苏 毅,郭胜裕,程彦林
(1.伊川县中等职业学校,河南伊川471300,2.洛阳裕华园艺场,河南洛阳 471000;3.洛阳二乔农业科技有限公司,河南洛阳 471000)
牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)是我国传统十大名花之一,在园林绿化中有着广泛的应用。传统栽植的牡丹,造型绝大多数为丛生灌木状,独干牡丹相对稀少。独干牡丹又叫乔木牡丹、树牡丹,是有别于灌木状牡丹的一种栽培形态,是一类具有明显主干、“乔木化”特征显著的牡丹的统称[1]。近年来,独干牡丹以别具一格的外观逐渐被市场认可,开始在全国各地流行,价格持续走高,成为观赏牡丹的新热点。
洛阳市位于河南省西部,地理位置东经111°48′~112°35′,北纬33°21′~35°03′,属暖温带大陆性季风气候和亚热带季风气候区。洛阳市地势西高东低,气候四季分明,年平均气温约为15 ℃,平均降水量约为546 mm[1]。该地自然条件非常适合牡丹生长,自古就有“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”之说[1]。随着独干牡丹市场需求量的增加和价格的持续走高,洛阳市开始大面积培育独干牡丹,本文以洛阳市独干牡丹培育为例,总结实践经验,介绍独干牡丹培育及养护管理技术,以期为独干牡丹产业发展提供技术支持。
牡丹的株型主要有直立型、开展型和半开展型3 种[2]。在培育独干牡丹时要选择顶端优势强、长势好、枝条粗壮及成花率高的直立型品种,符合这些特征的国内品种有姚黄、春红娇艳、景玉、长枝芙蓉、嫦娥奔月、春柳、香玉、首案红、黑海撒金、凤舞红绫、百园红霞、绿香球、雪迎桃花、洛阳红、二乔、乌龙捧盛、雨后风光、太平红、贵妃插翠及徽紫等[3];国外品种有花王、金阳、岛大臣、黄冠、花競、海黄、岛锦、圣代、白王狮子、八束狮子及麟凤等,这些品种适宜作为培育独干牡丹的专用品种[1]。而长势弱的品种,如魏紫、烟笼紫、梨花雪、赵粉、璎珞宝珠、桃红献媚及似荷莲等,由于生长过于缓慢、枝条细弱、分散,不适合培育独干牡丹。藏枝红、冰罩红石和金阁等品种虽然长势强,但花是藏花型或垂头型的,也不适宜培育成独干牡丹。
1.2.1 嫁接时间
嫁接是品种牡丹育苗最常用的方法。嫁接法具有成本低、速度快和繁殖系数高等优点。洛阳市一般是在每年9 月上旬(白露)至10 月上旬(寒露)进行嫁接,此时成活率最高。
1.2.2 嫁接方法
品种牡丹的嫁接育苗多采用根接,部分地区也叫镶接、嵌接,实际为半面劈接法[4]。此方法操作简单、成活率高。砧木可用3 年生的凤丹实生苗,接穗应选择当年生的成熟健壮、芽点饱满的品种牡丹新鲜枝条,长5~8 cm,带有2~3 个芽,其中至少1 个芽饱满[5]。用牡丹专用嫁接刀将接穗削成楔形,削面光滑平整,长3~5 cm;将砧木顶端削平,剔除上部的小芽,从砧木顶端向下纵切一刀,形成深达砧木2/3 的切口,将接穗薄的一面插入砧木切口中,厚的一面与砧木形成层对齐,露白0.3~0.5 cm;用麻绳自上而下绑紧,即可进行栽植。如果不能马上栽植,可以用泥浆兑生根粉封住接口,沙藏。
1.2.3 栽植
在准备好的苗圃中,按照15 cm×15 cm 的株行距进行栽植,深度以接口低于原地面2~3 cm 为宜,过深苗长不旺,过浅苗不宜生根。用木棍将四周土捣实,注意不要碰到接穗,然后用松土将接穗轻轻盖住。顺行封成土埂,高度以高于接穗3~5 cm 为宜,利于保墒越冬,但栽植后不能立即浇水,否则易造成伤口腐烂,影响嫁接成活率。
