将课程思政融入动物解剖学课堂的初步探索与效果

张 曼，王 军，张利卫，彭永帅，李月勤，霍 军，金 鑫

(1.河南牧业经济学院动物医药学院，河南郑州 450046；2.河南农业大学动物医学院，河南郑州 450046）

近年来，国际环境的变幻莫测，各种思潮的不断涌入，时刻挑战着我国的思想政治教育工作。2016 年在全国高校思想政治工作会议上，习近平总书记明确强调：要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人[1]。这就要求各大高校的任课教师能够切实用好课堂教学这个主渠道，在教学的过程中充分挖掘思政元素，将思政教育全方位地渗透、贯穿和实施于教学活动的各个环节，实现教书和育人的有机融合，达到“润物无声” 的目的，从而培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观，助力学生健康全面发展[2-4]。

但是在动物解剖学的长期教学中，由于解剖学内容繁多，学时有限，教师在授课过程中往往只注重知识体系的构建和内容的传授，忽略了课程的思政教育。因此，本文以动物解剖学课程教学中现今存在的问题为导向，围绕如何更好地落实课程思政，挖掘动物解剖学教学内容中蕴含的思政元素，给出具体实施方案，以实现专业知识传播中的价值引领。

1 动物解剖学课程思政的重要性

动物解剖学是研究动物有机体各器官的正常形态、构造、色泽、位置及相互关系的学科，是一门重要的专业基础课程，其作为畜牧和兽医专业学生入学后接触的第一门专业基础课，受众之广不言而喻，并且作为一门基础课程该课程在各章节内容中蕴含着大量与人文素质教育相关的思政元素，具有独特的育人优势。此外，动物解剖学设置有独立的实验课程，教师通过专业的示范操作，更容易在教学过程中融入职业精神以及价值观引领。因此，在动物解剖学教学中融入思政内容，增强爱国热情，树立民族自信，培养学习兴趣和奉献精神，对于培养新时代综合素质过硬的兽医人才尤为重要。

2 动物解剖学教学中的思政设计

2.1 将爱国主义、民族精神和职业教育融入绪论教学

绪论作为课程的第一节课，是学生听课率最高的部分，绪论教学的好坏也直接决定了学生对课程的第一印象。因此利用开篇的绪论部分，在介绍动物解剖学概念时，经常给学生们讲到庖丁解牛的小故事，告诉学生庖丁虽然只是一介屠夫，但他却可以闭着眼睛在牛无痛苦的情况下将其解而分之，从而举世闻名为后人所熟知，这就是熟能生巧的技艺。通过小故事加强学生的职业情操教育，告诫学生在学好理论知识的基础上，一定要加强实践锻炼，让学生懂得实践的重要性，而对于解剖学这门形态学课程而言更是如此。而后通过讲述我国古代有关解剖学的任务故事，使学生了解我国科学家对解剖学领域的贡献。早在秦汉时期，《黄帝内经》 中就有“人死后可解剖而视之” 的记录，这是我国医之始祖，明朝时期，元亨兄弟曾编著了《元亨疗马集》，俗称《牛马经》，这是兽医宝库，也是我们现代马兽医所用教材的原型；清朝的王清任毕生通过亲自解剖尸体编著完成了《医林改错》 一书，他以42 年的心血验证了我国解剖学家伟大的科学实践精神[5]。宋慈编著的《洗冤集录》 是世界上第一部系统的法医学著作[6]，比意大利的菲德里写的法医著作还要早上三百多年。新中国成立以来我国也涌现出一大批杰出的动物解剖学家，他们克服各种困难、吃苦耐劳、在环境极度恶劣的情况下完成了多种动物的解剖并编写了动物解剖学教材，在教学方面填补了动物解剖学的空白。他们那不畏艰险和团结协作的高贵品质，为我国动物解剖学的发展和兽医事业的壮大做出了巨大贡献。我国的解剖学发展凝聚着各年代医者的智慧，教师通过讲授解剖学概念、发展简史和解剖学家的探索经历，可有效激发学生的民族自豪感、文化自信心和爱国主义情怀，引导学生自觉地将个人理想和职业规划融到国家和民族事业的发展中。

