“厨王”争霸赛

2023-09-08 16:47浙江省瑞安市实验小学六年级金以昕
小读者 2023年14期
关键词:争霸赛红烧鱼厨神

浙江省瑞安市实验小学六年级(2)班 金以昕

“ 民 以食为天,食以味为先。”在这个特殊的寒假期间,爸爸突然对炒菜产生了浓厚的兴趣,扬言要成为新一代“厨神”,还跟妈妈立下了“战书”。

接下来,爸爸开始认真钻研,苦练厨艺,从书本的资料到视频,一样不落地学习,就连厨房都成了他的专属“秘密基地”。

时间飞逝,很快便迎来了第一届“厨王”争霸赛。赛场中间放着一堆新鲜的食材。我身为裁判,郑重地宣布了比赛规则:“你们任意选择两到三种食材,轮流做菜,看谁做的菜更可口、更美味。满分为10 分。比赛——开始!”

爸爸大手一挥:“女士优先,你先请!”妈妈也不甘示弱,上前抓起一条大鱼和几根葱,经过几道复杂的工序,将鱼切成段,油热下锅,锅内发出噼里啪啦的声响。不用说,妈妈做的定是她的招牌菜——曹氏秘制红烧鱼。爸爸在一旁就像看呆了似的,盯着妈妈的每一个动作,仿佛正在看一本绝世武功秘籍,脑中思考着对策。很快,一盘鱼端上桌。我迫不及待地夹起一小块鱼,蘸了蘸浓郁的汤汁将鱼块送入口中。啊,太好吃了!我对妈妈做的红烧鱼赞不绝口,毫不犹豫地为她打了10 分。妈妈一脸得意地望着爸爸,像在说:“哼!我赢定了!”

接下来,轮到爸爸了。只见他来到食材区,挑选了几根胡萝卜和莴笋。他边切片,边为我们讲解:“先清洗去皮,然后切片……跟你们说,这道菜可是我自创的‘翡翠赤玉’,一定让你们大吃一惊!”妈妈打趣道:“那你这盘菜肯定价值不菲吧!”老爸立刻回应道:“我向你们展示一下我这几天的成果吧!你们可要瞧好了!”他将切好的菜倒入锅中,然后向其中加入几种调料,开始翻炒。只见一阵白烟飘过,锅内是星星点点的红与绿。望着眼前这盘“仙气腾腾”的“翡翠赤玉”,我的食欲又一次被调起来,馋得口水直流,忍不住立刻品尝。霎时间,口中好似流过一汪清泉,蔬菜的清新涌上舌尖,冲散了口中的鱼腥味,胡萝卜的甜香与莴笋的清爽结合得恰到好处。我心中已有了结果,大声宣布道:“本届大赛的结果为——平局!特封二位为本届争霸赛并列的‘厨神’!”

当妈妈惊叹于爸爸的厨艺进步神速时,我暗暗窃喜,心想:太棒了!身为资深吃货,我可以享用两位“厨神”的美味大餐,这个假期又有口福了!

名师点评

本文贴近生活,内容精彩而生动。小作者以爸爸妈妈比赛做菜展开叙述,细腻地描写了他们做菜的过程,而“我”也在此过程中品尝到了美味大餐,向读者展现了一家人和谐幸福的家庭生活。

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