口感番茄新品种—“粉柿宝”

宋晨晨 刘德香 侯丽霞 刘淑梅 苏晓梅

一、品种来源

番茄新品种—“粉柿宝”是济南市章丘区绿创农业科技有限公司多年筛选培育的一代杂交口感番茄新品种。

二、品种特性

该品种属无限生长类型，早熟性好、生长势强、坐果好、粉色、圆形、平均单果重150g 左右。商品性状优，品质佳，口感酸甜、柔软多汁，糖含量7.5%以上，硬度较好、耐贮藏，产量可达9000kg/亩。抗番茄黄化曲叶病毒病、根结线虫、灰叶斑等病害。

三、栽培技术要点

选用育苗设施设备齐全、大型集约化工厂进行育苗，宜选用72 孔穴盘、优质基质育苗。健康苗4～5 片真叶以上、叶片深绿、节间适中、无虫卵病斑等。夏季育苗苗龄25～30 天，冬春季育苗苗龄30～35天。

（一）茬口安排

日光温室口感番茄可进行秋冬茬、冬春茬、越冬一大茬栽培，采收时间在1月～4月上中旬。秋冬茬一般可在8月上中旬定植，翌年4月拉秧；冬春茬一般12月或1月份定植，6月份拉秧；越冬一大茬9月上中旬定植，翌年5月份拉秧。具体定植、拉秧时间根据实际日光温室保温性而定。

（二）定植前准备

1.土壤消毒

前茬作物拉秧后，彻底清理棚室内杂草、地膜、吊绳等。根据日光温室病虫害发生情况进行土壤消毒。病虫害较轻的日光温室，定植前可用50%多菌灵可湿性粉剂掺土1∶100 配成药土，撒施于地面，翻耕。连作重茬严重的日光温室，可选择石灰氮、棉隆、威百亩、噻唑磷等药剂进行土壤消毒。

2.棚室消毒

每亩用硫黄粉2～3kg，加锯末或硫黄熏蒸器密闭熏蒸24 小时，将农机具一同放到棚室内消毒；夏季采用高温闷棚，棚室内喷施杀菌剂和杀虫剂，密闭大棚，根据天气状况，密闭大棚维持7～10天。棚室上下风口、门口加设60目以上防虫网。

3.施肥

底肥较充足的地块一般每亩撒施5m³有机肥，20kg平衡复合肥，100kg过磷酸钙，加入2kg左右的微量元素。不使用化学性肥料特别是氮肥，可准备黄豆、豆饼、芝麻酱、废牛奶、海藻酸、鱼蛋白、甲壳素等氨基酸肥料进行追肥使用。

4.整地

土壤深翻30cm 以上，搂平耙细起垄。冬春茬采用平畦栽培，秋冬茬、越冬茬采用起垄栽培，大小行、南北走向。该品种叶型中等，可适当密植，大行距80cm，小行距60cm，亩栽密度2500～2700株。

（三）定植

采用单行密植，在秧苗两侧铺设2 根间距10cm 滴灌带。冬春茬选择晴天上午定植，秋冬茬、越冬茬选择晴天傍晚定植。秧苗使用药剂进行蘸盘，选用250 g/L 嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）1500倍液+25g/L 咯菌腈悬浮剂（适乐时）1500倍液+甲壳素+25%噻虫嗪水分散粒剂（阿克泰）7500倍液。蘸盘后搁置2小时以上进行定植。冬春茬定植可深栽深埋，秋冬茬、越冬茬定植时遵循“提苗提头、深栽浅埋”原则。浇透“定植水”，及时加挂黄板、蓝板。

四、田间管理

（一）苗期

定植3 天后再浇透一次“缓苗水”，地面干燥后及时划锄2～3 次，每次由浅及深，注意不能伤及根系及茎叶。缓苗期间，白天保持28 ℃～30℃ ，夜间保持17 ℃～20 ℃；缓苗后，可适当降低温度，白天保持22 ℃～25 ℃，夜间保持15 ℃～17 ℃。空气湿度保持80%左右。秋冬季不扣地膜或晚扣地膜，越冬茬晚扣地膜，冬春茬早扣地膜。

（二）开花期

白天保持在温度25 ℃～28℃ ，夜间保持在13℃ ～15 ℃，空气湿度65%左右。控制浇水，不追肥。25%左右植株开花时放入熊蜂授粉，每亩日光温室一箱熊蜂（约60～80只工作蜂），越冬茬栽培翌年2月再放入一箱熊蜂。11月中下旬至翌年2月上旬使用低浓度的防落素（对氯苯氧乙酸钠）或保花保果剂或好喜辅助涂抹花柄离层，促进坐果，同时加入腐霉利或速克灵或乙烯菌核利等预防灰霉病。植株生长至30cm 以上，单行植株依次向两侧分开，用塑料绳吊蔓。

（三）坐果期

遵循“低温养苗，高温养果”原则。第一花序坐果核桃大小，大水浇灌同时追施催果肥。每亩追施平衡复合肥15～20kg。提高棚温，白天保持25 ℃～30 ℃，夜间保持15 ℃～17℃ ，夜温不低于12℃ ，空气湿度60%。

使用施肥一体化技术进行灌溉。追施氨基酸类、甲壳素、海藻酸、鱼蛋白等肥料。第三穗果、第五穗果、第七穗果坐果后，分别每亩追施20kg 高钾复合肥，并在此期间追施氨基酸类水溶肥。

