“商务英语视听说”课戏剧化职业能力训练模式实践

黄桂红

(揭阳职业技术学院,广东 揭阳 522000)

一、戏剧化教学法与“商务英语视听说”课程教学的契合性分析

戏剧化教学法是以人本主义、合作学习、体验式学习理论为支撑,以学生为本,把教学过程设计为师生互动、生生互动的学习过程。实施过程中主要围绕某一主题,根据学生对理论知识的理解与内化形成剧本,并根据剧本进行角色扮演。[1]在教学过程中,教师起主导作用,负责归纳、引导学生了解主题内容、知识要点及操作程序,并指导学生进行剧本写作及表演,学生则处于主体地位,担任剧本编剧、演员等角色,通过编写剧本内化知识体系,在表演中实践知识体系。情景剧教学可以使抽象的知识理论通过“扮家家”的模式,让学生在模拟情景中体验、总结知识点,并在实操过程中通过教师的引导及提示对知识体系的实践进行不断改进升华。教学过程调动学生多重感官,使抽象的知识理论更易于掌握,能很好激发学生的学习主动性和积极性,同时,也有效提升了教学的实效性。

“商务英语视听说”作为商务英语专业核心课程,以视、听、说三重途径结合的方式,以产品推广、商务接待、客户服务、价格谈判等商务活动为主题,多重维度训练学生的商务知识和语言运用技巧,即学生的职业能力。该课程围绕商务活动主题开展情景剧教学,以特定职业环境为背景,模拟真实的工作环境,使学生职业能力的培养成为体验式的实践过程。与此同时,也使课程教学最大程度上吻合企业人才需求,让学生学习目标具体清晰,调动学生学习自主能动性和积极性,在课堂上学到实用本领,提高学生就业竞争力,继而开辟符合企业、学校双方利益的有效教学途径。

二、“商务英语视听说”课戏剧化职业能力训练模式建构

如图1所示,课程教学模式将围绕“商务英语视听说”课程所含括的职业技能,进行有针对性的主题讲解、剧本创作、角色扮演、反思反馈与评价,在教学过程中实现师生互动、生生互动,巧妙利用线上线下多媒体教学媒介,实现线上线下混合教学、课内课外紧密结合、实践与理论一体化的情景剧职业能力训练模式。

图1 “商务英语视听说”课戏剧化职业能力训练模式建构路径

(一)商务主题导入与主题材料输入

“商务英语视听说”课程根据实际工作流程设置了不同的商务主题单元,在学习每个单元主题前,教师需通过课前微课、视频等方式引导学生初步了解工作流程,并在课堂上对该商务主题进行讲解,以案例示范及听说练习途径帮助学生进行必要商务用语、商务礼仪等主题材料输入。以第8单元接待客户(Receiving Visitors)为例,教师在展示完公司前台接待客户案例后,导入该商务场景,通过完成练习题以及对单元语言点的学习,整理疏导出公司前台接待客户的主要流程(图2)、每个工作流程涉及到的常见重点语言、应注意礼仪及其他事项。

图2 公司接待客户流程

(二)组建团队与剧本创作

按单元工作主题任务,以外贸公司为载体,根据模拟工作任务所需角色数量将班级分为若干小组,分别设立卖家公司及买家公司,并由学生自行分配团队工作角色。组建团队后,由团队成员切磋所学商务场景的工作流程、各环节所需运用的语言点及相关礼仪,并开始分工协作,按工作场景创作剧本、制作相关表演道具等。使学生跳出第一环节中的“看中学”,开始过渡到“干中学”,在创作剧本中将知识进行内化吸收。

教师作为指导者,除了讲解展示剧本案例外,提供、引导学生通过线上途径学习更多相关案例和语言,引导学生根据商务主题创设剧本。学习过程中以学生为主体,充分激发学生独立思考与创作的热情,激发了学生学习的积极性和主动性。

(三)角色扮演与商务实践

在完成剧本创作后,学生于课后安排时间进行排练,反复打磨修改剧本台词,并录制表演视频后上传到超星平台。教师于课前进行观看,评估学生存在问题,并将问题在课堂上展示,开展师生讨论、生生讨论,最后进行总结归纳,指导学生更好理解特定商务交际主题场景,安排学生课堂上进行全员训练:把全班分为两大组,分别扮演买家角色和卖家角色,两组学生在教师规定时间内进行随机搭档即兴表演,实践商务活动。最后再由教师随机请出几组学生进行课堂即兴演出,以此评估学生对所学内容的掌握程度。该教学模式除了采用情景剧教学法外,还套用了文秋芳教授(2017)的POA理论(图3),根据学生产出结果所存在的问题,直接引导学生进行针对性的改进,大大提高了学习的实效性和高效性。[2]

图3 POA的理论体系(文秋芳2017)

