《梦华录》里的食疗方靠谱吗？

□酋 石

在近期热播的古装剧《梦华录》中，赵盼儿姐妹做“京漂”开酒楼创业的古代励志故事，带火了与中医药相关的药膳。剧中还多次出现相关的食疗方，也引起人们的热议，比如，赵盼儿以当归黄芪枸杞饮缓解了高慧的痛经症状，孙三娘用猪肝治好了杜子风的夜盲症等等。那么，这些食疗方是否靠谱呢？

剧中高观察之女高慧见到赵盼儿时恰逢月事，痛经难忍。赵盼儿见她面色无华、怯弱疲乏，判断是气血双亏引起的痛经，为她调制了一碗“当归黄芪枸杞饮”。高慧服用后，痛经症状得到了缓解。

中医的精髓是辨证施方，而赵盼儿调制的茶饮更像一条简方：当归、黄芪、枸杞气血双补，对气血不足导致的痛经是奏效的，但不能说它就是痛经“克星”。因肝郁、血热等引起的痛经，服用此方可能会起到相反效果。

剧中赵盼儿因男友突然“玩失踪”，再加上开酒楼缺少银两，只好四处奔波筹钱。剧中说，赵盼儿心力交瘁，每天只有喝蝉蜕汤才能入眠。

蝉蜕也称蝉衣，是一味常用的虫类药。此药甘寒质轻，入肝肺经，有疏风散热、定风祛惊之功效，主要用于治疗风热感冒、惊风出疹等症。剧中的赵盼儿因爱情、事业受挫，情志不畅，肝郁化火，心神不安，用蝉蜕汤治疗有一定的依据。但失眠的原因比较复杂，尤其是顽固性失眠患者，往往是多脏腑功能失调的结果，单味蝉蜕汤未必对症。

剧中进士杜子风因患眼疾，视力太差闹出种种笑话。孙三娘于是买来了猪肝，让他每天吃一块，说是可以治好他的夜盲症。杜子风吃了一段时间后，视力果然大有改善。

夜盲症主要是缺乏维A或患某些疾病影响了维A的吸收所导致。一般只要多补充维A，很快就会痊愈。猪肝中含有大量维A，在一定程度上可改善夜盲症。中医认为，肝藏血，开窍于目，故猪肝有养血明目的功效。但那杜子风是明显的高度近视患者，大白天也看不清，而且猪肝的胆固醇和嘌呤成分较高，长期大量摄入可诱发痛风，增加心脑血管疾病的发生风险，并非维A的最佳来源，只可以适量补充。

《梦华录》第一集中，男女主角相遇不久，赵盼儿给顾千帆上了一道特殊的茶点——龙凤茶和碧涧豆儿糕。顾千帆却说：“龙凤茶里含有龙脑香，味苦寒，绿豆又性寒，只怕两三个时辰后，我会上吐下泻了……”

龙脑香又叫冰片，是龙脑香的树干枝叶经过蒸馏得到的结晶，性偏寒凉，有开窍醒神、清热解毒的功效，一般用于治疗热病神昏、痰热内闭、暑热卒厥等症。不少有名的中成药如安宫牛黄丸、六神丸等都可见到冰片的身影。冰片与绿豆搭配，对于脾胃虚寒的人来说，摄入后可能会寒上加寒，削伐脾胃阳气，出现腹泻症状。但这两者并非极其苦寒之物，况且只是作为茶点中的一点成分，含量很少，像顾千帆这样年轻体壮的男性，如果食后上吐下泻，实属夸张了。