农产品供应链发展水平评价指标体系构建与测算

黄银 季健

摘   要：构建科学合理的农产品供应链评价指标体系有助于农产品供应链高质量发展。基于新发展格局，围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，构建农产品供应链发展水平评价指标体系，并采用熵权TOPSIS法对2019年我国长江经济带11个省市农产品供应链发展水平进行实证测算。实证结果显示，长江经济带中游地区农产品供应链发展水平最高，下游较低；从五个发展维度来看，长江经济带下游地区创新和共享维度发展较好，上游地区协调维度发展较好，中游地区绿色和开放维度发展较好。最后根据实证结果提出长江经济带农产品供应链高质量发展的对策建议。

关键词：长江经济带；农产品供应链；五大发展理念；评价指标体系；构建；测算

中图分类号：F326.5      文献标志码：A  文章编号：1673-291X（2023）14-0005-05

引言

近几年，受新冠疫情、全球经济逆流化的诸多因素的影响，国际经济环境充满不稳定性。学界为了防范外部风险、增强经济社会活力，对提升民生福祉等问题进行了探讨，并提出要实现經济高质量发展[1]。党的十九届五中全会提出，要加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的发展战略，既要顺应时代潮流促进经济发展，又要在国际上加强国际合作，形成新的竞争优势[2]。农产品供应链高质量发展作为农业经济高质量发展的重要内容，具有引导生产与消费、促进城乡融合等功能，新发展阶段疫情的蔓延使得农产品供应链发展愈加重要[3]。

目前，学者们已从多个方面对农产品供应链进行研究。研究内容上，主要研究农产品供应链绩效评价、信息共享、风险管理等；指标体系上，主要从财务角度、客户角度，以及业务流程、物流能力、学习与成长和绿色度等角度构建指标体系；测度方法上，主要有DEA法、熵权TOPSIS法、主成分分析法等。通过对文献的梳理，发现学者们并未从高质量发展的角度对农产品供应链进行研究，构建农产品供应链评价指标体系的研究更是少之又少。农产品供应链是指在农产品的生产和流通过程中，向目标消费者提供农产品及相关服务的活动[4]。长江经济带作为我国战略支撑力最强、发展潜力最大的地区之一，其农产品供应链发展必定会对全国农产品供应链发展水平的提高具有重要示范带动作用。因此，如何科学合理地构建农产品供应链评价指标体系并进行测算，成为研究农产品供应链发展水平的一大难题。

一、农产品供应链发展水平评价指标体系的构建

在新发展格局下实现农产品供应链高质量发展是一个不断攻坚克难的长期过程，需要构建一套科学合理的评价指标体系，以高质量发展的内涵为行动方向，明确关键领域和突破重点[5]。

（一）农产品供应链评价指标体系构建的原则

推进农产品供应链高质量发展，应主要从农产品生产、流通和销售三个环节进行考虑，需要统筹整体和各环节的关系。因此，构建农产品供应链高质量发展评价指标体系应遵循以下几项原则。

1.科学性原则

一切指标建立的前提都是要具有科学性。基于五大发展理念构建的指标体系体现了国家当前发展的任务和目标，符合当前社会发展状况，具有科学性，能够客观准确地反映农产品供应链的发展水平。

2.定性与定量相结合的原则

为了避免片面性，所有的评价指标都必须用数据进行展现。但是，农产品供应链的定性指标并不是都能够量化的，所以要设计一些能将定性指标量化的评价指标。将定性指标和定量指标结合在一起，能够使评价结果更具科学合理性。

3.系统性与全面性原则

建立的评价体系要能够全面系统地反映长江经济带农产品供应链的发展情况。农产品供应链主要涉及农产品生产、运输和销售环节，建立指标体系时要充分考虑这三个环节。

（二）农产品供应链评价指标的内涵

农产品供应链高质量发展是推进乡村振兴的主要动力，必须向国家经济高发展战略看齐，做到上行下效，紧跟国家战略。要围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”这五大发展理念构建指标（见表1），测度长江经济带11个省市农产品供应链的发展水平。

1.创新发展

通过实施创新驱动发展战略，实现农业农村现代化。在创新维度设计了3个指标，其中劳动生产率可以反映农业生产技术水平，农业机械化程度、农业电气化程度是农业现代化的评价指标。

2.协调发展

农产品供应链协调发展建立在城乡协调、区域协调的基础上，也得益于政府的财政支持。在协调维度设计了3个指标，其中公路运输路线占比反映物流基础设施建设情况，信息技术普及率表示信息基础设施建设情况，政府提供财政支持体现政府的财政支持力度。

