复合植物提取物对妊娠母猪免疫机能的影响

●王国辉（顺平县农业农村局 河北 保定 072250）

植物提取物具有天然、绿色、无耐药性、低残留、无污染等特点，在替抗方面具有比较理想的效果[1]。在畜禽生产中，植物提取物可通过调节动物肠道菌群结构增强机体的免疫力及抗氧化功能，促进机体对饲料中营养物质的消化和吸收，进而改善动物的生产性能[2]。黄芩提取物和金银花提取物是动物生产中常用的植物提取物，其主要生物活性成分为黄芩苷和绿原酸，主要的生物学功能为抑菌、抗氧化、调节免疫等[3]。在母猪生产中添加适量的绿原酸可以提高母猪的生产性能，并提高母猪和仔猪的抗氧化功能力[4]。也有研究表明，在哺乳母猪的生产中使用黄芩和金银花的复合提取物可以提高哺乳母猪的采食量，降低母猪在哺乳期的背膘损失，并提高仔猪的断乳窝重[5]。目前，黄芩和金银花复合提取物对母猪机体免疫力的影响研究较少，因此，以“长白”ד大白”二元母猪为研究对象，探究不同水平黄芩和金银花的复合植物提取物对其机体免疫力的影响，并确定复合植物提取物在母猪生产中的最适添加水平，为复合植物提取物在母猪生产中高效推广应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

研究使用的复合植物提取物由北京某生物科技股份有限公司提供，主要成分为黄芩苷和绿原酸，绿原酸含量为0.25%，黄芩苷含量为2.80%。

1.2 试验设计

试验选择2～3 胎次的健康妊娠母猪40 头，按照单因子试验设计分成4 组，每组10 头母猪。分别饲喂含有0（对照组），300（A 组），600（B 组），900 mg/kg（C 组）的复合植物提取物的基础饲料。试验周期为30 d。试验结束，采集各组母猪的血液，分离血清并检测血清免疫指标。具体试验设计，见表1。

表1 试验设计

试验母猪的基础饲料配方，见表2。

表2 试验母猪的饲料配方

1.3 母猪养殖管理

试验开始前7 d，对养殖舍及养殖设备消毒。养殖期间，母猪自由采食和饮水，免疫程序按照猪场日常管理进行，每日观察母猪状态。

1.4 免疫指标的检测

试验最后一天所有母猪禁食12 h，晨饲前，采集母猪血液，使用离心机分离血清，用于检测母猪血清中的免疫球蛋白和细胞因子水平。检测方法参考试剂盒说明书。

1.5 数据处理及分析

母猪免疫指标数据采用SPSS24 进行显著性分析，使用单因素方差和LSD 进行分析。

2 结果与分析

不同水平复合植物提取物处理妊娠母猪机体血清免疫指标，见表3。

表3 不同水平复合植物提取物处理妊娠母猪机体血清免疫指标

由表3 可知，B 组和C 组妊娠母猪血清中的免疫球蛋白A、M、G 水平均显著高于对照组（P＜0.05）；B 组和C 组妊娠母猪血清中的白细胞介素-10 水平显著高于对照组（P＜0.05），肿瘤坏死因子-α 水平显著低于对照组及A组（P＜0.05），表明复合植物提取物显著提高了妊娠母猪机体的细胞免疫功能和体液免疫功能。

3 讨论

动物机体的免疫球蛋白和细胞因子水平可以反映机体的免疫功能及抗病能力。本试验中，在母猪生产中使用600 mg/kg 和900 mg/kg 的复合植物提取物可以有效提高妊娠母猪血清中多种免疫球蛋白及抗炎因子白细胞介素-10 的水平，显著改善了妊娠母猪机体的免疫功能。刘燕等[6]研究发现，母猪生产中使用750 mg/kg 山银花和黄芩复合提取物可以提高母猪血清中的免疫球蛋白M和免疫球蛋白G 水平，也显著提高了仔猪血清中免疫球蛋白A 和免疫球蛋白M 水平。肖霞[5]研究发现，使用适量山银花与黄芩的复合提取物可以抑制妊娠母猪的炎症反应，提高机体抗氧化能力，并提高了仔猪的免疫功能。综上表明在母猪生产中使用适量的复合植物提取物可以有效提高机体的免疫功能，这可能与复合植物提取物中活性成分有关，植物提取物中的活性成分可以起到抗炎、抑菌作用，增强机体的抗病力及抗应激能力，进而增强了机体的免疫力。

4 结论

在妊娠母猪生产中使用600 和900 mg/kg 的由黄芩和金银花组成的复合植物提取物可以提高妊娠母猪血清中的免疫球蛋白水平，并提高了抗炎因子白细胞介素-10 水平，降低肿瘤坏死因子-α水平。综合养殖成本考虑，在妊娠母猪生产中使用600 mg/kg 的复合增强提取物性价比最高。