2.2 将奉献主义精神、孝道精神和遵纪守法融入运动系统教学

在运动系统里，骨骼作为机体运动的杠杆，发挥着重要作用。除了参与运动外，骨骼内的骨髓是机体造血的主要场所，骨髓包括红骨髓和黄骨髓，其中红骨髓是造血的主要部位，当机体在失血后，黄骨髓也具有自动转化为红骨髓的功能，以满足机体正常的生命活动。因此，在适量范围内进行无偿献血对机体并无大碍，尤其对青年大学生来说还是一次血细胞的更新，更有助于身体健康。此外，捐献造血干细胞对供者的身体健康也不会产生不良影响，因为机体内各类血细胞都是由多能造血干细胞分化而来的。当细胞衰老死亡或受损时，健康的干细胞就会快速产生以补偿。并且临床上捐献骨髓时只是抽出人体一小部分骨髓，造血功能短期内完全恢复正常。所以捐献造血干细胞不会影响人的造血功能，但是这种捐献的做法却可以救活很多人的生命，挽救很多家庭的幸福与安定。因此，在教授学生专业知识的同时，培养学生形成无偿奉献精神以及仁爱之心。希望学生学习了骨髓的功能和作用以后可以在将来的生活中主动捐献，主动为家人和朋友普及知识，做一名有奉献精神的当代大学生。

在讲到骨骼的组成时，我们也经常会给学生们讲到临床中有一种母牛产后瘫痪病，这种病是在母牛生完犊牛后，为了给犊牛提供足够的乳汁，而母牛在日常饲料中得不到充足钙磷补充的情况下，会动用自己身体骨骼里的钙磷，这就很容易引起母牛由于缺钙而引起的产后瘫痪，从这样的病例中让学生了解孕育的艰辛，引导学生从动物身上体会到母爱的伟大和无私，增强学生们感恩父母和孝道精神的培养。

讲到肌肉的时候，我们会给同学们看一些注水肉的图片和新闻，让同学们了解这种在屠宰前给动物灌水，或者屠宰后向肉内注水以此来谋取利益的行为不仅损害消费者权益、降低肉类的口感质量和引发视频安全卫生问题，还违反了《食品安全法》 和《生猪屠宰管理条例》 等法规条例，并且根据《中华人民共和国刑法》 第一百四十条：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额5 万元以上不满20 万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。以此告诫同学们一定要遵纪守法，不要为了一时的利益而悔恨终身。

2.3 把“绿水青山就是金山银山” 的生态环保理念和提升动物福利的思想融入消化系统教学

习近平总书记曾多次提到“绿水青山就是金山银山”，为了将该理念融到学生们的日常学习生活中，在讲解不同动物的采食特点后，牛、羊等草食动物会破坏草木的根部，导致地面不再生长草木，学生们可以更好地理解国家实施“禁牧禁垦” 政策的重大意义。因此在饲养时尽量选择圈养方式，这样就可以减少草地的破坏，防止沙漠化形成，从而保护我们的生态平衡。希望同学们能够在日常的生活中大力宣传党的方针政策，使农牧民朋友能够真正体会到保护生态环境的重要性。此外，也教导学生们在今后从事畜牧养殖等方面的工作时，在追求经济效益的同时，也一定不能忘记保护环境的重要性，让“绿水青山就是金山银山” 的理念永驻人心。

随着人类社会的进步与发展，“动物福利”概念正逐步为大众所接受。在讲到不同动物胃肠道结构的时候，我们会提到好的饲料配方可以增加动物肠道的吸收率，是使动物增重的因素之一。但一些地区为了追求短暂的经济效益，违背动物正常的生长规律，使用一些像瘦肉精等促生长剂。一旦食用了这些富含大量添加剂的肉类或内脏，对人体会造成极大的伤害，尤其是对老人和小孩的影响将会更大。通过一些生产实例让同学们知道动物福利和食品安全息息相关，人类对动物资源的不合理利用以及虐待行为造成的恶果，也终将会随着食物链回归到我们的餐桌。那到底什么是动物福利呢？按照国际标准，动物福利由五个基本要素组成：生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利和心理福利。在养殖业中满足动物的基本生存条件并不难，难的是如何提升心理福利。近几年，随着科研人员的不断探索与实践，人们发现在饲养过中会给动物播放音乐和放玩具供其玩耍，可以明显减缓其焦虑，甚至提升动物的采食量和产奶量[7,8]。通过这些养殖方法的讲解和文献的解读强化同学们对动物福利的理解。