(四)分享感悟与内化提升

组织学生进行课堂线下讨论与课外线上讨论,能直接引导学生对相关商务主题进行深入思考,激发学生利用课外图书及其他线上资源巩固所学内容,同时进行拓展学习,使所学内容得到内化及提升。该环节通过线上线下结合的方式,能避免课堂因时间有限而无法全员参与,线上讨论的新颖模式和相对个性化的空间感,能大大激发学生们参与的热情与思考的积极性。

(五)总结评价与激励学习

进行以商务活动为主题的情景剧表演后,学生通过线上线下方式进行讨论,并最终由小组代表进行发言总结,后由其他组员进行补充,全体学生以总结的方式对该商务活动及模拟情景剧场进行复盘,最后,教师再进行总体评价,明确主题方向,阐明活动过程存在问题及整改方向,对学生的总结复盘起到画龙点睛的作用。教师在总结点评的同时,以评分及积分奖励等方式对学生进行正面强化和激励,使学生对正确的商务实操印象深刻,同时,也能更好激励学生更积极主动参与各项活动。

针对学生的评价采取小组积分和个人积分同步进行的方式,能有效调动整体积极性。评价方式主要根据学生表演过程的语言技巧、商务沟通技巧、完成任务情况及商务礼仪应用情况等进行评分(图4)。评分表将面向全班及教师发放,实行师生评价、生生评价、自评与他评相结合的方式,最终去掉最高分和最低分,计算出平均分。

图4 评价与评分表

三、“商务英语视听说”课戏剧化职业能力训练模式实践效果

多年的教学实践经验证明,以情景剧教学法组织“商务英语视听说”课堂学习的效果是显著的。其优点主要有:

(一)以情景剧台词方式融汇语言点和知识点,激发学生学习兴趣和学习心理动机

每一个商务活动主题单元的学习都是从观看示范案例视频开始,瞬间把学生引入模拟工作现场,加上教师的引导,使学生的专业学习变得生动、主题明确、任务清晰、目标确切,这无疑打破了传统教学法的僵化模式,极大调动了学生的学习兴趣。[3]此外,带着表演任务学习,能直接改变枯燥的句子背诵和听说练习等传统学习方式。情景剧赋予了学生导演、编剧、演员与幕后策划等多重身份,让学生带着工作目的学习语言点,从而使理论与知识学习变得更加生动有趣。其次,带着编排情景剧的任务学习语言点,能让整个语言点随着情景剧环节变化的运用而系统化,让学生能通过完成表演任务的每个步骤而更有条理、有逻辑地理解吸收各语言点和知识点,从而大大降低了语言点学习的难度和枯燥性,转“被动学习”为“主动学习”。[4]

(二)在情景剧表演中练习语言点和知识点,引导学生积极主动加入情感练习

在以往英语教学中发现,大部分学生英语口语表达语音语调平淡生硬、无法自然连读弱读、自然断句,英语表达过程表情生硬,肢体语言欠缺,同时缺乏必要的目光交流,并忽视社交中的恰当的人际距离,此外,语言中缺乏必要的语气词协助传递情感,无法达到很好的交际效果。通过情景剧表演的方式,学生能积极主动思考不同工作场景需要的不同交际效果,并根据交际效果需求有意识地采取不同句式、词汇来协助语言的表现力。在排练过程中,通过反复练习,能让学生不断主动探究达成交际效果所需的语音语调、肢体语言及需加持的道具。如在第三单元打电话(On the Phone)学习过程中,学生通过情景剧表演感受到,声音也是有表情的,电话的另一端是可以听出对方讲话的表情、感受到对方的热情程度的。因此,学生在表演练习时都会如面对面讲话般刻意地调整表情和语调。在谈判价格时,学生会故意皱眉头增加语气词“emm”表示让步的艰难,用看着对方说“come on”来鼓励对方让步。细微的情感控制能使整个表演变得生动有趣,往往能使课堂学习出现“欢乐满堂”的局面。

(三)在情景剧表演中渗透思政教学,在模拟情景体验中直接内化吸收文化和礼仪

语言是文化的载体,语言包括肢体语言和口头语言。在情景剧表演过程中,学生通过口头语言的传递和身体姿态及眼神表情等的沟通,能直接展示文化交流。如在商务交际过程中,部分国家的人际交往距离需至少保持一米,部分国家则更倾向于亲近接触。在一些国家点头表示“同意”,个别国家却表示否定。目前,大部分国家见面采取握手礼仪,谁先伸出手,如何握手等,均需学生在演出前进行学习探究,根据不同国籍商人的文化背景进行恰当演出。此外,迎来送往过程中,见面礼仪、送别礼仪以及礼物的选取等,也需学生在编剧前做足功课。情景剧演出任务推动着学生刻意关注文化交流与本国文化传承,积极主动学习更多文化知识,而学生在演出过程中也能亲身体验、内化吸收各国文化及礼仪。[5]