3.绿色发展

农业绿色化能够有效促进农产品供应链绿色发展。在绿色维度设计了3个指标，其中的化肥投入轻度、农药投入轻度和单位面积农膜使用量都是反映农业生产资源利用率的。

4.开放发展

在新发展格局下，需要重新审视农产品消费问题。在开放维度设计了3个指标，分别是外贸依存度、粮食产销比和外商直接投资额，都反映了农产品流通情况。

5.共享发展

农产品供应链高质量发展是乡村振兴的主要动力，其最终目标是缩小城乡差距，实现社会资源共享，提高农村居民生活质量。在共享维度设计了3个指标，分别是城乡居民收入比、农村恩格尔系数、农村人均医疗保健支出，共同反映城乡资源配置情况。

二、农产品供应链发展水平评价指标体系的测算

（一）数据来源

以长江经济带11个省市为研究对象，测算指标体系的相关数据来自于2019年《中国统计年鉴》《中国农村统计年鉴》，以及11个省市的统计年鉴。

（二）评价方法

借鉴何可等[6]的研究，采用熵权法对农产品供应链各评价指标赋予权重，用TOPSIS法对各省市农产品供应链发展水平进行排序。

对数据进行标准化处理，详见式（1）、式（2）：

计算指标权重Pij、熵值eij（0≤eij≤1）和权重系数Wj。

利用TOPSIS法计算农产品供应链高质量发展水平并进行排序，建立农产品供应链发展水平的加权矩阵Wj。

Wj=（rij）n×m其中， rij=Wj×Yij（6）

令第j个指标在11个省市中最大值和最小值分别用Q+j、Q-j来表示，见式（7）、式（8）：

计算相对接近度Ci。见式（9）：

其中，相对接近度Ci（0≤Ci≤1）值越大，表明第i个省市的农产品供应链发展水平越高；反之越低。

（三）实证分析

从表1可以发现，农产品供应链高质量发展五个维度中，绿色发展维度的权重最大，为0.210 4，说明高质量发展要坚持绿色发展理念；开放发展的维度权重最小，但权重系数也达到了0.177 2，代表农产品供应链开放发展是高质量发展的重要组成部分。

表2是农产品供应链高质量发展指数及各维度指数情况。整体上看，2019年长江经济带中游地区省市农产品供应链发展水平较高，下游地区省市较低。这是因为下游地区省市以发展二三产业经济为重点，对农产品需求量较大，上游地区省市大力发展第一产业，生产出大量农产品；中游地区作为上下游的连接枢纽，充分利用二者的发展资源，农产品供应链得到快速发展。将各省市农产品供应链高质量发展指数进行排序，湖南省综合得分最高，为0.567 8；上海市综合得分最低，仅为0.375。说明各省市农产品供应链发展水平的差距较大。

从创新发展维度来看，长江经济带下游地区农产品供应链创新发展得分最高，上游地区得分最低；江苏省创新发展水平得分最高，贵州省得分最低。2019年江苏省GDP全国排名第二，强大的经济支撑使得江苏省具有大力发展农业科技的优势，雄厚的高等教育实力也使江苏省具备科研人才密集、研发实力高超的优势，江苏省农业科技创新发展正是利用这些优势才得以在长江经济带中脱颖而出。贵州省大多地区山高坡陡，生态环境脆弱，不利于发展农业特色产业，且青壮劳动力的大量流失造成农业从业者素质低下，制约了农业科技创新的发展。

从协调发展维度来看，长江经济带上游地区农产品供应链协调发展得分最高，下游地区得分最低；贵州省协调发展水平得分最高，上海市得分最低。贵州省地处偏远，大力发展第一产业是其致富的主要途径，西部大开发和扶贫攻坚战略的推进给贵州省带来了发展机遇，政府提供财政支持完善农业生产和物流的基础设施，让贵州省生产出高质量特色农产品并“走出山区”。上海市城镇化进展较快，城乡间农产品流通不顺畅，严重制约了农产品供应链发展。

从绿色发展维度来看，长江经济带上游地区农产品供应链绿色发展得分最高，上游地区得分最低；云南省绿色发展水平得分最高，浙江省得分最低。云南省鲜明的地域特色和得天独厚的天然优势为其以绿色化引领农业高质量发展创造了条件，减少了农业生产资料的大量投入。浙江省工业化、城镇化发展迅速，农村空心化程度愈发严重，乡村治理能力薄弱，造成浙江省农业面源污染严重。

从开放发展维度来看，长江经济带中游地区农产品供应链开放發展得分最高，下游地区得分最低，江西省开放发展水平得分最高，浙江省得分最低。浙江省经济发展水平快，城市化程度高，因此农业经济发展行对落后。而江西省是农业比重相对较高的省份，是粮食、生猪、水产品等主要农产品的生产基地和对外供应大省，吸取了大量的外商投资。