2.4 将人与自然和谐共生的理念、社会责任和正确自我认知观念融入呼吸系统教学

肺作为呼吸系统的重要组成部分，在机体生命活动中发挥着重要作用。众所周知，无论是2003 年的SARS 病毒还是2020 年的新冠病毒，其攻击的靶器官主要都在肺，虽然目前新冠病毒的来源仍尚不清楚，但SARS 病毒已明确其来自自然界[9]，这不禁让我们思考人与自然的相互关系。在讲课过程中抓住生活实例告诫学生我们要像保护自己的眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境。此外，面对突如其来的疫情，无数白衣战士勇赴抗疫一线，无私无畏，谱写着救死扶伤的英雄壮歌。对于我们兽医来说，也有无数的科研人员夜以继日，加班加点的为疫苗研发和病毒消杀辛勤的付出，这些真实的先进事迹可以增强学生的职业自信心和职业认同感，进而激发他们面对困难勇于担当的社会责任感。最后，疫情在中国共产党的坚强领导下，全国人民响应国家号召，发挥了一方有难八方支援的大爱精神，举国上下全力支持，我们生活在这样一个有责任、有担当、有大爱的国家里不感到无比的自豪和幸福吗？因此我们青年学子更应该热爱我们的党、热爱我们的国家。

爱美之心有皆有之，鼻子作为人五官中很重要的一部分，鼻翼的大小、鼻梁的高低都会影响我们的外貌，一个好看的鼻子通常可以让人面部提升一个质的变化。因此，鼻子整形术已经成为现代整形外科手术中最普遍的手术之一。但是随着整容的普遍，医学美容失败的案例也随处可见，整形一旦失败不仅导致自己没有变美还会引发多种并发症，严重影响着人们的身心健康。那么，我们在讲授呼吸系统鼻子构造的时候就会引入隆鼻术的操作过程，播放一些隆鼻失败的案例，以此来告诫同学们虽然在现实生活中姣好的容貌会让你获得更多的机会，但这并不是起决定性的因素。因为再美的容貌也有衰老的一天，作为当代大学生一定要有正确认知自我的能力，不能一味追求外在的美丽，我们应该多读书，多充实自己的内在，提升自己的气质，这种美才是永恒的美，值得骄傲的美。

2.5 将正确的价值观、提升动物福利和奉献精神融入生殖系统

生殖系统是动物进行繁殖的主要器官，而繁殖又可分为无性繁殖和有性繁殖，克隆技术是无性繁殖的一种技术手段，在现代生物学中被称为“生物放大技术”。在讲授生殖系统概述时，以克隆羊多莉为例，分析和讲授克隆技术的原理和操作手段，以此达到既吸引学生注意力又能科普现代科学技术的作用。克隆技术给人类和畜牧业的发展都带来了很多益处，例如，可以通过繁殖出濒临灭绝物种的方式来保护珍稀物种，制造药物和克隆人类器官来治疗疾病。但同样这种技术存在一定的缺点，比如，其干扰了自然进化的进程，破坏了自然规律中的优胜劣汰，如果这种技术被某些不法分子利用，则会危害人类的安全。通过这些科普知识，让学生们懂得一定要辩证地去看待问题，要拥有正确的价值观和明辨是非的能力，不能为了追求名利而做出违背伦理道德的事情，更不能人云亦云没有自己的主见。

