行区域试验,2018 年进行生产试验。2021 年通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号:GPD 番茄(2021)450014。截止到2023 年,该品种在广西百色市田东县、田阳县,桂林市平乐县、永福县等地累计推广种植150 hm2。
2.1.1 品种比较试验 2014—2015 年在广西大学番茄试验基地(广西南宁武鸣区里建镇)进行品种比较试验。露地栽培,小区面积15 m2,随机区组排列,3 次重复,以常年种植品种千禧为对照。9 月下旬播种,采用72 孔穴盘育苗,10 月下旬定植,株距40 cm,行距80 cm,双干整枝,田间常规管理,7穗果摘心,12 月中旬开始采收,翌年1 月下旬采收结束。试验结果表明(表1),西大樱红2 号两年平均每667 m2产量4 536.1 kg,比对照千禧增产6.02%,差异显著。
表1 西大樱红2 号品种比较试验产量结果
2.1.2 区域试验 2016—2017 年在广西平乐、永福、田阳进行露地区域试验,随机区组排列,3 次重复,小区面积80 m2,以千禧为对照。9 月下旬播种,10 月下旬定植,高垄双行覆地膜栽培,株距40 cm,行距80 cm,双干整枝,7 穗果摘心,12月中旬开始采收,翌年1 月下旬采收结束。试验结果表明(表2),西大樱红2 号各试验点产量均显著高于对照千禧,两年平均产量4 658.5 kg · (667 m2)-1,比对照增产6.41%。
表2 西大樱红2 号区域试验产量结果
2.1.3 生产试验 2018 年在广西百色市田阳县,桂林市永福县、平乐县进行生产示范。高垄双行覆地膜栽培,小区面积320 m2,随机区组排列,3 次重复,以千禧为对照。9 月下旬播种,10 月下旬定植,株距40 cm,行距80 cm,双干整枝,7 穗果摘心,12 月中旬开始采收,翌年1 月下旬采收结束。试验结果表明(表3),西大樱红2 号平均每667 m2产量4 632.0 kg,比对照千禧增产6.41%,差异显著。
表3 西大樱红2 号生产试验产量结果
2018 年由广西农业科学院蔬菜研究所番茄研究室进行室内苗期人工接种抗病性鉴定,参照NY/T 1858.4—2010《番茄主要病害抗病性鉴定技术规程》、NY/T 3081—2017《番茄抗番茄黄化曲叶病毒鉴定技术规程》的要求进行,以千禧为感病对照。结果表明(表4),西大樱红2 号抗TYLCV、TMV、枯萎病,中抗晚疫病,病情指数分别为6.5、15.1、16.4、20.2。
表4 西大樱红2 号室内苗期人工接种抗病性鉴定结果
2019 年经广西农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所品质测定。西大樱红2 号可溶性固形物含量7.56%,番茄红素含量21.02 mg · kg-1,与对照千禧品质相当(表5)。
表5 西大樱红2 号品质测定结果
西大樱红2 号为中熟樱桃番茄一代杂种,无限生长类型,生长势强,成熟期株高达2 m 以上,植株半蔓性,花量大,单花序为主,不簇生,花瓣黄色,果梗具有离层。果实椭圆形,纵径3.4~3.8 cm,横径3.0~3.5 cm,2 心室,果柄中等长度,幼果有绿果肩,成熟果红色,有光泽,单果质量约25 g,果肉较厚,硬度高,耐贮运,鲜食口感好,可溶性固形物含量7.56%,番茄红素含量21.02 mg · kg-1。抗TYLCV、TMV、枯萎病,中抗晚疫病,一般产量4 600 kg · (667 m2)-1左右,适宜广西桂林、田阳等地秋冬季种植。
为了培育健壮幼苗和养足根系,建议施用充分腐熟的农家肥和钾肥。定植前,施用草木灰对土壤进行消毒,中和酸性土壤,改善土壤肥力。一般定植密度为2 000~2 400 株 · (667 m2)-1,嫁接苗定植密度为1 200~1 600 株 · (667 m2)-1。西大樱红2 号生长迅速,因此苗期和整个生长周期都需适当控旺;其坐果位置较高,建议前几次绑枝时采用横向绑法,2 穗果后再向上绑扎;中后期果实较多,需要进行植株调整,初期保留2 个枝条,待枝条生长到顶端时应及时修剪顶芽和多余的侧枝。采收前7 d(天)控制水分,以提高果实品质。