(四)情景剧表演以团队合作方式进行,有效培养了学生们的合作意识、组织协调能力和创造力

情景剧表演的顺利开展,需要学生以团队形式分工合作,完成编剧、道具与服装设计与准备、场景布置、排练、演出等多环节工作。在此过程中,学生彼此之间需密切配合,沟通协作。因此,在情景剧教学法训练下,学生的合作意识和组织协调能力得到了极大提升。从剧本、道具与服装设计到场景布置等,均需学生根据特定主题商务场景进行编排,充分训练了他们的创作力和想象力,同时,也从本质上提升了学生解决实际问题的工作能力,最终提升了他们的自信心、表现力和竞争力。

四、“商务英语视听说”课实施戏剧化职业能力训练模式应注意问题

在情景剧教学实践过程中,存在以下影响教学效果的因素:

(一)受场地空间限制,学生无法真切体会“身临其境”的感觉

“商务英语视听说”往往在多媒体教室进行授课,教室原有的环境布置、设备仪器及空间大小,直接限制了情景剧表演所需的特定场景布置,从而使课堂实践无法真正模拟真实工作环境,让学生的职场学习体验大打折扣。此时,教师应尽力帮助学生创设条件,力求环境趋于“真实”。如在上演机场接客人时,笔者引导学生通过电脑投屏出机场背景图,并用手机播放机场广播作为背景音,增强“现场感”。在讲授产品介绍这个单元时,笔者带领学生前往学校实训基地的产品展示间,对着实际产品练习介绍,并拍摄直播卖货视频。教师在环境上的辅助安排,能帮助学生克服现有局限条件,最大程度满足情景剧表演需求。

(二)学生语言基础和心理素质参差不齐,学生表演效果达不到预期

学生在情景剧表演过程中需进行必要的“对戏”。但学生语言基础不一,往往会有学生因无法记住台词、甚至无法开口而影响整个团队的演出。因此,前期足够的语言材料输入非常必要,教师应重视前期语言材料输入过程的考核与学习监管,确保学生扎实掌握必备词汇及句型等。此外,也有学生因害羞或紧张等心理因素无法放开表演,影响表演效果,需教师通过积分奖励及言语鼓励、协调现场轻松氛围等方式,帮助学生树立信心,学会敢于表达,敢于表现。

肢体语言与面部表情是学生情景剧表演的短板。学生在演出准备过程中,往往集中精力于背台词上,而忽略了肢体语言、走姿站位及面部表情的自我训练。最终呈现结果往往是表情僵化、语速过快,同时,忘记了辅助台词表现力的肢体语言。因此,教师需把肢体语言等综合表现力纳入考核范畴,并刻意提醒学生展现台词时配合肢体语言、走姿站位等。

(三)服装与道具的准备不周甚至缺失,直接影响情景剧表演效果及学生的职场体验感

必要的服装与道具能为情景剧表演添光加彩。如表演初次见面时,名片是必须的道具,学生在直接使用名片时,能通过揣摩递名片时所需的手势、名片是否应正朝对方等细节而真正感受商务交际的礼仪。在展位介绍产品时,穿上白衬衫,佩戴入场胸章,能使学生瞬间充满职业感。道具与服装的准备往往也是学生容易忽略的因素,因此,教师在讲述商务交际任务时应明确必备的服装与道具,同时,把学生对服装道具的准备情况列入考核,以此引发学生的重视。

五、结语

“商务英语视听说”课程摒弃了传统讲授式的教学方式,以学生未来职业岗位需求为导向,以实际工作流程中的各种工作场景为主题,以教师为主导、学生为主体,开展项目式探究、编剧、排练及演出等,让理论与实践融为一体,商务知识和英语能力两手抓,并且让学生在体验式学习中直接感受文化,自然达到思政教学的目的。[6]灵活而自主的教学模式激发着学生学习的激情与动力,让学生化被动为主动,线上线下混合模式也助阵情景剧教学法的顺利实施,帮助学生在课本及课堂引导基础上,通过网络空间拓展知识、开阔视野。

当然,戏剧化教学法在实施过程中也受到了各种因素限制。如场景布置、服装道具的准备、学生心理预期建设等,均直接影响着情景剧教学模式的实施效果。教师需在不同教学环节中不断变换角色,是专业知识讲解员、课堂引导者,是学生的观众,同时也是各环节的协调者和点拨者。[7]此外,由于“商务英语视听说”课程主要训练学生职业能力,教师还应与时俱进,随时保持对前沿职场需求变化的掌握,以此更针对性地引领学生进行相关实践,使课堂教学更具实效性和时效性。