1.2.4 田间管理
一般在嫁接30 d后,伤口基本愈合,土壤干旱时,可以适当浇水。第2 年3 月初,砧木萌芽出土,要及时去除砧木萌芽。可用小铲扒开嫁接苗周围土壤,露出接口,去除砧木上生长的土芽,然后覆土至原来深度。嫁接苗生长的第1~3年,要时常注意砧木萌芽的去除,以免影响嫁接苗的生长。在牡丹幼苗生长的前3年,每年秋天进行平茬,以促进牡丹形成发达的根系,进而形成又高又壮的新枝。冬春季节过于干旱的话要及时浇水,并做好夏季除草工作。在牡丹幼苗期,全年需松土除草8~10 遍。
在洛阳市,每年的9 月上旬至10 月上旬可进行牡丹种苗的移栽。移栽时应选择地势较高、排水畅通、光照充足、土层深厚及疏松肥沃的砂质壤土,pH 值以6.5~7.2 为宜。在牡丹移栽前30 d 左右,施入腐熟的基肥和土壤杀虫农药,旋耕20 cm 左右,使肥料、农药和土壤混合均匀,平整地表,便于挖坑移栽。株行距以60~70 cm 为宜,坑深30~40 cm。
连续平茬2~3年,在牡丹冬季落叶后,选留1 个长势最强、最直的健康枝条,剪掉其余枝条,使所有养分都集中在这一枝条上。在培育主干时,其主干高度可按0.5~0.8 m 进行定干。如果没有达到预定高度,春季修剪管理时可以抹去枝条上所有侧芽,只留顶芽,让牡丹保持一个枝条,不断向上生长,直到达到理想的高度。在实际生产中,同一批苗木的定干高度一般应保持一致。在此期间,为了使独干牡丹能够保持直立生长,可以在留干后于主干外围插入竹竿,用绳子将主干绑在竹竿上,引导主干直立向上生长,同时可以避免大风将其吹断。
经过3 年左右的定干修剪,独干牡丹达到预定高度后,于春季萌动时,对于岛锦、花競、新日月及圣代等侧芽集中的品种,除去顶芽,只保留枝条最上部3~4 个侧芽,作为分枝;对于花王、皇冠等侧芽不集中的品种,枝条顶部往往只有1 个顶芽,可在顶芽长到5 cm 左右时,进行春季打顶,剪去顶芽上部1/3,以刺激叶腋中潜伏芽的萌发,促使其长出侧枝。同时要剪去独干牡丹枝条下部所有侧枝、侧芽和土芽。翌年,保留的3~4 个侧芽或保留的大半个顶芽可发出3~4 个分枝。每个分枝上酌情留2 个芽,次年可有6 个分枝。以此类推,经过5~7 年的培育,独干牡丹冠幅逐渐扩大,茎秆逐渐增粗,树型逐步形成,观赏性和经济价值大大提高。
2.1.1 浇水
洛阳市降雨不均衡、气候干燥,适时浇水是保证牡丹旺盛生长的重要条件,正常年份每年应浇水6~8次,最好选择井水或无污染的河水,自来水亦可。一般1~2 年生的牡丹因根少而短,抗旱能力较差,遇到旱情,应及时浇水;对于3 年生及以上的牡丹,可因地因花酌情浇水。春季萌动前、萌动后和开花前要各浇1 次水,开花期间根据实际情况酌情进行浇水,非必要不浇水,水分过多易导致花朵提前凋谢。花后结合施肥浇1~2 次水。7—9 月雨季不用浇水,秋后看天气干旱情况再浇1~2 次水,冬季结合施肥浇1 次封冻水。另外,浇水还要注意气温的高低,夏季高温季节浇水应在清晨或者傍晚,初冬、春季浇水必须在天气暖和的时候。牡丹具有发达的肉质根,耐旱忌积水,暴雨过后必须注意排水,避免造成烂根。
2.1.2 施肥
牡丹喜肥,要想使花大色艳,适时施肥非常重要。根据牡丹“春发枝,夏打盹,秋生根,冬休眠”的生长特性,除了栽植当年不需要施肥,每年最少施肥3次,分别是花前肥、芽肥、冬肥[6]。1)花前肥一般在早春土壤化冻后、芽萌动时施用。此时施肥刚好满足枝叶生长和花芽发育所需养料。肥料主要选择有机氮肥和磷肥。2)芽肥在花谢后15 d 内施用。此时施肥可补充生长开花所耗费的养分,促进新的花芽分化。主要施入充分腐熟的饼肥或速效性复合肥,花后追肥量一定要足,可追施2~3 次补充根部消耗的营养。3)冬肥在入冬前施用。结合灌冬水,施入腐熟的堆肥或厩肥,以利于安全越冬,并为翌年春天的萌芽生长提供充足的营养物质。
