理念与空间*——从“礼”的角度看LOFT 风格在空间设计中的应用

孙哲睿

(景德镇陶瓷大学 江西 景德镇 333403)

1.1 新时代“礼”:群体共识认可的精神文化

礼制文化是中华传统文化中覆盖面极其广泛,影响时间跨度极为长远的一种文化范畴。在古代,上到朝廷皇室,下到平民百姓的日常生活,所有人的精神文化生活中都有“礼”的影子。“礼”对中华民族影响深远,其影响超过了其他任何一种思想理论。

传统“礼”的功能,既是引导人们树立合乎古代社会需求的外在行为规范。而当代“礼”的功能更加趋向于对人民群众内在精神的培育,其主要作用是树立精神文化旗帜,制造群体共识所认可的精神理念以及赋予主流行业可靠的精神文化指导。而中国的空间设计在其长期的形成演变过程中,与人们的各项精神生活,物质生活紧密联系,自然也就受到“礼”文化的洗礼淬炼。随着时代更迭,当今时代的“礼”换了一种身份,在空间设计领域依旧活跃。对于当代空间设计而言,“礼”的功能在于引导业内未来发展航向。近年来研究人员从“礼”的角度出发,以数据表明当代年轻人追求“新颖”“独特”“时尚前卫和个性化”的空间设计,其中LOFT 风格作为近年来受年轻人追捧的空间设计风格,具有一定的代表性。

1.2 LOFT 风格文化的形成与发展

1.2.1 LOFT 风格文化的诞生

LOFT 其在词典中的含义为“在房顶的下面、置物用的楼阁”。LOFT 风格最早见于美国街区的某些工厂建筑,其风格初期具备粗犷,不拘一格和另类的要素,然后逐渐演变成现代人所追求的时尚前卫的现代生活方式。这种风格最早产生于1940年代。其雏形只不过是一家为工业用途而建的工厂,该工厂被废弃以后,被某个贫穷而有才华的艺术创作者们群体改造设计,变成了方便艺术创作的工作室。他们自行设计规划出分工明确的各个使用区域,例如工作区、休息区、娱乐区等。后来他们为了谋求生计,决定把沿街的底层空间改造为商业空间,通过出售自己的艺术作品来保证正常的生活开销。经过他们对工厂整个空间的设计改造,这个空间具备了意想不到的装饰效果,废弃的工厂从而拥有了简洁时尚的装饰之美。随着时代发展,在建筑装饰行业中,LOFT 风格也广泛应用于办公空间和商业空间,从而创造了不小的经济效益。自此以后,LOFT 风格在世界范围内流传开来,散发出耀眼的光芒。

而在20世纪90年代以后,LOFT 风格风靡全球成为当时时尚的代表。LOFT 风格具有强烈的原始工业感,废土感。在艺术家的改造下无论是整体结构,还是在色彩搭配上,都显露出创作者自己的情调与独特的艺术感。LOFT 风格还经常通过光影展现各种工业痕迹,来刻意表现浇注的水泥梁柱结构,从而表达设计者的审美,这刚好印证了后来设计师们推进艺术与工业文明融合的想法。在此类风格的建筑中,随意摆放的机械,裸露的墙皮和被压弯的钢架结构,不再令人倍感压力与烦躁,而转变成人们一直在找寻的个性与美。LOFT 风格的到来,不禁引发人们对于前卫艺术的重新思考,也推翻了人们脑海中固化的传统居住观念与居室分区方式,从而传递出不羁的洒脱态度。

1.2.2 LOFT 风格文化的发展

随着LOFT 风格对世界影响的范围持续扩大,LOFT 风格的设计理念的改善也随之逐渐全面。渐渐的,LOFT 风格所涉及的建筑物种不仅只包括工厂,还包括从具有非住宅功能的一些旧建筑,例如学校、商业建筑和办公楼等转换而来的无明显隔断设计的大空间。LOFT 风格凭借其与众不同的特性和巨大的发展前景也吸引了房地产行业。设计师们将LOFT 风格的住房功能和工作室理念应用到房地产开发中,进一步转化成可以根据用户的居住需求灵活划分功能区域的复式大空间,并将其命名为LOFT 概念。

同时经济的发展,社会的不断进步。导致人们不再仅仅局限于对空间设计中某个功能的追求,而是升阶为对文化属性以及自身心情舒适的追求。在这样的背景下,LOFT 风格被赋予时尚,前卫和个性化的文化特性,并依靠房地产从业人员的积极推广,逐渐进入普通大众的生活视野之中。LOFT 风格在20世纪下半叶开始流行,并演变成一种独特新颖的生活方式,其含义的演变已经远远超出了该词的原始含义。LOFT 风格也逐渐成为一种文化的代名词,并被大众认可为一种潮流文化。