从共享发展维度来看，长江经济带下游地区农产品供应链共享发展得分最高，上游地区得分最低；湖北省共享发展水平得分最高，贵州省共享发展水平得分最低。湖北省出台的推进农村一二三产业融合发展的实施意见促进了农业增效、农户增收和农村繁荣，提高了农村居民的生活质量和消费水平，缩小了城乡居民收入差距。贵州省存在城乡二元化的情况，农产品生产、流通和加工没有形成有机联系，农民没有享受到农产品供应链发展带来的利益，农户的生活质量并未得到明显提升，消费水平受到制约，农村居民缺乏防病治病意识。

三、结论与建议

（一）结论

基于新发展格局，围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念构建了农产品供应链发展水平评价指标体系，利用2019年长江经济带11个省市的相关数据进行了测算。结果发现，长江经济带中游地区农产品供应链发展水平最高，下游较低；从五个发展维度来看，创新和共享维度发展较好的省市位于下游地区，协调维度较好的省市位于上游地区，绿色和开发维度发展较好的省市位于中游地区。

（二）建议

为了促进长江经济带农产品供应链高质量发展，可以从以下几个方面加强工作。

第一，以创新引导发展，完善农业发展体系。政府可以利用当今热门的新媒体或开展行业交流会进行宣传，大力推广和应用农业科学技术。

第二，完善基础设施建设，促进协调发展。政府应加大对农村物流基础设施和网络基础设施的建设，提高对农林水事务的财政支持。

第三，因地制宜，大力发展绿色农业。政府要有针对性地处理各地农业绿色发展中出现的问题，争取实现农药、化肥的负增长，做到农膜的反复利用。

第四，促进农产品消费。政府要加强中小农户生产的农产品的质量的把控，积极引导市场主体向国际标准化靠近。

第五，实现资源共享，促进共同富裕。政府应高度重视农业生产和农产品供应链发展问题，促进资源的合理配置。

参考文献：

[1]   构建新发展格局实现高质量发展：学习贯彻党的十九届五中全会精神[EB/OL].[2020-11-20].http：//www.xinhuanet.com/politics/2020－10/31/c_1126682496.htm.

[2]   袁宇阳.国内大循环背景下乡村振兴的实践转向与路径探索[J].当代经济管理，2021，43（7）：29-34.

[3]   韩永飞，李胜，孙悦，等.基于因子分析的农产品供应链绩效评价：以江苏省为例[J].石家庄铁道大学学报（社会科学版），2021， 15（2）：6-12.

[4]   祁峰，冯梦龙.完善农产品供应链促进农村经济发展研究[J].理论探讨，2020（4）：101-107.

[5]   王蔷，丁延武，郭晓鸣.我国县域经济高质量发展的指标体系构建[J].软科学，2021，35（1）：115-119，133.

[6]   何可，李凡略，张俊飚，等.长江经济带农业绿色发展水平及区域差异分析[J].华中农业大学学报， 2021， 40（3）：43-51.

Construction and Calculation of Evaluation Index System for the Development Level

of Agricultural Product Supply Chain

— Research Based on Data from 11 Provinces in the Yangtze River Economic Belt

Huang Yin1， Ji Jian2

（1. Nanjing University of Technology， Nanjing 211816， China;

2. College of Business， Yancheng Teachers University， Yancheng 224002， China）

Abstract： The construction of a scientific and reasonable agricultural product supply chain evaluation index system is conducive to the high-quality development of the agricultural product supply chain. Based on the new development pattern， around the five development concepts of “innovation， coordination， green， openness and sharing”， we will build an evaluation index system for the development level of agricultural product supply chains， and use the entropy right TOPSIS method to empirically calculate the development level of agricultural product supply chains in 11 provinces and cities in Chinas Yangtze River Economic Belt in 2019. The empirical results show that the development level of agricultural product supply chain in the middle reaches of the Yangtze River Economic Belt is the highest and the downstream is low; from the perspective of five development dimensions， the innovation and sharing dimensions in the lower reaches of the Yangtze River Economic Belt have developed better， the coordination dimensions in the upstream areas have developed better， and the green and open dimensions in the middle reaches have developed better. Finally， according to the empirical results， the countermeasures for the high-quality development of the agricultural product supply chain in the Yangtze River Economic Belt are proposed.

Key words： Yangtze River Economic Belt; agricultural product supply chain; five major development concepts; evaluation index system; build; calculation

[責任编辑   柯   黎]