在讲述雄性生殖系统组成时候，我们会讲到小动物绝育手术的原理和方法。那到底为什么要给动物做绝育手术呢？我们都知道猫狗的繁殖能力很强，如果不加控制任其随意生产，通过肆意交配，一只流浪狗狗一生中直接和间接产生的幼崽能达到10 万只，猫则更多能达到40 万只，这样就会增加宠物主人的经济负担，从而导致大量流浪动物的出现。因此，给小动物做绝育，首先就可以避免更多的流浪猫狗出现，减少猫或狗因叫春导致的乱撒尿情况，从而保护我们的社会环境，并且还具有减少疾病的发生和增加动物的寿命等益处，所以给动物做绝育是一件有利于动物健康和社会环境的益事，是属于提升动物福利的方法。在我们的校园里流浪动物四处可见，我们学校的教师每年都会为校园内的流浪动物进行体检，对新到来的动物进行免费的绝育手术，此过程中也会有许多学生参与进来，在此也希望我们学生能够多多加入这种公益活动中，奉献自己的爱心和热情。

2.6 将法律法规融入被皮系统

在我们生活中皮毛制品随处可见，我们穿的皮鞋、皮衣、皮包、地毯和皮毛一体的大衣等都是由动物的皮毛制成。毛皮交易的历史可以追溯到史前时代，古人依靠动物毛皮来保护自身、抵御外在危险。随着人类社会发展，毛皮制品已不再是为了保暖，更多是为了美观。然而一些不法商贩抓住消费者的喜好，为了谋取利益非法猎杀保护动物，甚至是濒危动物以获得他们的皮毛，导致大量的濒危保护动物死亡。而根据我国《刑法》 的规定，非法出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，视情节轻重，处5 年以下有期徒刑，并处罚金，或处5 年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。因此，在讲授被皮系统组成的时候我们多会引用一些倒卖皮毛而受处罚的例子，告诫学生不能因为一时的利益而触犯法律，一定要做知法、懂法、守法的合格公民。

3 动物解剖学课程思政的应用效果

3.1 课程思政对学生的影响

学习目标更加明确，学习态度更加端正。通过动物福利等系列思政教育，学生在生活中更加注重关心和爱护动物，在实验课中对动物采取的处死方法更加科学合理，对动物标本更加爱护，大大减少了动物标本的损耗；通过介绍我国学者对解剖领域的贡献，强化了学生的责任感、民族荣誉感、爱国主义和为人民服务的意识；通过介绍教师们敬业奉献的典型事例，加强了学生的奉献精神和爱岗敬业的职业操守；通过引入临床案例，引导学生要有正确的认知自我能力，巩固学生辩证思维能力、正确的价值观以及对法律法规的正确认知。通过将课程思政融到动物解剖学的教学过程中，使解剖学专业知识不再是冰冷的书本内容，而是因相关的人物故事、案例分析和生活实例变得丰满而有温度，生动而有趣，同时上课多讲的知识内容也不再局限于解剖学的位置、形态、关系的讲解，而是与临床和生活密切相关，使得学生在知识运用方面变得更加灵活，掌握地也更加牢固。

3.2 课程思政对教师的影响

通过从专业课程中深刻挖掘思政元素，使教师的专业水平、道德素养和思政能力都有了进一步的提高，使得教师们更加注重自我思想道德的培养，自我行为的约束，更加有意识的收集日常生活、新闻报道、国内国外相关文献内与本课程有关的内容，以此达到在教学过程中将思政元素与专业知识有机结合的目的，真正做到“为人师表、言传身教、立德树人”。

4 小结

长久以来，党和国家高度重视思政在教育中的作用，在动物解剖学教学中引入思政内容，既是教书和育人的有机结合，更是学习贯彻习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上讲话精神的必然举措。教师要以立德树人为根本，以学生发展为中心，做到吃透教材，从中充分挖掘课程所蕴含的思政元素，将课程有机融入人文精神培养、职业素养培养、生态文明教育、爱国主义教育等，达到润物无声、盐溶于水的育人效果，做到知识传播和价值引领同向同行，形成协同效应，以培养德才兼备的高素质人才。但如何实现动物解剖学课程思政的常态化，仍是一个有待探索的大课题，我们将不断创新育人模式，将“课程思政” 与专业教育有机融合，使学生在学习专业知识的同时潜移默化地接受思政教育，从而把学生培养成有理想、有道德、有责任、有担当的优秀兽医人才。