在独干牡丹的栽培管理中,为了使其冠幅丰满、树体健康,每年需要做好整形修剪工作。在修剪时,对于独干牡丹的树型层次、枝芽留舍要综合考虑疏密、虚实关系和空间布局。在洛阳市,独干牡丹一般1 年内修剪3 次。第1 次一般在每年的2 月底、3 月初,要及时除去基部所有的萌蘖芽、枝条上多余的不定芽和弱蕾,保持独立主干,每个枝条上只留1~2 朵花,避免过多的养分消耗和破坏树型。同时,在培育初期,为了使树体快速生长和树型快速形成,也可以除去所有花蕾,促使树体进行营养生长。第2 次在5 月初,花谢后及时剪除残花,避免结籽消耗养分[5]。第3 次在10—11月,剪除影响树型的重叠枝、内向枝、交叉枝、病弱枝、干枯枝及徒长枝,对有发展空间的徒长枝,留适当长度进行短截,以填补空缺。对细弱枝和衰老枝,可以重短截,刺激不定芽和隐芽萌发[7]。修剪独干牡丹时要做到外圆内空,以使植株通风透光、株型丰满、枝粗叶茂。
病虫害防治是牡丹健康生长的关键。在洛阳市,牡丹常见病虫害有灰霉病、根腐病、叶斑病、根结线虫病、吹绵蚧、金龟子、蛀干天牛及小地老虎等。
2.3.1 移栽前防治
牡丹忌重茬,在移栽前要选好移栽地,并对土壤和植株进行消毒,以减轻病虫害。可每667 m2撒施呋喃丹或甲基异柳磷颗粒3~5 kg,然后翻耕,防治地下害虫和根结线虫;用甲基异柳磷1 000~1 500 倍液和70%甲基托布津600~800 倍液混合浸苗2~3 min,消除植株所带病虫害。
2.3.2 生长期防治
1)科学管理。合理施肥浇水,保证植株健壮,增加牡丹抵抗力;适时中耕除草,修剪抹芽,以利通风透光;秋冬落叶后清扫园圃,集中销毁可能传播病虫害的枯叶断枝。2)化学防治。每年3 月下旬,可每667 m2用呋喃丹或甲基异柳磷颗粒3~5 kg 掺细土撒在牡丹根际,以防治根腐病,并结合中耕防治金龟子幼虫、小地老虎和根结线虫等地下害虫;4 月底至5 月初喷施1 次等量式波尔多液,防治叶斑病,老园圃可加喷1 次速克灵防治灰霉病;5 月中旬喷菊酯类杀虫剂和甲基托布津,防治金龟子成虫,兼治叶斑病;6 月、8 月上旬可各喷1 次多量式波尔多液,防治叶部病害,7 月中旬加喷1 次甲基托布津重点防治叶斑病;8 月下旬喷施辛硫磷1 000 倍液加多菌灵800 倍液,防治杂食性鳞翅目幼虫、蟋蟀,兼治叶斑病;11 月下旬与翌年牡丹萌动前喷3~5°Bé 石硫合剂,对于吹绵蚧,可用3~5°Bé 石硫合剂或速扑灭1 000 倍液涂抹枝干,消灭越冬虫体。
独干牡丹是近年来牡丹种苗生产的一个新方向,因其别具一格的观赏性,在各类牡丹专类园、综合性公园和广场等地散植、列植或孤植均能形成出色的景观效果。此外,独干牡丹树干笔直,树冠下方空间可栽植其他草花,能够形成多层次、立体化的园林绿化效果,是城市绿化中不可多得的花灌木,在城市园林造景中具有广阔的应用前景[8]。
独干牡丹具有很高的观赏性和园林利用价值。本文从品种选择、嫁接管理、整形修剪、水肥管理和病虫害防治等多个方面初步总结了独干牡丹的培育及养护管理技术,为独干牡丹的培育提供了一定的参考。独干牡丹为春季花卉,花期较短,且独干牡丹往往只开一种花,在以后的研究中,可以从延长花期、丰富花色等方面入手,进一步提高独干牡丹的经济价值和园林应用范围,开辟牡丹种苗生产新方向,促进洛阳市牡丹产业快速发展。