1.3 从“礼”的角度研究LOFT 风格在空间设计中的应用

作为一种文化,LOFT 风格前卫的文化属性使得它愈加频繁出现在空间设计中。空间设计起初作为满足消费者需求的功能设计,因经济发展转型成为各国体现人文精神内涵的设计。空间设计作为当今体现社会文化的主要方式,其被赋予的文化内涵也越来越多,通过设计来展现特定文化功能也成为了设计重点。随着经济的繁荣,消费者越来越重视空间的情感体验,以往对物质层面的追求已无法再适应社会的发展需求。且随着西方思想的扩散,消费者的思想逐渐西化,人们对新事物的适应能力在逐步增强。所以当代设计师要时刻跟紧流行趋势,及时调查消费者们的心理需求,才能设计出消费者追捧的空间设计。在当代“礼”即群体共识所认可的现代设计理念的指引下,设计师将设计的重点转变为具有单个或多个文化属性的空间设计。而LOFT 风格作为近年来受年轻人追捧的一种文化风格,具有较强的前卫性以及独特性,具备广泛的受众群体,符合新时代“礼”的设计理念。

LOFT 风格元素的运用可以从空间设计整体布局出发并拓展为空间设计各种功能的运用,将以人为本的设计思想融入到空间设计当中去,体现空间的多样化同时也增强了消费者情感上的体验,让消费者们既能感受物质享受也能体验到精神上享受,满足大部分群体的消费需求,且针对消费群体的生活习惯加强对细节的设计,让消费者们通过具有LOFT 元素的空间设计直观感受到其背后所蕴含的独特文化。

笔者从“礼”的角度出发,将通过实际案例了解LOFT 风格在空间设计中的实际表现效果,进而浅窥当下的设计文化发展方向。

2 案例分析——以武汉美自在烘焙餐厅为例

2.1 武汉美自在烘焙餐厅布局

美自在烘焙餐厅是分两层布置,一楼作为前厅,点餐区,散座区使用,使用木架结构以及黑钢结构进行区域隔断分离。一层的顶部天花结构裸露,管材暴露,这也非常符合LOFT 风格设计中的展现工业痕迹的特点,通过刻意表现浇注的水泥梁柱结构,从而表达设计者的独特的审美。

二楼包括卡座区,散座区以及卫生间。整体空间风格是以LOFT 风格为基调,大量运用木材和黑钢金属网来构造,隔断空间。总体色彩基调以灰色为主,白色则作为墙面背景来衬托木材的温和的质感。

三楼作为主要餐饮区域,设计师别出心裁的用深蓝色座椅作为色彩点缀,避免顾客产生视觉疲劳。交错丛生的木架结构和黑钢结构在空间中起到了划分区域的作用。该空间装饰大量运用工业风格元素和几何拼接的主题元素,黑钢结构和木架结构的搭接配合不仅划分出各个空间的形态,也创造出餐厅独特的动线指引。

2.2 武汉美自在烘焙餐厅前厅设计

一楼前厅大量使用了古朴的LOFT 风格黑钢金属材料以及由地面延伸至顶面的木架结构,并且将明亮的白色方砖和透明玻璃巧妙结合,运用作厨师工作台以及售卖窗台,二者在材质上形成了鲜明对比,且金属材料、木架结构和白色方砖形成了鲜明的色彩对比。

2.3 武汉美自在烘焙餐厅灯光设计

美自在的灯光设计多以柔和,明亮的点光源为主,起到装饰的作用,有意营造出温馨舒适的环境氛围。不同的灯具将空间完全利用也是遵循LOFT 风格设计特点,展台与售卖皆为一体化,取代单纯的前台收银功能。

2.4 案例小结

美自在烘焙餐厅作为一例LOFT 风格化的餐厅设计,其设计背景基于社会的快速发展,传统的空间设计已经无法满足年轻人不断增张的对新奇事物的追求。该餐厅设计整体风格主要营造一种舒缓平静的气氛,给消费者提供一个轻松的饮食环境,更加适合人与人之间的沟通与交流。消费群体主要以青年人为主,二楼偏休闲的氛围设计也适合年长的人群。整体以冷色系为主,轻柔的灯光效果也更加凸显了LOFT 典雅的风格特点。空间设计的功能分区有吧台、卡座、散座以及卫生间,满足消费者的基本功能需求。其功能分区也体现空间设计的人性化设计,追求以人为本的设计思想,贴近人们的生活习惯,通过营造气氛引导消费者的内心,让消费者们感受到该设计的LOFT 文化,享受当下的愉悦。因此,以“礼”的角度出发,LOFT 风格作为一种文化,在空间设计中有着较强的表现力。其独特前卫的文化属性也表明了它优秀的可推广的实用性。

3 结语

在市场调研以及文献的查阅过程中,笔者发现由于经济发展的不平衡,有一定数量小城市店铺的空间设计是不合理的,甚至可以说没有设计。历史的年轮在一圈一圈增加,现代城市设计随之不断变化和发展,这与一个功能更新的城市和日益发展着的社会息息相关。在这个过程中新事物代替旧事物的过程不是简单的遗弃,而是要在保留其优秀的精华的部分的同时适应新事物的发展趋势。而美自在烘焙餐厅的改造案例表明,老旧店铺与LOFT 风格的内核贴近,实际改造成果也取得成效。从“礼”的角度看,LOFT 风格具备向下兼容性以及卓越的实用性。