张海筠
(辽宁省丹东市农业农村发展服务中心,辽宁丹东 118011)
20 世纪30—40 年代,辽宁黑猪由巴克夏和东北民猪杂交育成的肉脂兼用型品种,适应性强,繁殖力高,生长速度较快,肉质好。20 世纪70 年代末至80 年代初,进行了辽宁黑猪的群体继代选育后,在丹东、复县、昌图县、海城县初步形成了4 个类群,稳定了辽宁黑猪的遗传性,提高了生产性能。辽宁黑猪的体型外貌特点有体质结实、结构匀称、头大小适中,耳前倾稍下垂,嘴稍长,颜面直或略凹,身腰长,肩中等宽,背腰平直,尻部略倾斜,腹部微垂,四肢高,肢蹄坚实,被毛多为纯黑色,背部多生短鬃,公猪体侧有皱褶。母猪乳头7 对以上,排列整齐,产仔多,初产母猪窝产仔数是12.8 头,经产母猪窝产仔数14.88 头。辽宁黑猪抗病力与适应性强,具有耐粗饲,好饲养等特点。在胴体品质上,辽宁黑猪纯种或含有辽宁黑猪血统的杂交猪,大理石纹评分等于5 的个体较多,在肉质颜色、风味、嫩度等方面都明显优于外来纯种或杂种。辽宁黑猪具有肉质细嫩,肌内脂肪含量多(5.8%),口味好等特点。1985 年以后,由于引入国外瘦肉型猪品种并对本地品种进行杂交改良,对国内品种产生了较大的冲击,加上人们生活水平的提高,对猪肉的需求从脂用转向瘦肉为主,使辽宁黑猪的饲养量大幅减少。为了使辽宁黑猪及其优良基因得以有效保护利用,辽宁省政府开展了辽宁黑猪的保种工作。
为了提高辽宁黑猪种猪各世代的生产性能,实现理想的种猪育种目标,最根本的手段就是选择,而选择的方法多种多样。种猪单一性状的选择要求选完一个性状后再选第二个性状、第三个性状等,这种方法不仅时间长,而且在选第二个性状时第一个性状还有可能发生改变。独立淘汰法容易将大多数性状好的猪,而仅个别性状不足的个体淘汰。综合选择法是利用综合育种估计值同时对多个性状进行选择,具有最高的选择效果,也是迄今在育种中应用最为广泛的选择方法。为了做好辽宁黑猪保种工作,对辽宁黑猪留种猪进行了生产性能测定。根据测定结果计算辽宁黑猪种公猪及种母猪的综合选择指数,并以此为标准对辽宁黑猪种猪进行选留。在查阅相关资料发现目前没有辽宁黑猪的相应参数,无法进行辽宁黑猪留种选择。通过查询资料计算辽宁黑猪各项参数的方法,从而确定辽宁黑猪的综合选择指数。在计算综合选择指数时,选择的性状的目标值为“向上”、“向大” 的方向比较容易理解和计算,而选择的性状的目标值为 “向下”、“向小” 的方向时按“向大” 的方法计算时无法得出正确的值,经过反复的验算,最终解决了此项难题。
为方便我国种猪培育单位确定相关种猪的选择指数,本文通过计算辽宁黑猪综合选择指数,为辽宁黑猪的保种选育提供参考,同时介绍简化指数公式和计算方法,以期在生产实际中得到推广应用。我国地方良种品种较多,品种差异较大,无法建立一个统一的标准,因此,在日常的种猪生产管理中要对选择指数所用到的数据不断积累,通过对大量的数据统计分析后才能得到一个相关稳定的选择系数,从而得到相对准确的选择指数。
计算综合选择指数,需要有每个选择性状的遗传力(h2);各性状的相对经济重要性(a、b、c、......);性状间的遗传相关和表型相关系数;每个选择性状的个体表型值(测定结果)和畜群平均值。假设性状间遗传相关和表型相关系数为0,则种猪选择指数(I)公式为:
Wi表示各性状的相对经济加权值。该值可根据实际情况人为指定,各性状经济加权值(W)的和等于1。如选用达100kg 体重的日龄(Wa)、100kg 体重的背膘(Wb)、总产仔数(Wc)、初产日龄(Wd)、断奶窝重(We)5 个指标作为种猪综合选择指数的计算依据,选择育肥猪出栏体重为100kg 的日龄(a)作为主选性状,总产仔数(c)作为次选指标,100kg 体重的背膘(b)、断奶窝重(e)、初产日龄(d)作为其他指标,则可将各性状的经济加权值确定为:
Wa=0.3;Wb=0.2;Wc=0.25;Wd=0.1;We=0.15。
ΣW=Wa+Wb+Wc+Wd+We=0.3+0.2 +0.25+0.1+0.15=1
hi2表示各选择性状的遗传力。通过资料查阅确定,100kg 体重的日龄遗传力(ha2)为0.35,100kg体重的背膘遗传力(hb2)为0.46,总产仔数遗传力(hc2)为0.11,初产日龄遗传力(hd2)为0.15,断奶窝重遗传力(he2)为0.12。
Pi:经换算个体性状的表型值,即每头猪达100kg 体重(Pa)的日龄(220d)、100kg 体重的背膘厚度(Pb)(25mm)、总产仔数(选种仔猪的指数是指同窝总产仔数(Pc),经产母猪的指数指每头猪已有各产次总产仔数的平均值)(15头)、初产日龄(Pd)(320d)、21 日龄断奶窝重(Pe)(选种仔猪的指数是指同窝断奶窝重,经产母猪的指数则是每头猪已有各产次断奶窝重的平均值)(40kg)。
当多个性状选择时,选择指数以100 为基准便于比较,其他个体都与100 相比。因此,在计算选择指数前需要先计算一个当标准化选择指数值达到100 时的常数(α),将每个性状的加权值乘遗传力的值与这个常数相乘,求出该性状的选择指数系数。
计算选择指数值达到100 时的常数(α):
当Pi=Pi时
在计算种猪综合选择指数时,目标性状与目标值并不是成正相关,有的性状目标值是越小越好。当性状的目标选择值为小时计算出的Wi•hi2的值取负值(-),否则为正值。
比如达100kg 体重的日龄(a)越小则代表可提前出栏,应取负值(-);100kg 体重的背膘(b)值越小代表瘦肉率越高,也应取负值(-);总产仔数(c)越大越好,应取正值(+);初产日龄(d)越短越好,也应取负值(-);断奶窝重(e)越大越好,应取正值(+)。
Wi•hi2的值取负值时,α 常数值可能为负(-)值,为避免α 常数值是负(-)值,所计算出的α常数值应是一个绝对值。故计算选择指数达到100 时的常数α 的公式应为:
将上面已知的w、h2值代入上式求选择指数常数(α):
将上面计算的常数(a)和已知的p 值代入指数(式2),计算各性状指数的系数。
因达100kg 体重的日龄的指数系数取负值,故:
因100kg 体重的背膘厚度的指数取负值,故:
因总产仔数指数取正值,故:
因初产日龄的指数系数取负值,故:
因断奶窝重的指数系数取正值,故:
假设要选留的种猪个体的各项测定指标均等于其群体的平均值时,计算其综合选择指数:
为了便于比较,综合指数超过100 的为可选留种猪个体,则需在测定结果上加200,即200+(-100)=100。因系数有正有负,故再将公式中正数移到算式的前面,负数移到算式的后面,所以多性状的综合指数计算公式应修改为:
将测定值Pi和计算出的各指数系数代入(式5)计算测定的综合指数
该种猪的综合选择指数大于100,可选留。