（四）植株调整

进行单杆整枝，及时打掉所有侧枝。根据植株长势、价格、接茬等情况，进行5穗果以上摘心。植株顶部留3～5 片叶摘心。选择晴天上午进行打杈、摘心、摘除老叶、黄叶、病叶等，并及时喷杀菌剂或烟雾剂防病。每穗果进入绿熟期，11月中下旬至翌年3月下旬适当摘掉下部叶片。其他生长期可不摘健康叶片。

该番茄品种为中形果，不需要疏花疏果，但要及时摘除畸形果、裂果、僵果、病果等非商品果。

五、病虫害防治

遵循“预防为主，综合防治”的理念，坚持“农业、物理、生物防病为主，化学防病为辅”的原则，实施“对症用药，及时用药，安全用药”的防治措施。

（一）农业防治

基地条件允许前提下，进行轮作、倒棚种植。采用培肥地力，清洁栽培环境、培育优质壮苗、水肥一体化、科学调控温室环境、及时调整植株、改进栽培技术等措施，提高植株自身免疫力，减轻和抵抗病虫害侵染。

（二）物理防治

风口、门口张挂防虫网，温室内科学悬挂黄板、蓝板、银色地膜、银色反光膜、性诱剂等诱杀、趋避害虫。使用硫黄熏蒸或臭氧杀菌等方法预防病原菌滋生。

（三）生物防治

1.天敌防治

日光温室定植后，适时放入丽蚜小蜂、捕食螨、赤眼蜂等天敌防治白粉虱、蚜虫等害虫。

2.生物药剂防治

利用植物源农药如苦参碱、辣椒素等防治害虫；利用微生物源农药如多抗霉素、淡紫拟青霉、枯草芽孢杆菌、放线菌、白僵菌、绿僵菌等防治病虫害。

（四）病害化学防治

主要防治病毒病、灰霉病、晚疫病、叶霉病、根腐病、溃疡病等。

1.病毒病

该品种抗番茄黄化曲叶病毒病，在7～9月生长期内要预防病毒病发生，使用20%盐酸吗啉胍悬浮剂200～300倍液，或8%宁南霉素水剂500～700倍液，或1%香菇多糖600～800倍液，添加诱抗素或碧护或氨基酸类叶面肥增加植株抗性。

2.灰霉病

摘花：坐果后，及时摘除残花、柱头以预防灰霉病发生。

点花：加入腐霉利或速克灵等预防灰霉病发生。

闷棚：在11 月至翌年2 月生长期内，每7～10 天选择晴天中午，关闭风口提高棚温至33～34 ℃保持1～2 小时，之后通风，进行正常温度管理。

熏棚：进入11月，使用15%咪酰胺烟剂或腐霉利或百速或异丙威，每7～10天进行夜间熏棚。

发病前：使用50%腐霉利可湿性粉剂500～700倍液，或40%嘧霉胺悬浮剂500～800倍液，晴天上午喷施。

发病初期：清理干净病叶病果病株，选择晴天上午用药。使用50%咯菌腈可湿性粉剂500～800倍液，或25%啶菌恶唑乳油500～600倍液，或40%百可得可湿性粉剂1500 倍液喷雾，或50%异菌脲可湿性粉剂500～1000倍液，施药后视病情发展进行调整。

3.晚疫病

发病前或发病初期，清理干净病叶、病果、病株。选择晴天上午用药。使用250g/L 嘧菌酯悬浮液500～800 倍液，或60%百泰800～1500 倍液，或5%抑快净水分散粒剂2500～3000倍液。

4.叶霉病

及时清理发病严重叶片，摘除底部老叶黄叶，选择晴天上午用药。使用250g/L 嘧菌酯悬浮液500～800 倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂50～80 g，或40%杜邦福星乳油8000～10000 倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700～1200倍液。

5.根腐病

早发现早治疗，赶在中午萎蔫、早晚恢复时进行施药治疗。发现少数病株时，多宁加甲基托布津进行灌根或1∶1∶100 的波尔多液或2%的硫酸铜，配加适量生根剂灌根。

发病初期：用霜脲·锰锌（农利来）700～800倍液灌根，每株浇药液100～150g，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液灌根，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。若混生有疫霉菌时，加入64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液灌根，或72.2%霜霉威丙酰胺（普力克）水剂800倍液灌根。

连续低温阴雨后，在晴天用乙霉威·硫菌灵700～1000倍液灌根，每株浇药液50～100g。

6.溃疡病

发病前：使用40%氢氧化铜水分散粒剂1200～3000倍液喷雾。

发病初期：清理干净病叶、病果、病株，选择晴天上午用药。使用77%硫酸铜钙可湿性粉剂400～500倍液喷雾。

（五）主要虫害化学防治

1.白粉虱

选择晴天下午用药。使用20%蚍虫林可溶性水剂2500～3000倍液，或3%啶虫脒乳油800～1600 倍液，或特福力500～800 倍液。夜间封闭大棚，用异丙威烟雾剂熏蒸。

2.根结线虫

定植前，使用棉隆或石灰氮或威百亩或氯化苦土壤消毒，或每亩使用2kg 的5%噻唑膦颗粒剂撒施土壤表面翻地，起垄或开沟后在定植行撒施0.5%阿维菌素。定植后，每亩使用0.5%阿维菌素可溶剂1500～2000 m L 滴灌。连续使用3茬口以上，可以杀灭根结线虫。

六、采收

采收时间符合农药使用安全间隔期，根据消费者距离或销售方式进行不同时期的采收。提供超市或电商销售可在六至七成熟时采摘；提供直供或采摘可在八至九成熟时采收。