经过上述计算,达100kg 体重的日龄(Pa)、达100kg 体重的背膘厚度(Pb)、总产仔数(Pc)、初产日龄(Pd)、断奶窝重(Pe)5 个性状作为综合指数的计算依据时,当ΣW•h2<0 且各项测定出的指数等于群体平均值时,计算出的指数I 为-100 是负数,为便于比较需加上200;当ΣW•h2>0 且各项测定出的指数等于群体平均值时,计算出的指数I 正好为100 是正数,不需加200。本文中ΣW•h2=-0.1665,小于0,则指数I 的值需再加上200。其综合指数公式为式(5):
本文计算的辽宁黑猪的综合选择指数公式为式(6):
(1)计算特定种猪的综合选择指数时可根据实际情况,来增加或减少计算综合选择指数的性状指标,如产仔间隔、料肉比、活体眼肌面积等指标。但选择的性状越多,每个性状的改进速度就会减慢。选用的性状应是容易测量和有利于生产推广应用。
(2)制定种猪综合选择指数的各性状系数的最重要一环是积累本单位实际测定的各项指标数据,用于计算出本单位各性状的实际遗传力h2,以计算出合理的各性状的选择系数;通过性状数据积累,计算出每个性状准确的种猪群体平均数值,才能计算出相对准确的选择指数。如果性状数据缺乏,可查阅文献确定相应性状的遗传力。如无种猪各性状的群体平均值,可参照品种的各性状指标值。
(3)计算标准化选择指数值达到100 时的常数(α)时应注意,如总产仔数(c)、断奶窝重(e)等性状与选择指数正相关,应取正值(+);达100kg 体重的背膘(b)值、100kg 体重的日龄(a)和初产日龄(d)等性状与选择指数负相关,应取负值(-)。
(4)本文中的每个性状加权值(W)是人为指定的,当人为指定时,对重要的经济性状应给予较大的加权值。在实际工作中确定每个性状的加权值时,可根据每个性状可获得的经济效益来计算。为便于统一比较,可将每个性状比平均值提高部分的经济效益换算成百分比,每提高1 个百分点可获得多少的经济效益,使各加权值的和等于1,但这种计算相对麻烦。
(5)在计算综合选择指数的各性状系数时,当所测定值越大越并不是我们所培育的目标时,在计算W•h2值时都应确定为负值,如死亡率、料肉比、达100kg 体重的日龄等性状。
(6)选留种猪的综合指数值与100 相比,越高越好。
(7)当选留种猪的外貌评分低于留种标准的可不参加综合指数的计算。如果参与计算其加权值的比例不能太小,也就是说外貌评分低的,多数是不符合本品种标准及有生理缺陷的,选留为种猪后将会影响到猪的品种特征。
(8)保护国内的优良猪种的主要目标是将其优良的基因传承下去,特别是将产仔数多的繁殖性遗传给下一代。因此,保种单位在计算种公猪的综合指数时,笔者认为,应和母猪综合指数计算所需的指标数量相一致,只不过在加权值上将增重速度等生长性状方面的权重比母猪大,产仔数等繁殖方面的权重值比母猪小。因为培育的种公猪不是专门用做种公猪的瘦肉型猪配套系,还是要考虑产仔数等繁殖指标的。
(9)本文计算出的辽宁黑猪综合选择指数可供辽宁黑猪保种选育者参考,以期在生产实际中得到推广应用。各保种单位可根据本单位辽宁黑猪的具体测定数据来计算出更加适合的综合选择指数。
(10)为什么要计算具有本单位猪场特点的综合选择指数的系数,是因为要培育出有本单位特点的种猪产品,实现差异化销售。以及各场间存在有诸多的不同条件因素,影响着选择结果。如达100kg 体重的日龄,因猪的品种不同、在品种相同时猪所采食的料型(颗粒或料状及粥料)、每日采食量、饲料的营养成分、环境与温湿度等多种原因,都可导致同一猪场或不同猪场间猪的生长速度不一致,从而使同一性状的系数计算结果可能存在不同。另外,大多数种猪品种根本没有现成的选择指数系数可使用,因此需要计算本品种的综合选择指数的系数。